Élelmiszeripari feldolgozó munkatárs állások Pest megyében (gyártás, termelés)

• 3 fős szakmai csapat vezetése
• A teljes üzemi higiéniai program (GHP, takarítási protokollok) kialakítása, karbantartása és folyamatos fejlesztése.
• Higiéniai kockázatok azonosítása és kezelése; megelőző intézkedések koordinálása.

• Élelmiszeripari gyártóüzemben karbantartói tevékenységek elvégzése
• Gyártó berendezések elektromos, mechanikus hibakeresése és a hibák elhárítása
• Karbantartási tevékenység dokumentálása
• Épületkarbantartási feladatok ellátása

• Vevői reklamációk kivizsgálásában történő részvétel, dokumentálás
• Belső eltérések kivizsgálása, dokumentálása
• Vevői kapcsolattartás (minőségbiztosítást érintő kérdések, kérések, problémák)
• Higiéniai ellenőrzések végzése és dokumentálása
• Minőségügyi dokumentációk kezelése, aktualizálása és nyilvántartása

• A vállalat minőségirányítási rendszerének előírásai szerint, az élelmiszerbiztonsági folyamatok felülvizsgálata és ellenőrzése, dokumentációs rendszer vezetése, aktualizálása.
• Élelmiszerbiztonsági információk, hatályos jogszabályok, MÉ előírások, jogszabályi változások követése.

• • HACCP, IFS, ISO, FSSC Standardok alkalmazása és a változások nyomon követése, a rendszerbe való beintegrálása
• • élelmiszerbiztonsági és Minőségirányítási Rendszer dokumentációinak előkészítése és naprakészen tartása
• • koordinálod a panaszkezelési folyamatot a beszállítókkal és a beszerzési csapattal

Projektek előkészítése és indítása: szükséges információk begyűjtése, dokumentáció aktualizálása, ütemterv készítése, projektindító megbeszélések vezetése...

• Félkész-, késztermék minőségi előírásainak betartatása
• Termékellenőrzés szúrópróbaszerű mintavételes eljárással, az érvényes munkautasításnak megfelelően
• Gyártás folyamatának folyamatos nyomonkövetése, és a gyártás során esetlegesen felmerülő problémák kezelése, javaslattétel a javításra.

• Tematika szerinti érzékszervi, klasszikus analitikai és műszeres analitikai mérések előkészítése, elvégzése, dokumentálása, rögzítése a vállalatirányítási rendszerben (GC-MS, UV-VIS, pH-metria, polarimetria és sav-bázis titrálások)
• Késztermék, alapanyag címkék nyomtatása

• Az aromákhoz szükséges anyagok készletezése és naprakész dokumentálása a vállalatirányítási rendszerben
• Az aromák összemérése receptúra alapján, érzékszervi vizsgálatok előkészítése
• Egyszerű fizikai és érzékszervi vizsgálatok elvégzése

• az üzemi termelésben folyamatos jelenlét
• minőségbiztosítási rendszerek (HACCP, IFS) felügyelete
• külső és belső auditok lebonyolítása
• nyomon követhetőség ellenőrzése, naprakész nyilvántartások felügyelése
• vizsgálati, illetve mérési jegyzőkönyvek ellenőrzése
• minőségi és érzékszervi vizsgálatok

• Meghibásodott gépek, berendezések elektromos hibáinak feltárása, hibák okainak elemzése,
• Megelőző javítási és karbantartási feladatok ellátása,
• Minőségi követelmények betartása,
• Adminisztratív feladatok elvégzése.

• Napi, havi sori higiéniai bejárások során felvett eltérések nyomonkövetése
• Vevői auditon feltárt hiányosságok teljesülésének nyomonkövetése
• Havi reklamációs és belső audit riportok elkészítése, kommunikálása a partner osztályok részére
• Vevői reklamációk kivizsgálásában való aktív részvétel