Konyhai munka állások, munkák Budapesten

• az üzletbe érkező vevők udvarias fogadása, informálása, készséges segítése
• az üzlet és annak környéke, a raktárak takarítása
• az üzletbe érkező áru megfelelő kihelyezése
• kasszarendszer kezelése, annak pontos elszámolása
• csemege pultból történő áru kiszolgálás
• helyben sütött pékáruk megsütése

• Termelési irányelvek és tervek meghatározása, gyártási folyamatok megtervezése.
• A gyártott termékek minőségellenőrzése, szavatossági idők és csomagolási megfelelőség ellenőrzése.
• A hatékony munkavégzés érdekében a folyamatok összehangolása, szabályzatok és utasítási rend elkészítése.

• Aktív részvétel a napi főzési folyamatokban
• A konyha működési folyamatainak irányítása, ellenőrzése
• Ételek lefőzése
• Étlapok és egyéb menü ajánlatok összeállítása
• Árukészlet gazdálkodás
• Árurendelés, rendelések leadása
• HACCP elvárások betartása és betartatása
• Személyzet munkájának irányítása

• Adatbázisok naprakészen tartása (Excel);
• Ingatlan értékbecslésekhez adatgyűjtés;
• Ingatlanokhoz kapcsolódó szerződéskötések támogatása (ügyvédi irodákba szerződéseket elvinni, energetikusok bejutását biztosítani stb.);

• Építési engedélyezési terv, építési engedély és a kiviteli terv egymásnak való megfelelésének ellenőrzésében.
• Alvállalkozói- és beszállítói árajánlatok műszaki tartalmának ellenőrzésében, együttműködve a beszerző kollégákkal.
• Anyagok mennyiségi legyűjtésében, ellenőrzésében.

• Sales adminisztratív feladatok ellátása
• Szerződéskötéseket követő egyeztetések és adminisztráció
• Visszaigazolt leisure és MICE csoportok teljes körű adminisztrációja
• Function sheetek elkészítése, egyeztetés az operation csapattal
• Rendezvények és exkluzív VIP események előkészítése és lebonyolítása

• Vendégek kiszolgálása a pultnál
• Rendelések elkészítése a konyhán
• Tisztaság fenntartása a munkaterületen
• Csapatmunka, pörgés és jó hangulat

• Vendégek kiszolgálása a pultnál
• Rendelések elkészítése a konyhán
• Tisztaság fenntartása a munkaterületen
• Csapatmunka, pörgés és jó hangulat

• Csodás receptek elsajátítása: tésztafőzés, pizzasütés és saláták készítése a látványkonyhában
• Nyers hozzávalók és alapanyagok előkészítése

• Vendégek kiszolgálása a pultnál
• Rendelések elkészítése a konyhán
• Tisztaság fenntartása a munkaterületen
• Csapatmunka, pörgés és jó hangulat

• Vendégek kiszolgálása a pultnál
• Rendelések elkészítése a konyhán
• Tisztaság fenntartása a munkaterületen
• Csapatmunka, pörgés és jó hangulat

- napi menü és a'la carte ételek elkészítése a séf irányításával és közreműködésével - tálalásban való aktív részvétel - HACCP előírások betartása...

Vezess Te is Pizza Forte gyorséttermet! Munkatársat keresünk BOLTVEZETŐ pozícióba, budapesti és Pest megyei egységeinkbe. Feladatok: - A munkafolyamatok koordinálása - Az árukészlet napi szintű kezelése, áruátvétel - Az üzlet rendben és tisztán tartása - Elégedett vásárlók számának növelése, a...

• Lakóépületek garanciális ügykezelésnek biztosítása.
• Garanciális ügykezelő rendszeren beérkező hibajelentések fogadása, alvállalkozók kiértetése.
• A garanciális kötelezettségek teljesítésének megszervezése, közvetlen irányítása; nyomon követése.

• étlapok megtervezése a konyhafőnök helyettesekkel,
• a szakácsok beosztása,
• a főzési feladatok delegálása,
• a főzési folyamat felügyelete,
• az elkészült ételek tálalás előtti kontrollálása.

• Beszerzési folyamatok teljes körű irányítása
• Szállítói nyilvántartások vezetése, folyamatos naprakészen tartása
• Beszerzési árak rendszeres frissítése és optimalizálása
• Beszállítási határidők nyomon követése
• Beszállítókkal történő folyamatos kapcsolattartás (szóban és írásban egyaránt)

• Az Ötkert Kft-hez tartozó összes egység kontrolling folyamatait kezeled és fejleszted
• Havi és éves pénzügyi kimutatásokat, elemzéseket készítesz, támogatva a menedzsment döntéseit
• Kapcsolatot tartasz a külső könyvelőkkel, könyvvizsgálókkal

• Kivitelezés előkészítésben, gépészettel kapcsolatos beszerzési feladatok bonyolításában.
• Alvállalkozók versenyeztetésében, az ajánlatok bekérésében és kiértékelésében, benchmarkingban.
• Beszállítók kiértékelésében, előminősítésében.
• Alternatív szállítók keresésében, piaci ismeret megszerzésében.

• tészta és eszközök előkészítése a napi workshopokra
• vendégek fogadása és rövid ismertetők
• max. 10 fős kürtőskalács workshopok levezetése

• A pénzügyi és kontrolling működés strukturálása és folyamatos fejlesztése, különös tekintettel a cash-flow és likviditási transzparencia erősítésére.
• Vevőállomány és szállítói kötelezettségek rendszeres monitorozása, lejárt tételek elemzése és intézkedési javaslatok kidolgozása.