Üzletfejlesztési vezetõ állások Budapesten (gyártás, termelés)

• Termelési irányelvek és tervek meghatározása, megvalósítása és ellenőrzése.
• A vállat termékeinek napi szintű gyártásfolyamatának megtervezése az előírt receptúrák alapján, a termelés minőségének és mennyiségének, a költségek, a rendelkezésre álló idő, munkagépek és munkaerőigények szempontjából.

• Jogszabályi és hatósági előírások alapján végzett mérések, felülvizsgálatok és rendszeres ellenőrzések ütemezése, elvégeztetése és dokumentálása;
• Alvállalkozói teljesítések ellenőrzése;
• Karbantartási ütemtervek elkészítése, azok nyomon követése;

• Gyártás során felmerülő minőségi problémák elbírálása, kezelése
• A műszakban jelentkező minőségi problémák jelentése
• Gyanús termékek zárolása, selejt termékek kezelése
• Selejt- és gyanús termékekkel kapcsolatos adminisztráció

• Gyártás tervezése készletek, alapanyagok, csomagolóanyagok, létszám és műszaki feltételek függvényében.
• Termelési hatékonyság folyamatos biztosítása és növelése.
• Anyagfelhasználási normatívák, munkanormák betartásának ellenőrzése.

A termelési műszakvezető helyettes a betanítás során strukturált gyakorlati képzésen vesz részt, hogy megtanulja az összes gyártósor működését és kezelését. Elsajátítja az élelmiszergyártással, élelmiszer higiéniával, biztonsági előírásokkal kapcsolatos elméleti ismereteket.   KULCSFELADATAI:...

• Betartod és betartatod a GMP-előírásoknak megfelelő munkavégzést
• Elvégzed a termeléshez kapcsolódó dokumentációs feladatokat
• Megszervezed a vezetésed alá tartozó csapat munkáját és munkaidő beosztását
• Határidőre teljesíted a termelési terv által előírt feladatokat
• Tartod a kapcsolatot a társosztályokkal

• A fizikai állomány szakmai irányítása, valamint a termelési folyamatok közvetett felügyelete;
• Napi szintű együttműködés és egyeztetés a műszakvezetőkkel, a felmerülő problémák kezelése;
• A beérkező vevői megrendelésekhez szükséges munkaerő- és gyártóeszköz-igény megtervezése;

• A termelési folyamat koordinálása és a zavartalan termelés biztosítása, szükség esetén beavatkozás
• A termelésben dolgozók munkájának felügyelete, irányítása
• Új dolgozók betanítási folyamatának levezénylése
• Műszaki, higiéniás előírások, és a vállalati szabályzatok betartása és betartatása

Planning, scheduling and monitoring the production workflow Ensuring on-time delivery of the department Filtering feedback from multiple sources while keeping the team engaged and focused Staying abreast of issues on the floor, anticipating potential issues, and elevating information appropriately...