Élelmiszer állások, munkák XII. kerületben

• Magyarország FMCG piacának megismerése, jelenleg is üzemelő élelmiszer kiskereskedelmi egységek feltérképezése
• Új franchise partnerek felkutatása
• A különböző ingatlanajánlatok és franchise partnerjelöltek felmérése, szelektálása
• Projektmenedzseri szerepben kapcsolattartás a társosztályokkal

Érdekel hogyan készülnek az étrend-kiegészítő termékek? Lépj be csapatunkba! - részvétel az anyagok átvételében, raktározásában - előkészítő gyártási műveletek elvégzése - gyártó berendezések kezelése - részvétel a csomagolási folyamatokban - elvégzett munka dokumentálása...

Budapest VII-XIII kerületi élelmiszerboltba bolti eladó munkatársakat keresünk délelőttös és délutános műszakban....

• Aktív részvétel az ételek elkészítésében
• A konyha napi működésének megszervezése és koordinálása
• A konyhai csapat (szakácsok, konyhai kisegítők) irányítása, műszakbeosztás készítése
• Szoros együttműködés az étteremvezetővel a közös szakmai célok érdekében

• Élelmiszer üzemi körülmények között részt veszel az ételek receptúra szerinti elkészítésében
• A nyersanyagok előkészítése, feldolgozása, hideg-meleg ételek készítése üzemi körülmények között
• A higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása

• Alapanyagok előkészítése (zöldségek, hal, rizs, egyéb hozzávalók)
• Sushi összeállításában való részvétel a sushi séf irányítása mellett
• Előre meghatározott mennyiségű sushi elkészítése nyitásra és napközbeni pótlás
• Higiéniai és élelmiszer-biztonsági előírások betartása

• Vásárlóink udvarias, pontos és segítőkész kiszolgálása, vásárlói reklamációk kezelése
• Munkatársak vásárló központú vezetése, motiválása, tudatos képzése
• Az üzlet zavartalan működésének és rendezettségének folyamatos biztosítása
• Boltvezető munkájának segítése

• Alapanyagok előkészítése, feldolgozása
• Ételek elkészítése és adagolása
• A segédszemélyzet munkájának irányítása
• A konyha működésének felügyelete
• A higiéniai és HACCP előírások betartása és betartatása

• a mintázandó termékekből mintamennyiség készítése receptúra alapján
• szállítást kísérő dokumentumok összekészítése és rögzítése a folyamatot támogató programban
• a teljes mintázási folyamat nyomon követése
• a fejlesztési osztály alapanyagkészletének kezelése, feltöltése, szükség szerinti selejtezése

• Beérkezett rendelések rögzítése
• Kapcsolattartás a vevőkkel (éttermekkel) telefonon, e-mailben
• Bejövő hívások fogadása
• Termékek ajánlása, értékesítése
• Szoros együttműködés a társosztályokkal, a sofőrök munkájának segítése
• Vevőcsoportok forgalmának monitorozása, értékesítés támogatása

• A vállalat működéséhez szükséges alapanyagok, termékek és szolgáltatások beszerzésének megszervezése és lebonyolítása.
• Beszállítók keresése, kiválasztása és értékelése, valamint a meglévő beszállítói kapcsolatok fenntartása.

• Vendégek udvarias kiszolgálása
• Rendelések felvétele
• Ételek, alapanyagok előkészítése
• Étkező terület, konyhai gépek és berendezések tisztántartása
• Beérkező élelmiszerek átvétele a szállítótól és gyors elpakolása
• Árumennyiség ellenőrzése
• FIFO rendszer betartása

• A világ legnépszerűbb üdítőinek analitikai vizsgálata;
• Vizsgálati eredmények dokumentálása;
• Érzékszervi vizsgálat;
• Gyártásközi ellenőrzések elvégzése, paraméterek megfelelőségének felügyelete;
• Minőségellenőrzési feladatok folyamatos ellátása és ellenőrzése az üzem területén;

• mintaelőkészítés spektrofotometriás, HPLC-s, HPLC-MS/MS-es és GC-FID-es mérésekhez munkautasítás alapján
• spektrofotometriás és HPLC-RI-s analitikai mérések elvégzése és dokumentálása munkautasítás alapján

• 20-25 fős részlegben műszeres analitikai feladatok végzése a piacon található legmodernebb GC, GC-MS készülékekkel
• Környezeti illetve élelmiszer minták kromatográfiás vizsgálata GC, GC-MS készülékkel, műszerek, készülékek karbantartása, tisztítása

• Az előírásoknak megfelelő minőségű és a gyártási programnak megfelelő mennyiségű szirup elkészítése (fizikai munka)
• Az üzem igénye szerinti mennyiségű kezelt víz előállítása
• Víz- és szirupparaméteri mérések elvégzése, dokumentálása

• prémium, gourmet termékek elegáns boltban való értékesítése
• pénztár kezelése
• munka prémium italokkal
• betanítás után a vevők segítése, informálása az aktuális pult választékból

• Gyorsan elsajátítható, közepesen nehéz fizikai munka a porkeverő gépeken.
• Termelő berendezések beállítása, folyamatos ellenőrzése
• Alapanyagok összekészítése, kimérése és gépbe töltése. (25 kg-ot meghaladó súly is)
• Késztermék kimérése, csomagolása, címkézése, raklapra való összekészítése.

• Büféasztal előkészítése, illetve annak folyamatos töltése a reggeli, illetve vacsora ideje alatt a kínalatban szereplő ételekkel, italokkal
• Egyszerű hidegtálak, saláták készítése, a vendégek informálása azok összetételéről, illetve összetevőiről

• Receptúrákhoz fűződő jogi dokumentumok elkészítése
• Hatóanyagok, valamint termékösszetételek jogi megfelelésének elemzése
• Termékregisztrációs folyamatok menedzselése
• Újdonságok és piaci trendek elemzése