Vendéglátás állások, munkák Budapesten

• Vendégek udvarias fogadása és kiszolgálása
• Rendelések felvétele és továbbítása a konyhának
• Ételek és italok szakszerű felszolgálása
• Asztalok előkészítése, terítése és folyamatos rendben tartása
• A vendégtér tisztaságának és rendezettségének biztosítása
• Fizetések kezelése (készpénz, bankkártya)

Ha érted a számok mögötti logikát, szereted a kreatív kihívásokat és magabiztosan kezeled a META és TikTok hirdetéseket, akkor Téged keresünk! Ha élvezed, amikor a stratégia találkozik a teljesítménnyel, amikor egy jól felépített kampány meghozza a gyümölcsét, akkor nálunk igazán ki tudsz...

• az Igazgatóság mindennapi feladatainak adminisztratív támogatása, iratkezelés
• rendezvények helyszíni lebonyolításának támogatása
• kapcsolattartás a külső partnerekkel, ajánlatok bekérése
• termek foglalása, tárgyalások, megbeszélések szervezése, jegyzőkönyvek készítése

• Kezeled a vendégek telefonos és e-mailes foglalási igényeiket
• Visszaigazolod a foglalásokat, egyéni ajánlatok készítesz
• Ellenőrzöd és frissíted a partner- és vendégadatbázisokat

• a vezető cukrász utasításai alapján napi munkavégzés
• cukrászati termékek elkészítése, nagy tételben is
• francia stílusú desszertek elkészítése
• rendezvények exkluzív desszert kínálatának elkészítése és összekészítése szállításra
• a cégcsoporthoz tartozó egységek desszert kínálatának elkészítése

• Minőségügyi elektronikus rendszerek működtetésének támogatása.
• Auditokon való részvétel.
• Minőségirányítási folyamatok megismerése, segítség a folyamatok részfeladataiban.
• Oktatási, prezentációs anyagok elkészítésében részvétel.

• Prémium kávék és egyéb italok elkészítése, felszolgálása
• Koktélok és frissítők készítése a vendégek számára
• Asztalok rendben tartása, tisztaság folyamatos fenntartása HACCP előírások alapján
• Alkalmanként a rendezvényeken és a reggeliztetésben való segédkezés
• Áru átvétele

• az átvételre került áru bizonylatok alapján történő, betárolása, áttárolása
• a komissió tér feltöltése kitárolási utasítások alapján
• esetenként a beérkezett rendelések alapján az áru komissiózása, összekészítése
• áru előkészítése szállításra
• a raktár rendezettségének folyamatos biztosítása

• Aktív támogatás: Szoros együttműködés a felszolgáló csapattal a gyors és gördülékeny szerviz érdekében.
• Rend és tisztaság: Az asztalok folyamatos leszedése és előkészítése az érkező vendégeknek.
• Vendégélmény építése: Kommunikáció a vendégekkel – egy-egy kedves kérdés vagy mosoly nálunk alapvetés.

• Recepciós feladatok teljes körű ellátása
• Vendégek fogadása és a céghez érkező hivatalos személyek kíséretének biztosítása
• Tárgyalásokon, megbeszéléseken a résztvevők kiszolgálása frissítővel, kávéval, és kérés esetén segítség nyújtás a videokonferencia rendszer használatában

• A pénzügyi vezetővel és könyvelővel való aktív együttműködés
• Közreműködés a heti és havi beszámolók elkészítésében
• A beérkező számlák ellenőrzése, feldolgozása, hibák korrigálása, fizetés szerinti felvitele az ügyviteli rendszerbe
• Utalások, kivonatok lekérése
• Adminisztratív feladatok ellátása

• Alapanyagok összekészítése és megfelelő kezelése,
• Konyhai előkészületi munkák elvégzése (hámozás, aprítás, szeletelés, panírozás),
• Szakácsok munkájának segítése,
• Munkaterületek tisztán tartása,
• Közegészségügyi-higiéniai előírások betartása,
• Egyéb konyhai feladatok ellátása.

• Recording food and drink orders in the system
• Taking orders accurately and in a timely manner
• Providing appropriate and courteous service to guests
• Offering personalized recommendations to guests (daily specials, cocktails, starters, main courses, desserts, and after-dinner drinks)
• Handling payments

• Éttermeink napi szintű ellenőrzése előre meghatározott brandstandard alapján
• A HACCP szabályok betartásának folyamatos ellenőrzése
• Higiéniai és minőségi sztenderdjeink ellenőrzése
• Részletes ellenőrzési riportok készítése
• Budapest és vidéki éttermeink látogatása (változó helyszínek)

• Prémium kávék, teák, egyéb italok elkészítése
• Vendégek udvarias, személyre szabott kiszolgálása
• A kávézó területének tisztán tartása és előkészítése
• Készletkezelés, alapanyagok utánpótlása
• Együttműködés a bár és étterem csapatával
• Ételek, italok felszolgálása

• Reggelik és egyszerűbb ebédek készítése (tojásételek, melegszendvicsek, levesek, főételek)
• Alapanyagok előkészítése
• Napi konyhai feladatok ellátása
• Konyhai rend és tisztaság fenntartása
• Szakács munkájának támogatása
• Mosogatás

Szorosan együtt fogsz dolgozni az Accent Hotels központi sales és marketing csapatával Aktívan részt veszel a YOU Hotel Budapest értékesítési és marketingfolyamataiban Kezeled az egyéni és csoportos foglalásokat, kapcsolatot tartasz partnerekkel Proaktív salesben gondolkodsz: új lehetőségeket...

• 10 étterem, 2 boutique hotel és a support funkciót ellátó iroda HR támogatásának lefedése;
• Operatív vezetők támogatása a hatékony működésben, aktív jelenlét az egységekben;

• Reggeliztetéshez kapcsolódó mosogatás
• Szakács munkájának folyamatos támogatása
• Konyha területének tisztántartása

• Konyhai előkészítő feladatok, zöldség előkészítés
• Szakácsok munkájának segítése
• Panírozás
• Tálalásban való részvétel
• Ebédidőben gépi fehérmosogatás
• Munkaterület takarítása, tisztán tartása
• HACCP rendszer betartása