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- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Zubereitung von traditionellen und saisonalen Gerichten der Schweizer Küche
- Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Teamarbeit und Unterstützung bei der Menüplanung
Február 26. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- die vielseitige Arbeit in einer Großküche
- die Fertigung von Speisen im Bereich a la carte und für Bankette (o.ä.)
- die Herstellung von Speisen für Zwischenverpflegungen
- das Bestellmanagement und die Speisekartenerstellung
Február 16. -
Küchenchef:in
- Two Spice AG
- Dietlikon
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Fachliche und personelle Leitung des Küchenteams
- Sicherstellung eines effizienten Serviceablaufs und optimaler Teamarbeit
- Entwicklung und Planung des Food-&-Beverage-Angebots in enger Abstimmung mit der Geschäftsführung und den verantwortlichen Abteilungen
Február 23. -
Souschef (m/w) am Zürichsee
- Strozzi's AG
- Herrrliberg
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Vertretung des Küchenchefs
- Bestellwesen
- Zubereiten von warmen und kalten Vorspeisen
- Zubereitung von Hauptgerichten und Desserts
- Bereitstellen von Antipasti und Apéros
- Täglicher operativer Küchenablauf
- Warenbewirtschaftung unter Anleitung des Küchenchefs
- Mithilfe und Planung der Menuspecials
Február 04. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Leitung des Küchenteams vom Restaurant Weisses Kreuz
- selbständiges Führen aller Küchenposten
- Sicherstellung der Konstanz und Qualitäten der Speisen
- vollumfängliche Verantwortung für die Abteilung
- Bestellwesen, Lagerhaltung, Inventur
- Mithilfe bei der Dienstplangestaltung
Február 19. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok • Olasz középfok
Főbb feladatok- Gastgeber-Spirit: Sie bieten unseren internationalen Gästen einen exzellenten Service und sorgen für die richtige Wohlfühlatmosphäre.
- Backstage-Power: Von der perfekten Mise en place bis zur Vorbereitung der Servicestation – Sie legen das Fundament für einen glanzvollen Abend.
Február 05. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb
- Umsetzung von Banketten und Veranstaltungen auf hohem Niveau
- Menü und Speisekartenangebot
- Führen und Schulen des Küchenteams
- Verantwortung für Einkauf, Kalkulation, Qualitätssicherung und Hygiene (HАССР)
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung
Február 18. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Direkte Betreuung und aufmerksame Bedienung der Gäste
- Aktiver ZusatzverkaufÜbernahme der Schichten Mittag, Nachmittag und Abend
- Allgemeine Reinigungsarbeiten und Einhaltung des Hygienekonzeptes
Február 20. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok • Dán középfok
Főbb feladatok- Einen Berufsbildner, der dich während der gesamten Lehre begleitet
- Möglichkeit zur durchführung eines schweizweiten Lernenden Austausches
- kostengünstige Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Lockere, respektvolle Arbeitsatmosphäre und flache Hierarchien
Február 05. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Sie übernehmen die operative Leitung der Küche bei Abwesenheit des Küchenchefs
- Ob Gardemanger, Saucier oder Entremétier, Sie sind ein Allrounder und fühlen sich auf jedem Posten wohl
- Sie unterstützen die Küchenleitung bei administrativen Arbeiten wie Inventur, Bestellwesen, HACCP, etc.
Február 09. -
Souschef (m/w)
- Hotel Grischa
- Davos Platz
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatok- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen und übernimmst die Vertretung auf allen Posten
- Mitgestaltung der Speisekarte
- Du hast Freude am Verarbeiten von frischen, qualitativ hochstehenden Produkten
- Mis–en–place, Zubereitung und Anrichten der Speisen
Február 05. -
- Teljes munkaidő • Alkalmi munka
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Kontrollfunktion während des Services auf dem Posten und am Pass
- Unterstützung des Küchenchefs im operativen und administrativen Bereich
- Wareneingangskontrolle und Überwachung der Lagerzeiten von Lebensmitteln
- Kontrolle der Kühlanlagen im Küchenbereich
- Mithilfe bei Erstellung von neuen Konzepten
Február 04.
Mentse el szűrési feltételeit későbbre!
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Chef
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Software developer
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Vendéglátás, Hotel, Idegenforgalom
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Éttermi vendéglátás