Keresked állások XXIII. kerületben (Éttermi vendéglátás)

A Stand25 Bisztró munkatársakat keres szakács munkakörbe. Azon kedves és lelkes érdeklődők jelentkezését várjuk, akik elkötelezettek szakmájuk iránt, tudnak és szeretnek csapatban dolgozni, valamint szívesen integrálódnának a már meglévő, összeszokott kis társaságunkba. Külföldön szerzett...

• A konyhai csapatot irányítja és szakmailag támogatja napi szinten, képviseli és betartatja a sztenderdeket a magas színvonal érdekében;
• A Head Chef távollétében is képviseli a menedzsment-szemléletét, munkáját az élelmiszer-biztonsági előírásoknak megfelelően végzi;

• Egy új étterem önálló, hatékony és gazdaságos irányítása
• Költségvetési és profitfelelősség (P&L), árkalkulációk, munkaerő- és alapanyag-optimalizálás
• KPI-ok felállítása és nyomon követése, riportálás a Delirest központja felé
• Nagyvállalati partnerkapcsolatok professzionális kezelése

• 10 étterem, 2 boutique hotel és a support funkciót ellátó iroda HR támogatásának lefedése;
• Operatív vezetők támogatása a hatékony működésben, aktív jelenlét az egységekben;

• Pultozás és vendégek kiszolgálása
• Ételek kiadása és csomagolása
• Telefonos rendelések kezelése
• Mosogatás és a munkaterület tisztán tartása
• Napi zárással kapcsolatos teendők, összepakolás

• Vendégek fogadása
• Felszolgálás és a vendégélmény fokozása
• Pultban az italok elkészítése
• Pultos esetén a pult feltöltése rendben tartása
• Kasszakezelés
• Szerda - vasárnap: 12-21 óráig
• Heti minimum 20 óra

• Külföldi vendégek informálása, kiszolgálása
• Program lebonyolításában való aktív részvétel
• Adminisztrációs feladatok
• Ételek italok felszolgálása
• Bankkártya terminál kezelés

• Irányelvek kialakítása és az összes bevétel ellenőrzésének biztosítása
• Felelős a vállalat étel- és italkészlet értékéért úgy, hogy megakadályozza és korlátozza a túlzott költségeket minden olyan ponton, ahol a termelés folyik

• Éttermeinkbe betérő vásárlók kiszolgálása
• Kassza kezelése
• Pult rendben tartása
• Vendégtér tisztán tartása
• Futár partnerek kiszolgálása az elkészült rendelésekkel

• Éttermeinkbe betérő vásárlók kiszolgálása
• Kassza kezelése
• Pult rendben tartása
• Vendégtér tisztán tartása
• Futár partnerek kiszolgálása az elkészült rendelésekkel

• Éttermeinkbe betérő vásárlók kiszolgálása
• Kassza kezelése
• Pult rendben tartása
• Vendégtér tisztán tartása
• Futár partnerek kiszolgálása az elkészült rendelésekkel

• Ételek, italok felszolgálása
• Pálya rendben tartása
• Evőeszközök, poharak törölgetése
• Vendégek informálása

• Tányérok, poharak letisztítása, leöblítése
• Bepakolás a mosogatógépbe
• Kipakolás a mosogatógépből
• Munkaterület tisztán tartása

• Vendégek fogadása, udvarias, személyre szabott kiszolgálása
• Ételek és italok felszolgálása
• Termékek ajánlása, rendelések felvétele
• Vásárlói panaszkezelés

• Vendégek fogadása, udvarias, személyre szabott kiszolgálása
• Ételek és italok felszolgálása
• Termékek ajánlása, rendelések felvétele
• Vásárlói panaszkezelés

• Alapanyagok előkészítése, igényes reggeli fogások készítése
• A büféreggeli előkészítése, frissen tartása és leszedése
• Tiszta, rendezett konyhai munkakörnyezet biztosítása

Vezess Te is Pizza Forte gyorséttermet! Munkatársat keresünk TERÜLETI VEZETŐ pozícióba.  ...

• Az éttermi dolgozók irányítása, tréningezése, heti munkaidejük beosztása
• Napi nyitási és zárási feladatok koordinálása
• Árurendelés, áruátvétel
• HACCP ismerete, betartatása
• Napi takarítási feladatok betartatása
• Vendégproblémák kezelése
• Vendégek részére magas színvonalú kiszolgálás biztosítása

• Segít a pultnak, hogy minden asztalnál tökéletes legyen a kiszolgálás
• Ételek és italok gyors és pontos kivitele
• Asztalok leszedése, újraterítése, hogy mindig makulátlan legyen a hely
• A pult és a pálya közötti összekötő kapocs

• Vendégek szakszerű, pontos, kedves kiszolgálása
• Kávéfőzés, habosítás, szendvicsek elkészítése
• Pénztárgép használat
• Napi adminisztrációs és takarítási feladatok
• Árukészlet folyamatos töltése