Etterem állások, munkák Budapesten

• az alkalmazottak szakmai irányítása, beosztása, felügyelete, ellenőrzése
• új munkatársak betanítása, munkajogi szabályok betartása
• az F&B területek gazdaságos működésének segítése
• az étterem tisztaságának és az általános HACCP előírások betartatása

• vendégek kiszolgálása az étteremben és a bárban
• rendelések felvétele
• területek tisztántartása

• Irodai jelenléttel keresünk két fő önállóan dolgozni tudó könyvelőt a cégcsoport több kis méretű cégének teljeskörű, önálló könyvelésére (pl. bejövő számlák, bank könyvelése)
• Vevői és szállítói folyószámlák egyeztetése
• Tárgyi eszközökkel kapcsolatos könyvelési feladatok elvégzése

• Vendégek fogadása és tájékoztatása a szolgáltatásokról, időpont foglalással
• Munkaterület- és a szükséges eszközök előkészítése
• Masszázs szolgáltatások elvégzése az előírt protokollok szerint
• Munkaterület tisztán tartása napközben
• Wellness részlegen a vendégek kiszolgálása, dokumentáció vezetése

• Támogatja a cukrászat zökkenőmentes és magas színvonalú működését
• Legjobb tudása szerint készíti el az ételeket
• Kiemelt figyelmet fordít saját és a környezete tisztaságára, gazdaságos anyagfelhasználásra
• Ellátja az alapvető tisztítási és fertőtlenítési feladatokat a konyha minden területén

• Az ételeink magas színvonalon, receptúra szerinti, szenvedéllyel történő elkészítése;
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása;
• Konyhai berendezések üzemeltetése és a gépek, eszközök felelősségteljes használata;
• A magas higiéniai követelményrendszer betartása.

• Rendelések felvétele, ételeink magas színvonalon történő szervírozása;
• A pálya folyamatos felügyelése;
• Gördülékeny együttműködés a pultos és szakács kollégákkal;
• Vendégeink minden elvárását felülmúló kiszolgálása, hogy legközelebbi látogatásuk során, biztosan gondoljanak ránk!

• Az ételeink magas színvonalon, receptúra szerint történő elkészítése;
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása;
• Konyhai berendezések üzemeltetése és a gépek, eszközök felelősségteljes használata;
• A magas higiéniai követelményrendszer betartása.

• rendelések felvétele, ételek és italok szervírozása, vendéghívások kezelése
• étlap-Itallap tökéletes ismerete, Up-selling rendszer ismerete és használata

• Webfejlesztési projektek szakmai vezetése
• A Rád bízott csapat irányítása
• Idő- és erőforrástervek készítése,  nyomon követése és betartatása
• Együttműködés az üzleti területekkel

• napi áruátvétel tételesen, minőségileg, mennyiségileg, szakosított tárolás
• éttermek nyersanyag igényeinek összekészítése
• napi főzési nyersanyagok összekészítése
• előkészített nyersanyagok selejtezésének nyilvántartása, visszaellenőrzése gazdaságosság szempontjából

• Magas színvonalú masszázs-, arckezelések és testkezelések biztosítása a vendégek egyéni igényeire szabva
• A kezelések szakszerű bemutatása, valamint személyre szabott termék- és további kezelésajánlás a vendégélmény folytatása érdekében

Koronakert Étterem POZÍCIÓ LEÍRÁS: XVI. kerületi elegáns, nagy forgalmú étterembe keresünk munkájára igényes, szakmáját szerető a'la carte felszolgálót hosszútávra    ...

• Irányítod a vendéglátóegységek teljes körű, vendégközpontú és gazdaságos működését
• Fejlesztési és innovációs projekteket kezdeményezel a piaci trendek mentén
• Vezeted és fejleszted a vendéglátó terület vezetői csapatát

•          Teljes körű könyvelési feladatok ellátása (vevő, szállító, pénztár, bank könyvelése) •          Főkönyvi és analitikus nyilvántartások vezetése, egyeztetése •          Havi riportok elkészítése ügyfeleink felé,  •          Adóbevallások elkészítése és benyújtása •         ...

• termelőben áruösszekészítés, összekészített áru felrakása a szállítójárműre
• központi termelőből az alapanyagok napi szintű kiszállítása a budapesti üzletekbe
• visszáruk átvétele, ezek beszállítása a termelőbe
• csoportvezető tájékoztatása, rendellenességek jelentése

• Munkaidő / nyitvatartás 11:30  -  23:00
• Munkanapok: 15 nap / hó  de lehet többet is vállalni önkéntesen. Mi nem várunk el többet.
• Bér: nettó 550.000-650.000 Ft plusz további pénzbeli juttatások (3000 Ft feletti nettó órabér lehetséges)

• Munkavégzés a konyha különböző részterületein
• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• hideg-meleg ételek készítése és esztétikus tálalása
• büféreggeli lebonyolítása (előkészítés, főzés, töltés)
• rendezvények esetén: kávészünet, ebéd és vacsora
• konyhai higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása

• Kapcsolattartás új és meglévő nemzetközi és magyar ügyfeleinkkel
• Bejövő ajánlatkérések kezelése, ajánlatok kiküldése, follow up, szerződés előkészítés, foglalások bevitele, csoport koordinálása, szobalisták, diszpozíciók készítése
• Aktív kapcsolattartás a társrészlegekkel

• Fogadja a Szállodába érkező vendégeket és a látogatókat
• A vendégek csomagjait érkezéskor a szobába viszi, utazáskor lehozza a hallba, illetve kérésre elhelyezi a csomagszobában
• A vendégeket be-, illetve kisegíti az autóból
• Naprakész információkkal látja el a vendégeket
• Segíti a Recepció munkáját