Cook controller állások, munkák XXIII. kerületben

• A vállalat kijelölt ügyfelei számára üzembe helyezési, hibaelhárítási, karbantartási és kivitelezési műszaki támogatás nyújtása
• A szerviztechnikusok és kivitelező munkatársak szakmai támogatása és munkájuk ellenőrzése

• A konyhai csapatot irányítja és szakmailag támogatja napi szinten, képviseli és betartatja a sztenderdeket a magas színvonal érdekében;
• A Head Chef távollétében is képviseli a menedzsment-szemléletét, munkáját az élelmiszer-biztonsági előírásoknak megfelelően végzi;

• A konyha előkészítése a reggeli szervizre – munkaterület, eszközök és alapanyagok megfelelő előkészítése.
• Higiéniai és HACCP előírások betartása – a konyhai tisztaság és élelmiszerbiztonság folyamatos fenntartása, a HACCP rendszer naprakészen tartása (ONIR)

• Havi riportok előkészítése adatbázis-lekérdezések (SQL) futtatásával
• Részletes elemzésekhez kapcsolódó riportok és adatkivonatok készítése a szenior elemző kollégák támogatására
• A területhez kapcsolódó eseti adatkérések és riportigények elkészítése

Bisztró és reggeli ételek és napi menü elkészítése, tálalása Nyersanyagok előkészítése, konyhai rend és tisztaság (HACCP) betartása Részvétel az étlap kialakításában Munkafolyamatok önálló, precíz végzése...

• Közreműködik a beruházás előkészítő tevékenységekben
• Koordinálja a tervezési folyamatot, felülvizsgálja a tervdokumentációkat, részt vesz a tervzsűriken és azokat dokumentálja

• Pizzák készítése,
• Munkafelületek, környezet tisztántartása

Belvárosi éttermeket üzemeltető, széleskörű hazai és külföldi tapasztalattal rendelkező vállalkozás keres jelenleg is üzemelő konyhájára szakács kollégát meglévő stabil tagjai mellé a BBQ-ra specializálódott éttermébe. A feladatok közé tartozik:  - A kijelölt ételek technológiai előírások szerinti...

• velünk dolgozni,
• csapatban gondolkodni,
• betartani a receptúrákat,
• lojális legyen a cég iránt,
• tisztelje kollégáit.
• élvezze, a közös munkát

· A konyha előkészítése a reggeli szervizre, illetve a menü ebédre – munkaterület, eszközök és alapanyagok megfelelő előkészítése. · A naponta változó több fogasos menü ebéd megtervezése, lefőzése (1 leves, 1 vegetáriánus és 1 húsos főétel, heti 3 fix desszert forgóban) · Higiéniai és HACCP...

• MNB adatszolgáltatás;
• Havi, negyedéves és éves jelentések készítése az MNB, NGM, menedzsment és a tulajdonosok számára;
• Pénzügyi tervezés és előrejelzések készítése – költségvetés, bevételi és kiadási tervek összeállítása;

• Ételkészítés a szálloda konyháján
• Sushi különlegességek ismeretének hasznosítása
• Sushi pult tisztán/ rendben tartása
• Konyhafőnökök munkájának támogatása, sztenderdek követése
• Konyhai higiénia és élelmiszerbiztonsági szabályok betartása
• Egészségügyi és biztonsági feladatok betartása

• a konyhai vezető / séf utasításai alapján napi munkavégzés
• melegkonyhai termékek receptúra szerinti elkészítése, nagy tételben
• hidegkonyhai termékek receptúra szerinti elkészítése, nagy tételben
• tálalási feladatok
• HACCP előírások betartása
• kiemelt rendezvényeken történő munkavégzés

Create and continuously enhance the Sales and Production Controlling for the Budapest site in close cooperation with Group Controlling, supporting our digitalization efforts....

Havi zárások támogatása társosztályok bevonásával, eredmények kiértékelése, összevetése az éves pénzügyi tervvel, illetve korrekciós javaslatok megtétele,...

• Support month‑end closing and management reporting; assist daily finance operations with the Finance Controller
• Collaborate with external service providers; advise on accounting and tax matters
• Update and align accounting policies, workflows, and internal standards

• Éttermünk és rendezvényeink étel kínálatának receptúra szerinti elkészítése
• Ételek tálalása a konyhafőnök utasításai alapján
• Munkaterület tisztán tartása a higiéniai előírások alapján
• A szakmai munka kifogástalan végzése
• Büfé reggeli elő-, illetve elkészítése
• A büfé kínálat folyamatos töltése

• A vállalat teljes operatív működésének felügyelete és optimalizálása
• Belső folyamatok, szabályzatok és működési rend kialakítása, karbantartása és fejlesztése
• Hatékonyságnövelő intézkedések kezdeményezése és végrehajtása
• Belső működési szabályzatoknak (SZMSZ, ASZ, stb) megfelelő működés biztosítása

Mechanism Ownership: Move beyond process execution to analyze KPI data and implement structural changes, such as updated screening and new candidate confirmation processes....

• A senior specialista kollegákat fogod támogatni HR és „employee lifecycle” folyamatokban, valamint az ezekhez kapcsolódó rendszerek működtetésében és fejlesztésében
• Mindennapi munkád része lesz a rendszeres és ad-hoc riportkészítés, riporting rendszerek működtetése