Konyhai munka állások Budapesten (konyhai munka)

A kész ételhez szükséges anyagok előkészítése, terítés az ebédlőben, mosogatás, takarítás, valamint ételek adagolása, tálalása....

• Alapanyagok összekészítése és megfelelő kezelése,
• Konyhai előkészületi munkák elvégzése (hámozás, aprítás, szeletelés, panírozás),
• Szakácsok munkájának segítése,
• Munkaterületek tisztán tartása,
• Közegészségügyi-higiéniai előírások betartása,
• Egyéb konyhai feladatok ellátása.

• konyha folyamatos tisztántartása
• Húselőkészítőben való segétkezés
• mosogatás
• vasárnaptól-csütörtökig ( 6-15 )

II. kerületi gourmet szaküzletünk melegkonyhai részére konyhai kisegítő munkatársat keresünk. FELADATOK: - mosogatás, - konyha és a pályák tisztán tartása, - szakácsok munkájának segítése....

• Megfőzött ételek kitálalása ,
• egyéb konyhai feladatok ellátása

• Szakácsok utasításai alapján aktív részvétel a főzési műveletekben
• Alapanyagok kicsomagolása, bekészítése a konyhára és felöntése az üstökbe
• Tálalásban való részvétel, badellák, tárolóedények mozgatása
• Másnapra szükséges termékek elő- és összekészítése, expediálása

A intézményhez tartozó iskolákban konyhai feladatok ellátása(tálalás, mosogatás, takarítás a konyha területén)...

előkészítés, mosogatás, konyhai tisztaság fenntartása...

• Zöldségelőkészítés
• Húselőkészítés
• Mosogatás, takarítás
• Szakácsok keze alá dolgozás
• Beérkező élelmiszerek átvétele a szállítótól és elpakolása
• Árumennyiség ellenőrzése
• Pultosoknak nyújtott segítség

• Reggeliztetéshez kapcsolódó mosogatás
• Szakács munkájának folyamatos támogatása
• Konyha területének tisztántartása

• Fehér és fekete mosogatás
• Zöldség előkészítés
• Konyha és a hozzá kapcsolódó előkészítő helyiségek tisztán tartása

• Konyhai előkészítés, panírozás
• Munkaterület tisztán tartása
• Feketeedény mosogatás
• Szakács keze alá dolgozás az utasítása szerint

• 4. kerületi konyhánkban csomagolásban,
• tálalásban, szakácsaink keze alá dolgozásában
• és egyéb konyhai feladatok ellátásában számítunk a segítségedre.

• tálalásban és a személyzet étkeztetésében való részvétel,
• hidegkonyhai előkészületek: pl. szendvicsek készítése,
• melegkonyhai előkészületek: pl. panírozás, szakácsok és cukrászok munkájának segítése,
• mosogatás, konyha tisztán tartása, takarítás,

-Főzés előkészületeiben és konyhai folyamatokban aktív részvétel -Szakács munkájának segítése -Zöldség tisztítás -Húspanírozás, húsok sütése -munkaterület rendben, tisztán tartása...

Csapatjátékosként, a fő feladatod a konyha takarítása, segédkezés a konyhai munkákban, konyhaedények mosogatása. A konyha felsöprése, felmosása, munkafelületek, falak, gépek, berendezések tisztántartása szemetesedények kiürítése, kimosása, edények elmosogatása....

• 4. kerületi konyhánkban csomagolásban,
• tálalásban, szakácsaink keze alá dolgozásában
• és egyéb konyhai feladatok ellátásában számítunk a segítségedre.

Pékek, szakácsok munkájának segítése Mosogatás mosogatógéppel Az üzem és ahhoz tartozó helyiségek tisztántartása, szemetes rendbentartása Zöldségek elõkészítése Kisebb konyhai feledatok elvégzése...

• Séf távollétében a teljes konyhai működés irányítása
• Receptúrák, technológiai előírások, HACCP betartása
• Konyhai dolgozók motiválása, irányítása
• Kapcsolattartás éttermi személyzettel, vezetőséggel
• Visszajelzések kezelése, javaslattétel a működés javítására

• ételek elkészítése a hotel standardjai szerint
• csapatmunka
• minőség- és költségkontroll