Konyhai munka állások, munkák VII. kerületben

• Napi és utazó szobák takarítása
• Szállodai szobák, fürdőszobák, konyhák takarítása
• Ágyneműk, törölközők cseréje
• Takarítási eszközök és anyagok napi szintű kezelése, karbantartása
• Rendkívüli takarítási feladatok elvégzése, ha szükséges
• Technikai problémák jelentése
• Minibár és bekészítések figyelése, pótlása

A Rád váró feladatok: - 5-10 fős csapat irányítása, a napi feladatok kiosztása és ellenőrzése - az Üzletvezetők munkájának támogatása - a háttérkonyha makulátlan működésének érdekében beszállsz a napi feladatok elvégzésébe és együtt dolgozol a csapatoddal, ezzel is garantálva az egész napos,...

• Alapanyagok előkészítése (tisztítás, darabolás, adagolás)
• Ételek elkészítése receptek és séf utasításai alapján
• Konyhai gépek és eszközök szakszerű használata
• Tálalás előkészítése, adagok ellenőrzése
• Higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása (HACCP)
• Konyhai rend és tisztaság fenntartása

• A beérkezett áruk kihelyezésében
• Termékeink értékesítésében és vásárlóink segítőkész kiszolgálásában
• Pénztár kezelésben
• A rend és tisztaság fenntartásábanMindenre megtanítunk!

• Vevők magas szintű kiszolgálása
• Árufeltöltés
• Péksütemények sütése
• Kávé készítése
• Tiszta és kellemes, vásárló barát környezet megteremtése
• Adminisztráció

• a csapat vezetése, motiválása és fejlesztése
• konyhai folyamatok optimalizálása, minőségi követelmények biztosítása
• beszerzések, alapanyagok kezelése és felhasználásuk nyomon követése
• HACCP előírások betartása és betartatása

• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása,
• hideg-meleg ételek készítése, tárolása, standard szerinti adagolása, esztétikus tálalása,
• büfé reggeli elő-, illetve elkészítése,
• konyhai higiénia és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása.

● Social Media felületek kezelése (tartalomgyártás segítése, posztok írása, események létrehozása) ● Szövegírás ● Grafikussal való szoros együttműködés ● Kreatív koncepciók kidolgozása ● Helyszíni tartalomgyártás ● A márka és termékismeret fejlesztése, növekedési lehetőségek felkutatása ●...

• Munkavégzés a konyha különböző részterületein
• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• hideg-meleg ételek készítése és esztétikus tálalása
• büféreggeli lebonyolítása (előkészítés, főzés, töltés)
• rendezvények esetén: kávészünet, ebéd és vacsora
• konyhai higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása

• Alkoholos és alkoholmentes italok, klasszikus és egyedi koktélok elkészítése • Vendégek udvarias, segítőkész és szakszerű kiszolgálása • Számlázás ​​​​​​​• Pénztárkezelés • A bár napi működésének biztosítása • Bárpult, eszközök és munkaterület tisztán és rendben tartása • Készletek figyelemmel...

• Vendégek szakszerű, pontos, kedves kiszolgálása
• Nyitással, zárással kapcsolatos feladatok elvégzése

• Francia, angol és magyar páciensek fogadása és tájékoztatása személyesen, telefonon és e-mailben
• Személyre szabott fogászati kezelési terv ismertetése és értékesítése
• Páciensek kezeléseinek ütemezése, szervezése és adminisztrálása
• Kapcsolattartás a klinika többi részlegével
• Páciens elégedettség növelése

• Biztosítsa a konyhákban, raktárakban és kiszolgáló területeken a higiéniai és tisztasági előírások maradéktalan betartását
• Irányítsa és felügyelje a mosogató (stewarding) csapatot, beleértve a műszaktervezést és a napi feladatok kiosztását

• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása különböző konyhatechnológiák alkalmazásával
• Ételek elkészítése és tálalása megrendelés alapján
• Büféreggeli előkészítése
• Látványkonyhához érkező vendégek rendeléseinek elkészítése
• Rendezvény bekészítések előkészítése

• Recepció napi operatív működésének irányítása, kapcsolódó szervezési és adminisztrációs feladatok ellátása
• Vendégek fogadása, üdvözlése
• Vendégelégedettség biztosítása
• Telefonok és e-mailek kezelése
• Napi dokumentumok szakszerű kezelése, rendszerezése, vezetése

• adatbázisok kezelése (Excel, Google dokumentumok, CRM)
• e-mailes és telefonos egyeztetés a partnercégeink munkatársaival és a tanulókkal
• dokumentumok rendszerezése elektronikus és papír alapon
• nyilvántartások kezelése
• főállású adminisztrációs munkatársak munkájának támogatása

• Ételek előkészítése és elkészítése a meghatározott receptek alapján
• Konyhai munkafolyamatok támogatása
• Alapanyagok kezelése, előkészítése
• A higiéniai és élelmiszer-biztonsági előírások betartása
• Munkaterület tisztán tartása

• A beérkezett áru szakszerű kezelése
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• A reggelire való felkészülés és a reggeli büfé felügyelete
• Előételek, főételek és desszertek elkészítése, tárolása, adagolása, tálalása
• Kisegítő személyzet irányítása
• HACCP ismerete, betartása

• Ügyfelek fogadása, irányítása
• Beérkező telefonok kezelése magyar és esetenként angol nyelven
• Titkárság támogatása
• Kártya-, kulcs- és eszközkiadás
• Az irodai készletekről és egyebekről nyilvántartások vezetése, riportok küldése
• Irodaszerek és egyéb szükséges eszközök beszerzése

• Vendégek udvarias kiszolgálása
• Rendelések felvétele és kiadása
• Kassza kezelése
• Ételek, alapanyagok előkészítése
• Étkező terület, konyhai gépek és berendezések tisztántartása