Administrative assistant állások, munkák konyhai munka kategóriában

• A stewarding részleg mindennapi működésének koordinálása és irányítása.
• A mosogató, takarító és kisegítő kollégák (állandó, szezonális és alvállalkozói munkatársak) felügyelete és beosztásuk összehangolása.

A konyha management csapat által meghatározott napi frissárú szükségletek rögzítése az árurendelési rendszerben, majd azok kiküldése a beszállító partnereknek az Executive Chef jóváhagyását követően....

• A tálaló munkatársak irányítása (5-6 fő)
• Az ételek dobozba tálalása (tálaló feladatokat is végezni kell, ez segít a későbbiekben az új munkatársak betanításánál)
• A tálalási és csomagolási folyamatok irányítása, ellenőrzése
• Munkaszervezési feladatok ellátása

• Diverse Aufräum- und Reinigungsarbeiten gemäss den HACCP-Hygienerichtlinien
• Reinigung und Verteilung des Geschirrs und Bestecks
• Mithilfe bei der Entgegennahme der Warenanlieferung
• Diverse Mise en Place Arbeiten sowie die Mithilfe bei anfallenden Arbeiten in der Küche

• Reinigung von Küchenutensilien, Geschirr, Besteck
• Küchen- Gerätereinigung
• Rüstarbeiten in der Küche
• Vorbereitungen für das Frühstück
• Wir engagieren uns für Aus- und Weiterbildung (siehe Social Media Kanäle)

• Abwasch, Sauberkeit und Ordnung im Office
• Gartenpflege im Sommer und im Winter
• Verantwortung für das Getränkelager
• Versorgung der Outlets mit Getränken
• Abfallentsorgung
• Pflege der Cheminées
• Pflege von Maschinen und Geräten im Officebereich
• Reinigungsarbeiten
• Kleinere Reparaturarbeiten

• Reinigung der öffentlichen Räume im Restaurant, Küche und Keller
• Abwasch im Restaurant und Küche
• Mitverantwortlich für die Lagerhaltung und Qualitätskontrolle im Bereich Küche
• Arbeiten nach der Hauser Etiquettes
• Einhaltung der GHP (gute Herstellungspraxis)

• Abwaschen von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien
• Reinigung und Ordnung im gesamten Office- und Küchenbereich
• Mithilfe während des Service zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Durchführung kleinerer Reparaturen im Haus
• Pflege und Instandhaltung der Aussenbereiche

PULTOS / KONYHAI KISEGÍTŐ MUNKATÁRSAT KERESÜNK! Szereted a pörgést és szívesen dolgoznál egy jókedvű csapatban? Ha otthonosan mozogsz a pultban és a konyhában is feltalálod magad, Téged keresünk! ...