Etele állások, munkák Budapesten

• Élelmiszer üzemi körülmények között részt veszel az ételek receptúra szerinti elkészítésében
• A nyersanyagok előkészítése, feldolgozása, hideg-meleg ételek készítése üzemi körülmények között
• A higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása

8. kerületi, olasz Amici Miei éttermünkbe keresünk felszolgáló  kollégákat azonnali kezdéssel. Feladataid közé tartozik a vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, rendelések felvétele, ételek és italok szervírozása, az asztalok előkészítése és rendben tartása, valamint a napi éttermi működés...

• Vendégek köszöntése, rendelésfelvétel
• Különböző ételek, italok ismerete és színvonalas kiszolgálása
• Kassza kezelése, számla elkészítése
• Vendégigények figyelemmel kísérése

• pultos/ pénztáros feladatok ellátása
• street food ételek elkészítése ( hamburger, sült krumpli, hot dog)
• a vendégek figyelmes, udvarias, gyors kiszolgálása
• korszerű pénztárgépek és egyéb eszközök kezelése
• havi rendszerességgel pontos leltárfelvétel, adatszolgáltatás

• étlapok megtervezése a konyhafőnök helyettesekkel,
• a szakácsok beosztása,
• a főzési feladatok delegálása,
• a főzési folyamat felügyelete,
• az elkészült ételek tálalás előtti kontrollálása.

- Felkészülés: eszközök előkészítése, asztalok terítése, díszítése, pultok, vitrinek, italhűtők feltöltése, gépek üzembe helyezése... - Vendégek fogadása, ételek és hozzá illeszkedő italok ajánlása... - Italok elkészítése... - Italok, ételek szakszerű felszolgálása... - A munkaterület,...

• reggelik, A' la carte ételek, napi menük, brunch ételek elkészítése
• előkészítés
• a konyha vezetőjének utasításait betartani
• konyha rendben tartása
• HACCP szerinti munkavégzés

• Étel- és italrendelések felvétele, szervírozása
• Vendégek kiszolgálása, udvarias, segítőkész hozzáállással
• Asztalok rendben tartása, takarítása
• Rendelések összeállítása, kiszállítása
• Szoros együttműködés a konyhai személyzettel
• Vendégek fogadása és elbúcsúztatása
• Havi standolás

• Napi menü és à la carte ételek elkészítése
• Alapanyagok előkészítése (mise en place)
• Konyhai rend és tisztaság fenntartása
• HACCP szabályok betartása
• Csapatmunkában való aktív részvétel
• Konyhafőnök munkájának támogatása

• Hibakeresési feladatok ellátása
• Gyártósorok karbantartása
• Termelési gépátállások és gépjavítások elvégzése
• Karbantartások lebonyolítása
• Felújítási munkákban segédkezés
• Új gépek beüzemelésének munkafolyamataiban való részvétel
• Új termékek bevezetésében való részvétel

• A vezető séf utasításait követve változatos ételeket készítesz el vendégeinknek
• Kreatív megoldásokkal megfűszerezed még a hétköznapi recepteket is
• Az ételeket színvonalasan, professzionálisan tálalod vendégeinknek
• Új, izgalmas recept ötleteidet megosztod a csapattal

XI. kerületi, nagy múltú, bejáratott Don Pepe Étterem keres szakképzett szakácsot. Havi 15-17 nap munka, 9-23 óráig. Jó csapat, Covid álló munkahely, nem zár be korlátozások alatt sem a házhozszállításunknak köszönhetően. 30 éves stabil cég, bejelentett munkahely, szabad hétvége, személyzeti...

• Alapanyagok előkészítése
• Zöldségek tisztítása, hámozása, aprítása
• Mosogatás - ami a főzés során felmerül, nagy fazekak is (36, 50, 70 literesek is)
• Egyszerűbb konyhai feladatok elvégzése: palacsintasütés, csipetke készítése
• Ételek porciózása
• Munkakörnyezet tisztán tartása

• A zavartalan termelés megvalósításához szükséges, megfelelő létszámú és szakmai összetételű személyzet munkaszervezéssel történő biztosítása: gépeken történő átállások, hibajavítások, megelőző karbantartások.
• Megelőző karbantartási program elkészítése és végrehajtása.

A vállalat kis és középfeszültségű hálózatain, erősáramú villamos berendezésein üzemviteli, üzemzavar-elhárítási, javítási, karbantartási és szerelési munkák elvégzése napi feladataid része lesz...

• Energia ellátó rendszerek kezelése, üzemeltetése és karbantartása
• Számítógépes felügyeleti rendszerek kezelése

• Ételek, italok felszolgálása
• Pálya rendben tartása
• Vendégek informálása

• A termékek megfelelő bemutatása, eladása
• Az üzlet tisztántartása, rendezése
• Az árukiadás, áruátvétel
• Az árufeltöltésben való részvétel
• Kapcsolattartás a vásárlókkal
• Az ügyféltájékoztatásban és -panaszkezelésben való részvétel

• Reggeli ételek előkészítése, elkészítése és esztétikus tálalása
• Saját konyhai pálya önálló és felelősségteljes vezetése
• A büfékínálat folyamatos biztosítása és frissítése
• A zavartalan napi működés és a konyhai rend fenntartása

• Vendégek udvarias fogadása és kiszolgálása
• Rendelések felvétele és továbbítása a konyhának
• Ételek és italok szakszerű felszolgálása
• Asztalok előkészítése, terítése és folyamatos rendben tartása
• A vendégtér tisztaságának és rendezettségének biztosítása
• Fizetések kezelése (készpénz, bankkártya)