Konyhai munka állások, munkák I. kerületben

• Gépek indítása és működésük folyamatos ellenőrzése
• Gépek alapanyaggal történő feltöltésének felügyelete és kezelése

-Gyermek születésnapi rendezvények büféoldali lebonyolításának koordinálása -Sütési folyamatok felügyelete (légkeveréses sütő) -Diák munkatársak irányítása és napi munkaszervezés -Készletfigyelés, rendelésösszeírás -Pénztárgép kezelése, rendelések kezelése -Konyhai higiénia és rend folyamatos...

• konyha folyamatos tisztántartása
• könnyebb saláták,desszertek, tekercsek ,wrapok, elkészítése, adagolása, csomagolása
• napi menü adagolása, csomagolása
• mosogatás
• vasárnaptól-csütörtökig ( 6-15 )

előkészítés, mosogatás, konyhai tisztaság fenntartása...

• ételek elkészítése a hotel standardjai szerint
• csapatmunka
• minőség- és költségkontroll

• Mosogatás,
• Konyhai előkészületek segédkezése,
• Zöldségek tisztítása/aprítása,
• Munkaterületek tisztán tartása,
• Szakácsok munkájának segítése.

• A reggeliztető tér és a svédasztal előkészítése és folyamatos feltöltése
• Vendégek segítése és a reggeli zavartalan lebonyolításának biztosítása
• A vendégtér rendezettségének fenntartása, műszakzárás előkészítése
• Hideg reggeliételek előkészítése és a svédasztal hideg részének összeállítása

• A főző-és tálalókonyha által elkészített ételek előírás szerinti tálalása,
• A konyha és a konyhához tartozó helyiségek rendben- és tisztán tartása.

• A főzőkonyhán: A főzéshez kapcsolódó feladatok elvégzése (pl. alapanyagok előkészítése, eszközök tisztán tartása),
• A tálalókonyhán: A főző-és tálalókonyha által elkészített ételek előírás szerinti tálalása,
• A konyha és a konyhához tartozó helyiségek takarítása.

• Raguk, szószok és levesek elkészítése recept alapján;
• Alapanyagok aprítása és előkészítése a szakácsok számára;
• Deszertek készítése recept alapján (tiramisu, panna cotta, sajttorta)

• Alapanyagok előkészítése (tisztítás, darabolás, adagolás)
• Ételek elkészítése receptek és séf utasításai alapján
• Konyhai gépek és eszközök szakszerű használata
• Tálalás előkészítése, adagok ellenőrzése
• Higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása (HACCP)
• Konyhai rend és tisztaság fenntartása

• Szállodai reggeliztetés közben keletkezett fehér, illetve fekete edények elmosogatása, mosogatógép segítségével
• Személyzeti ebéd főzéséhez használt edények elmosogatása
• Tisztaság és rend fenntartása

Csapatjátékosként, a fő feladatod a konyha takarítása, segédkezés a konyhai munkákban, konyhaedények mosogatása. A konyha felsöprése, felmosása, munkafelületek, falak, gépek, berendezések tisztántartása szemetesedények kiürítése, kimosása, edények elmosogatása....

• Tányérok, poharak letisztítása, leöblítése
• Bepakolás a mosogatógépbe
• Kipakolás a mosogatógépből
• Munkaterület tisztán tartása
• Péntek 9:00-15:00
• Szombat: 8:00-16:00
• 1 nap minimum a kettő közül

• Vendégek színvonalas és gyors kiszolgálása
• Vendégek tájékoztatása a napi akciókról
• Kiegészítő termékek ajánlása a vásárlóknak
• Pénztárgép kezelése
• Hatékony együttműködés a háttér csapattal
• Munkaterület tisztántartása
• Ételek elkészítése
• A vendéglátóegység takarítása

• Két szakács kolléga munkájának segítése
• Minőségi alapanyagok előkészítése (mosás, darabolás, előkészítés)
• Hagyományos és újhullámos reggelik tálalása
• Konyha és az eszközök tisztán tartása, higiéniai előírások betartása
• Edények elöblítése, a mosogatóhoz való előkészítése (mosogatnod nem neked kell)

A konyhai eszközököket kell elmosogatni, tisztán tartani illetve a szakácsok mukáját segíteni. ...

Budapesten, a Kossuth téren, a Parlament mellett, tömegközlekedéssel is jól megközelíthető étterem, az Elysée Bisztró, keres tapasztalt, környezetére igényes, dolgozni szerető, mosogatót, konyhai kisegítőt....

• Konyhai előkészítő feladatok ellátása a szakácsok irányítása alapján
• Mosogatási feladatok ellátása
• Munkakörnyezet tisztántartása
• Konyhák és raktárak takarítása

Főzőedények, badellák mosogatása...

• kórházi étkeztetés magas színvonalú lebonyolítása
• napi ételrendelések kezelése e-mailben, diétás előírások figyelembevételével
• ételek tálalása a melegítőkonyhában
• tálcák feladása a betegszobákba és visszaszedésük
• mosogatás (mosogatógéppel), valamint a konyha folyamatos tisztán tartása