Junior hr koordinator állások, munkák konyhai munka kategóriában

• Alapanyagok összekészítése és megfelelő kezelése,
• Konyhai előkészületi munkák elvégzése (hámozás, aprítás, szeletelés, panírozás),
• Szakácsok munkájának segítése,
• Munkaterületek tisztán tartása,
• Közegészségügyi-higiéniai előírások betartása,
• Egyéb konyhai feladatok ellátása.

A'la carte és svédasztalos ételek elkészítése és tálalása Rendezvények és esküvők gasztronómiai lebonyolítása Konyhai folyamatok zavartalan működésének biztosítása Tiszta, rendezett munkakörnyezet fenntartása, előírások betartása...

• Ételrendelések felvétele,
• Online beérkező rendelések kezelése,
• Konyhai előkészítő feladatok önálló elvégzése,
• Ételek ( burrito, taco, quesadilla )látványpultban való elkészítése (mindenre megtanítunk),
• Kassza kezelése (nyitás és zárás),
• Kommunikáció a vendégekkel,
• Ételrendelések kiadása.

• Ételek előkészítése és elkészítése a meghatározott receptek alapján
• Konyhai munkafolyamatok támogatása
• Alapanyagok kezelése, előkészítése
• A higiéniai és élelmiszer-biztonsági előírások betartása
• Munkaterület tisztán tartása

• Gyártáshoz használt eszközöket, alkatrészeket mosod el és készíted elő a termelés számára
• Munkád során mosogató, sterilező berendezéseket használsz,
• Steril szűrőket tesztelsz és kezelsz,
• GMP dokumentációs kötelezettségeket követed, betartod,
• Tisztán tartod a munkaterület 

-cukrászok munkájának segítése, -alapanyagok kimérése, -a munkaterület tisztántartása  HCCP-nek megfelelően Nagyon változatos, nem monoton munka....

Pékek, szakácsok munkájának segítése Mosogatás mosogatógéppel Az üzem és ahhoz tartozó helyiségek tisztántartása, szemetes rendbentartása Zöldségek elõkészítése Kisebb konyhai feledatok elvégzése...

• Megfőzött ételek kitálalása ,
• egyéb konyhai feladatok ellátása

• Zöldségelőkészítés
• Húselőkészítés
• Mosogatás, takarítás
• Szakácsok keze alá dolgozás
• Beérkező élelmiszerek átvétele a szállítótól és elpakolása
• Árumennyiség ellenőrzése
• Pultosoknak nyújtott segítség

• Konyhai előkészítés, panírozás
• Munkaterület tisztán tartása
• Feketeedény mosogatás
• Szakács keze alá dolgozás az utasítása szerint

• munkafelületek, falak, gépek, berendezések lemosása;
• szemetes edények kiürítése, kimosása, ételes edények elmosogatása;
• nyersanyagok és eszközök szállítása a munkaterületre;
• élelmiszer alapanyagok előkészítése, zöldségek megtisztítása, aprítása;
• tányérok, edények mosogatása;
• ételmaradékok összegyűjtése;

• A kijelölt konyhai részleg napi működésének biztosítása a szálloda sztenderdjeinek megfelelően.
• Ételek előkészítése és elkészítése a menü és a minőségi előírások szerint, az Executive Chef és Sous Chef iránymutatása alapján.
• Részvétel az új receptek tesztelésében és a kreatív ötletek megosztásában.

• Reinigung von Küchenutensilien, Geschirr, Besteck
• Küchen- Gerätereinigung
• Rüstarbeiten in der Küche
• Vorbereitungen für das Frühstück
• Wir engagieren uns für Aus- und Weiterbildung (siehe Social Media Kanäle)

• Unterstützung unseres Kochs bei Vorbereitung und Zubereitung der Mahlzeiten
• Mitarbeit beim Kochen und Anrichten
• Vorbereitung des Mittagessens für das Team
• Sicherstellung von Ordnung und Hygiene in der Küche
• Betreuung der Patientinnen und Patienten mit Getränken und Snacks

• Du öffnest unsere Selbstbedienungsrestaurants oder Aussenstationen nach Vorgaben und übernimmst vielfältige Aufgaben.
• Du bedienst die Kasse.
• In der Küche hilfst Du gerne im Frühdienst und erledigst weitere allgemeine Aufgaben.
• In unserer Zentralküche unterstützt Du bei allgemeinen Tätigkeiten.

Ihre Aufgaben · Reinigung von hochwertigem Geschirr, Besteck und Gläsern · Sauberhalten der Vorratsräume und Lager · Abfallentsorgung · Mithilfe in der Küche ...

• Produktion und Anrichtung von kalten und warmen Speisen für die Küche und den Grill
• Essensausgabe an Gäste
• Mithilfe beim Anrichten von Gerichten für Bankette
• Mitverantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der gesetzlichen und internen Hygienevorschriften HACCP

• Abwascharbeiten in der Abwaschküche
• Buffetarbeiten und die Herstellung von kalten und heissen Getränken
• Reinigungsarbeiten im gesamten Restaurantbereich
• Unterstützung bei Lagerarbeiten und Warenmanagement
• Organisation und Pflege der Gästebereiche

• Produktion unserer frischen Produkte
• Beratung der Gäste bezüglich unserer Produkte und deren natürlichen Zutaten
• Verkauf an der Kasse
• Bedienung der Kaffee- und Saftbar
• Reinigungsarbeiten gem. HACCP

Ihre Aufgaben Einige Voraussetzungen für diese Arbeit sind: - Freude an körperlicher Betätigung - exakte Arbeitsweise nach Vorgaben des Küchnechefs - Teamwork und freundlicher Umgang mit den Arbeitskollegen ...