Kitchen manager in állások Külföldön (fizikai, segéd, betanított munka)

Du vermittelst wissenschaftlich fundierte Kenntnisse mit hohem Praxisbezug, z.B. für die Themen Trends, Entwicklungen im Tourismus, Digitalisierung und Geopolitik....

Ihre Tätigkeiten DAS ERWARTET SIE: · Reinigung, Instandhaltung und Organisation der vier Haushalte · Einkauf, Botengänge und Entsorgungen · Erledigung der Wäsche inkl. Bügeln sowie Garderoben- und Schuhpflege · Koordination, Aufbieten und Kontrolle von externen Dienstleistern · Spaziergänge mit dem...

• Reinigen / Abwaschen sämtlichen Geschirrs
• Allgemeine Reinigungs- und Putzarbeiten

Du vermittelst wissenschaftlich fundierte Kenntnisse mit hohem Praxisbezug, z.B. für die Themen Unternehmensverantwortung, Umweltmanagement, Barrierefreiheit und Zertifizierungsverfahren im Tourismus....

Du vermittelst wissenschaftlich fundierte Kenntnisse mit hohem Praxisbezug, z.B. für die Themen Unternehmensverantwortung, Umweltmanagement, Barrierefreiheit und Zertifizierungsverfahren im Tourismus....

• Mithilfe im Self Service: Einkassieren, Auffüllen und Abräumen
• Unterstützung als Runner: Servieren und Ausgeben von Speisen und Getränken
• Erstellen der Mise en place für einen reibungslosen Ablauf im Service

• Clean and prepare guest rooms and public areas according to hotel standards
• Replenish towels, linens, and guest supplies
• Report any maintenance issues or lost & found items
• Ensure all rooms are ready on time for new arrivals
• Follow health and safety regulations and hygiene standards

Your tasks include simple support activities such as assisting on production lines, sorting and packaging work, as well as general support duties within the production area. ...

• Inspect rooms (arrival, departure, evening service)
• Coordinate the teams of room attendants and porters on the floors
• Ensure good organization so that rooms are ready for guests on time
• Handle guest requests
• Monitor maintenance work
• Care for special furnishings

• Professionelle Reinigung von möblierten Apartments mit Küche und Bad
• Allgemeine Reinigung wie das Treppenhaus, Waschküche oder Eingangsbereich
• Lagerarbeiten wie Wäsche einräumen, Wäsche bereitstellen, Reinigungsmittel fachgerecht vorbereiten

• Verantwortlich für die gesamte Blumengestaltung in unserem Hotel, inkl. Erstellen von Gestecken, Sträussen etc.
• Dekorieren der öffentlichen Räume, nicht nur für den täglichen Gebrauch, sondern auch bei speziellen Anlässen wie Feiertagen, Gala-Events, Privatanlässen etc.

Ihre Aufgaben Für unser einzigartiges Boutique-Hotel der gehobenen Klasse suchen wir: Vertrauenswürdige, loyale Mitarbeiterin im Housekeeping mit Erfahrung in einem sehr gepflegten Haushalt. Deutsche und englische Sprachkenntnisse erforderlich. Wir erwarten ein gewissenhaftes und genaues Arbeiten,...

• Tägliche Kontrolle der gereinigten Arrivée-, Restant- und Départzimmer
• Sicherstellung der Sauberkeit in allen öffentlichen und internen Räumlichkeiten des Hotels
• Kontrolle über die Einhaltung der Arbeitssicherheit– und Hygienevorschriften
• Mithilfe bei Schulungen und Führung der 20 Mitarbeitenden

• Zubereitung und Service des Frühstücks, inklusive abräumen
• Mithilfe und Vorbereiten an einfachen Küchenarbeiten
• Mithilfe am Buffet / Grill, abräumen, abwaschen, aufräumen und Reinigung
• Einhalten der Hygiene- Kleider und Sicherheitsvorschriften nach HACCP Standards

• Stellvertretende Leitung des Housekeepings, Teamführung, Teammotivation
• Möglichkeit, die Leitung der Hauswirtschaft zu übernehmen, wenn unsere jetzige Leiterin in Pension geht
• Kontrolle der Reinigungstätigkeiten und Arbeitsprozesse auf den Etagen

• Reinigung der Gästezimmer
• Überprüfung der Funktionalität und des guten Zustandes der Gegenstände im Zimmer während der Reinigung
• Reinigung der Korridore und der Etagen
• Sicherstellung der Pflege und Sauberkeit der Gerätschaften und der Etagenoffices
• Erledigung des Turn-Down-Service

• Tägliche Kontrolle der Arrivée-, Restant- und Departzimmer, sowie der öffentlichen Räumlichkeiten
• Unterstützung bei der Führung, Motivation, Schulung und den Einsatz der Mitarbeiter und Auszubildenden
• Mithilfe bei der stetigen Steigerung und Aktualisierung der Qualitätsstandards

• Zimmerfreigabe / Freimelden der Hotelzimmer zur Nutzung
• Technische Mängel dokumentieren / Melden und Dokumentieren von technischen Mängeln
• Fundsachenmanagement / Melden und Dokumentieren von Fundsachen

• Nachweisliche Erfahrung in einer ähnlichen Position im Hotel- oder Gastgewerbebereich
• Hervorragende organisatorische Fähigkeiten und die Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten
• Starke Führungseigenschaften und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu entwickeln

• Sie sind mitverantwortlich für die Reinigung und Instandhaltung der Wohnungen, sowie die öffentlichen Räumen im Haus
• Sie vervollständigen laufend das Etagen-Office
• Sie bereiten die Wohnungen für die Anreise vor und erfüllen gemeinsam mit dem Portier die Wünsche unserer Gäste