Cukrász állások, munkák cukrász, pék kategóriában

• Briós jellegű péktermékek gyártása adott receptúra és technológia szerint.
• Dagasztás és esetenként az adott műszak munkájának szakmai irányítása.
• A műhelyünk szakmai életében, illetve új termékek fejlesztésében történő aktív részvétel.

TERMELÉSVEZETŐ PÉKET keresünk kézműves pékségünkbe! Olyan tapasztalt szakembert keresünk, aki az 5 -6 fős csapat irányítása mellett a mindennapi termelésben is részt venne és tud, ha szükséges éjszakai műszakban is dolgozni. Üzemünk kenyereket, apró péksüteményeket és leveles péksütiket gyárt...

• Kenyerek, és egyéb pékáruk előkészítése és sütése
• Tészták dagasztása, formázása, kelesztése, sütése
• Alapanyagok előkészítése, munkaterület tisztán tartása
• Sütési ütemterv követése, napi termelés biztosítása

A IX. kerületi József Attila lakótelepen található Tinódi Pékségbe Nappalos műszakba AZONNALI KEZDÉSSEL pék munkatársat keresünk!  Amit biztosítunk: Kiemelkedő bérezés,KORSZERŰSÍTETT-IGÉNYES MUNKAKÖRNYEZET. Érdeklődni személyesen vagy a lenti _Jelentkezés CV nélkül _gombra kattintva lehet....

Szakmailag tapasztalt, munkájára igényes cukrászt keresünk teljes munkaidőben sütemények, torták készítésére/ betöltésére, áruk kiadására.  ...

Magas minőségű torták és cukrászsütemények elkészítése ütemterv alapján, valamint egyedi megrendelésre, meghatározott technológiák és módszerek mentén Cukrászsegédek munkájának koordinálása, a munkafolyamatok kézbentartása Higiéniai és munkavédelmi előírások hiánytalan betartása...

A cukrászok munkájának segítése torták és sütemények elkészítésében, a meghatározott technológiák és folyamatok szerint. Az alapanyagok előkészítése és a konyhai eszközök tisztán tartása. A higiéniai és munkavédelmi szabályok pontos betartása....

Munkakörhöz tartozó feladatok ellátása....

• Cukrászati munkák önálló ellátása 
• Pultos feladatok ellátása 
• Vendégek kiszolgálása 
• Rendelések felvétele , átadása

- Friss kézműves bagelek készítése - Tészta előkészítése, formázása, sütés - Munkaterület tisztán tartása...

Betanított munka...

Eszközök használata, gépek kezelése Alapanyagok előkészítése és kimérése Tészta kelesztése és sütése, töltelékek elkészítése Egyeztetés a munkatársakkal, valamint az eladó- és csomagolószemélyzettel Higiéniai és munkavédelmi előírások betartása ...

Kenyér- péksütemény- és egyéb tészták előkészítése, dagasztása előírt receptek alapján Alapanyagok (liszt, élesztő, víz, adalékanyagok) kimérése, ellenőrzése Dagasztógépek kezelése, beállítása és alapvető karbantartása Tészta állagának folyamatos ellenőrzése, szükség szerint korrigálása Kelesztési...

Péksegéd, pultos feladatok Termékek értékesítése Vendégek kiszolgálása Pult rendben tartása Friss pékáruk csomagolása ...