Büfé állások, munkák Budapesten

-Gyermek születésnapi rendezvények büféoldali lebonyolításának koordinálása -Sütési folyamatok felügyelete (légkeveréses sütő) -Diák munkatársak irányítása és napi munkaszervezés -Készletfigyelés, rendelésösszeírás -Pénztárgép kezelése, rendelések kezelése -Konyhai higiénia és rend folyamatos...

- precíz, gyors munkavégzés önállóan, és csapatmunkában - a vendégek udvarias kiszolgálása - az eladást segítő program hibátlan, pontos kezelése - a kassza pontos kezelése és elszámolása - a pult és környezetének, valamint a terasz és az üzlethelység folyamatos tisztán tartása....

Jellemzően állandó vendégkörrel rendelkező, belső térben működő büfé önálló munkavégzésre képes pultos, kasszás munkatársat keres hosszútávra.  ...

• A büfék munkafolyamatainak szervezése,
• A büfé eladó kollégák irányítása (beosztás, felügyelet, ellenőrzés),
• Az egységek gazdaságos üzemeltetésének, biztosítása,
• büfék személyzetének és az éttermi pénztárosok koordinálása a helyi vezetőkkel,

• Kávé főzés
• Szendvicsek, édességek, üdítő italok értékesítésé
• Pénztárgép és terminálok kezelése
• Termékek feltöltése
• Munkaterület rendben tárása, takarítása
• Heti minimum 20 óra
• Nyitvatartási idő - 8:00/9:00 - 19:00

XIV. kerületi kórházi costa kávézó és snack büfébe, eladói munkakörbe keresünk kollégát 8 órás munkaidőbe. A munkavégzés :  Tervezetten: H-P 08-16-ig, és havi egy hétvége, ami hétközben kompenzálásra kerül. De várjuk azok jelentkezését is akik nyitottak más beosztásra is. Feladatkör:...

• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása,
• hideg-meleg ételek készítése, tárolása, standard szerinti adagolása, esztétikus tálalása,
• büfé reggeli elő-, illetve elkészítése,
• konyhai higiénia és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása.

• Számítunk Rád a reggeli pékáruk, édes sütemények megsütésében, kitálalásában
• Aktívan részt fogsz venni a büfé reggeli töltésében

• Reggeliző vendégek fogadása, kiszolgálása,
• büfé előkészítés a napi szervízhez,
• a reggeli lebonyolítása - büfépult töltése, asztalok leszedése és újraterítése, eszközök eltakarítása,
• szervíztér és büfé lepakolása, előkészületek másnapra és takarítás,

• Sous vide és konfitált termékek gyártása receptúra alapján
• Húsok bontása, darabolása, előkészítése
• Alapanyagok minőségének ellenőrzése
• Higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartása
• Konyhai előkészítő munkák támogatása

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása
• Ételek és italok elkészítése és kiadása
• Kasszázás és pénzkezelés
• A pult és a vendégtér tisztán tartása
• Készletfigyelés és árufeltöltés

• Rendelések felvétele és büfé termékeink értékesítése
• Tiszta és higiénikus konyhai környezet fenntartása
• Vendégeink barátságos és udvarias kiszolgálása
• Kassza kezelése
• Hűtők újratöltése
• Ételek készítése
• Kávék készítése

17.kerületi Sportcsarnokba keressük Pultos/vezető helyettes kollégánkat rendezvényekre és a büfénkbe 14:00-22:00-ig. Feladatok: -rendelések leadása, -elszámolás -pultozás -beosztás írás -készletellenőrzés -hétvégi rendezvények   ...

• Aktív részvétel a napi főzési folyamatokban
• A konyha működési folyamatainak irányítása, ellenőrzése
• Ételek lefőzése
• Étlapok és egyéb menü ajánlatok összeállítása
• Árukészlet gazdálkodás
• Árurendelés, rendelések leadása
• HACCP elvárások betartása és betartatása
• Személyzet munkájának irányítása

• Elektromos és pneumatikus lapra szerelt rendszerek, kapcsoló- és vezérlőszekrények összeállítása műszaki rajzok, illetve elektromos és pneumatikus sémák alapján
• Alkatrészek előkészítése, összeszerelése és bekötése a vonatkozó szabványok és belső előírások szerint

• Alkatrészek összeszerelése – precízen és figyelmesen rakod össze az alkatrészeket, hogy a végeredmény mindig megfeleljen a minőségi elvárásoknak.
• Csomagolási, ellenőrzési műveletek elvégzése – gondoskodsz róla, hogy a termékek hibátlanul és biztonságosan kerüljenek csomagolásra és ellenőrzésre.

• Ételek, italok felszolgálása
• Pálya rendben tartása
• Vendégek informálása

• alkusz partnerek teljes körű back office támogatása,
• értékesítéssel kapcsolatos feladatok (nyomtatványellátás, elszámolás) elvégzése,

• Áru címkézése automata gépeken
• Árumozgatás
• Vigyázol a rád bízott termékekre
• Rendet és tisztaságot tartasz a saját területeden

• Reggeli ételek előkészítése, elkészítése és esztétikus tálalása
• Saját konyhai pálya önálló és felelősségteljes vezetése
• A büfékínálat folyamatos biztosítása és frissítése
• A zavartalan napi működés és a konyhai rend fenntartása