Élelmiszer állások, munkák Élelmiszermérnök kategóriában

• Az élelmiszerbiztonsági rendszer irányítása, annak hatékony működésének biztosítása
• A minőségirányítási dokumentáció kezelése, naprakészen tartása, szükség esetén fejlesztése
• Hatósági elvárásoknak, vonatkozó hatályos magyar és EU-s jogszabályoknak való megfeleltetés

• Receptúrákhoz fűződő jogi dokumentumok elkészítése
• Hatóanyagok, valamint termékösszetételek jogi megfelelésének elemzése
• Termékregisztrációs folyamatok menedzselése
• Újdonságok és piaci trendek elemzése

• Belső minőségügyi, élelmiszerbiztonsági nemmegfelelőségek kezelése, a kiváltó okok elemzése, megelőző intézkedések bevezetése, cselekvési terv megvalósítása
• HACCP és minőségirányítási dokumentáció kezelése
• Kártevőirtási program megvalósítása

• A laboratórium munkájának irányítása, laborcsapat vezetése, laborban végzett vizsgálatok szakmai felügyelete, támogatása
• Alkalmazott mérési módszerek folyamatos fejlesztése és karbantartása

• Cégünk minőségbiztosítási rendszerének fejlesztése és működtetése.
• Termékportfóliónk bővítése (új termékek elméleti fejlesztése) és termékfejlesztés szakmai egyeztetése
• Gyártókkal/beszállítókkal való szakmai kapcsolattartás (egyedi összetételre, brandelt hatóanyagokra tett javaslattétel)

• Nyomon követi a technológiai folyamatokat, a napi, heti, havi termelési feladatok teljesülését a GMP és egyéb előírásoknak megfelelően
• Ellenőrzi a részleg dokumentációs hátterét, azok érvényességét, naprakészen tartását (kvalifikációk, validációk, oktatások stb.)

• aktívan részt veszel a termékkoncepciók megalkotásában
• nyomon követed az aktuális szabályozásokat, kutatásokat, trendeket a termékfejlesztési folyamatok kapcsán
• szorosan együttműködsz a Sales, Beszerzési és Jogi osztályokkal
• van lehetőséged részt venni termék kóstolásokban a receptúra kidolgozása során

Jövőbeni kollégánk feladata nappali munkarendben az üzem teljes minőségirányítási tevékenységében való részvétel. A faladatok közé tartozik az alapanyag, csomagolóanyag és késztermék dokumentumok készítése, kezelése, higiéniai szemlék, minőségügyi oktatások lebonyolítása, auditokon és...

Szoros együttműködés a mátészalkai gyár helyi csapataival a jogszabályi, tanúsítási és vevői követelmények megvalósításában, kiemelt fókuszban a telephely minőségirányítási rendszerének fejlesztésén és standardizálásán...