Kellner állások, munkák Budapesten

• Dinner & Show estek fogásainak szakszerű tálalása
• Regenerációs folyamatok, befejező műveletek végzése
• Ételek adagolása, díszítése és kiadásra történő előkészítése
• A konyhai csapattal való folyamatos együttműködés
• Higiéniai és élelmiszer-biztonsági előírások betartása

• Vendégek szakszerű és figyelmes kiszolgálása a Dinner & Show estéken
• Ételek és italok felszolgálása, rendelések felvétele
• Éttermi rendeléskezelő szoftver használata
• A vendégtér előkészítése és rendezett állapotának fenntartása

• Vendégeink udvarias, kedves és professzionális kiszolgálása,
• Árukészlet ellenőrzése, folyamatos feltöltése, leltározása,
• Részvétel a havi készletleltárakhoz kapcsolódó zárási folyamatokban,
• Az üzlettér tisztaságának folyamatos fenntartása,

• A housekeeping részleg irányítása, housekeeping vezető támogatása, beosztások készítése, a takarítási feladatok megszervezése és delegálása
• Folyamatos kapcsolattartás a szálloda más részlegeivel a zökkenőmentes működés biztosítása érdekében (recepció, karbantartás)

• Az étterem étlapján szereplő olasz ételek elkészítése (pl. tészták, pizzák, rizottók, tengeri ételek, húsételek, stb.).
• Az ételek minőségének és ízvilágának biztosítása az autentikus olasz konyha jegyében.
• Az alapanyagok előkészítése és feldolgozása.
• Az ételkészítési és tálalási szabványok betartása.

• A főzőkonyhán készült ételek expediálása - az ételek szétválogatása, kiadásának az előkészítése.
• Nagyméretű szállítóedények, egyéb főző- és tálaló edényzet mosogatása,
• A konyha és a konyhához tartozó helyiségek takarításában történő közreműködés.

• Pohárszedés és rendrakás
• Mosogatás és polírozás
• A pult folyamatos feltöltése

• Pohárszedés
• Mosogatás
• Pultfeltöltés

• Éjszakai szobaszerviz-rendelések felvétele, összeállítása és felszolgálása a vendégek részére
• A rendelések pontos és igényes elkészítésének, tálalásának és szervizelésének biztosítása
• A reggeli előkészítésének támogatása a szálloda konyháján

• Hamburgerek sütése
• Kiszolgálás és kasszázás
• Munkaterület tisztán tartása

Budapestre keresünk közepesen nehéz fizikai munkára, fiatalos, tapasztalt áruszállító munkatársat, olasz kávé illetve üdítők és italok kiszállítására. Leginkább délelőtti és havonta 2-3 szombati munkabeosztásban. A cég partnereinek előzetes megrendeléseit kell leszállítani a megadott vevőpontra,...

• Rendelések felvétele
• Vendégek udvarias kiszolgálása
• Kasszagép kezelése (fruitsys)

• Ételek előkészítése és elkészítése a Dobrumba receptúrái alapján
• Alapanyagok szakszerű kezelése és feldolgozása
• Tálalás és a minőség folyamatos betartása
• Aktív részvétel a napi konyhai munkában
• A konyhai rend és tisztaság fenntartása
• Együttműködés a konyhai csapat többi tagjával

• Otthonok rendszeres és alapos takarítása, tisztán tartása, valamint a rendezett és kellemes környezet fenntartása.
• A lakóterek rendszeres takarítása, higiénikus és esztétikus állapotának biztosítása.

• Napi menü és à la carte ételek elkészítése
• Alapanyagok előkészítése (mise en place)
• Konyhai rend és tisztaság fenntartása
• HACCP szabályok betartása
• Csapatmunkában való aktív részvétel
• Konyhafőnök munkájának támogatása

• válogatott jó csapat,
• isszák a szavaidat,
• hálásak, ha segítesz nekik,
• mosolyognak és köszönnek,
• imádnak a Krokiba járni
• és alig várják, hogy újra találkozzanak Veled.

Munkaidő: 8:00 - 15:00 8:00 - 11:00 Pult tisztán tartása, üdítős hűtők feltöltése, szószok és desszertek kiadagolása nyitás előtt. 11:00 - 15:00 vendégek kedves kiszolgálása a pultból....

• Hideg-meleg szendvicsek készítése
• Saláták készítése
• Hidegtálak készítése
• Tojásételek készítése
• Konyhai folyamatok előkészítése
• Készletezés
• Termékek lejárati idejének figyelése
• Takarítás és munkaterület tisztán tartása
• Gépi mosogatás tálak, poharak, evőeszközök tisztítása
• Szelektív hulladék kezelése

• Welcoming and seating guests
• Taking guest orders
• Communicating orders effectively to the kitchen
• Offering recommendations to upsell appetisers, desserts or drinks
• Engaging with guests to ensure satisfaction
• Maintaining regular contact throughout the dining experience

• Vendégek udvarias kiszolgálása
• Rendelések felvétele
• Ételek előkészítése
• Alapanyagok előkészítése
• Étkező terület tisztántartása
• Konyhai gépek tisztántartása
• Berendezések tisztántartása
• Beérkező élelmiszerek átvétele a szállítótól
• Gyors elpakolás
• Árumennyiség ellenőrzése
• FIFO rendszer betartása