Éttermi vezetõ állások, munkák Budapesten

• Rendelések pontos Összekészítése
• Készételek tálalása és díszítése
• Friss alapanyagok feldolgozása
• Munkakörödhöz kapcsolódó takarítási feladatok ellátása
• Szoros együttműködés a csapatod tagjaival

• Munkatársak aktív támogatása az éttermi folyamatokban
• Vállalati célok elérése a 10-15 fős csapat sikeres vezetésével
• Az éttermi személyzet operatív munkájának ellenőrzése, visszajelzés adása és a dolgozók fejlesztése
• Feladatok priorizálása, kiadása, delegálása
• Adminisztratív feladatok ellátása

• Az étterem csapatának koordinálása és támogatása, barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése
• A KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Új munkatársak toborzása és kiválasztása
• Az étteremben dolgozók beosztásának és bérköltségének tervezése

• Munkatársak aktív támogatása az éttermi folyamatokban
• Vállalati célok elérése a 10-15 fős csapat sikeres vezetésével
• Az éttermi személyzet operatív munkájának ellenőrzése, visszajelzés adása és a dolgozók fejlesztése
• Feladatok priorizálása, kiadása, delegálása
• Adminisztratív feladatok ellátása

• Az étterem csapatának koordinálása és támogatása, barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése
• A KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Új munkatársak toborzása és kiválasztása
• Az étteremben dolgozók beosztásának és bérköltségének tervezése

• Éttermi alapanyagok rendelése, illetve vezetői igény alapján ajánlatok bekérése, értékelése.
• Árukezelő szoftver használata (RKeepeR, iBar): beérkező alapanyag és áru számlák, raktárközi mozgások, menütételek rögzítése.

• Vendégek udvarias, professzionális fogadása és kiszolgálása
• Italok és ételek felvétele, elkészítése és felszolgálása
• Pult és vendégtér rendben tartása, tisztaság biztosítása
• Pénztárgép kezelése, fizettetés (készpénz, bankkártya)
• Készletek figyelése, utánpótlás jelzése

• Biztosítsa a konyhákban, raktárakban és kiszolgáló területeken a higiéniai és tisztasági előírások maradéktalan betartását
• Irányítsa és felügyelje a mosogató (stewarding) csapatot, beleértve a műszaktervezést és a napi feladatok kiosztását

• Vendégek fogadása és kiszolgálása a szálloda területén található étteremben / bárban
• Munkaterület és a szükséges eszközök előkészítése, asztalok megterítése, díszítése
• Koktélok, kávé és egyéb italok készítése
• Használatban levő gépi berendezések kezelése
• Asztalok lerámolása, újra terítése

• A vendéglátóipari egységeink (jelenleg 21) szakmai színvonalának fenntartása, és ellenőrzése
• A műszakban lévő beosztott dolgozók munkájának szervezése és irányítása; szakmai tudásuk és felkészültségük figyelembevételével

• Partneri munkakapcsolat kiépítése és fenntartása a hozzá dedikált üzleti terület vezetőivel
• A kijelölt üzleti terület supportálása konfliktusok, morális- vagy teljesítmény problémák kezelésében, a munkavállalók teljesítményértékelésében és bérezési döntésekben

• Vendégek fogadása
• Rendelés felvétel
• Ételek, italok felszolgálása
• Konyhával való kommunikáció
• Pálya tisztán tartása

• 5 csillagos, világszínvonalú klubélmény biztosítása angol és magyar nyelven.
• Szervizközpontú, pozitív és lelkes gondoskodás.
• A vendégélmény folyamatos maximalizálása.
• Dinamikus, irányított értékesítés erős termékismerettel.
• A segédfelszolgálók és junior kollégák vezetése, mentorálása.

• Étterem vendégterének rendben és tisztán tartása
• Előkészítési és háttér folyamatok támogatása
• információ nyújtás vendégeink számára
• Munkakörödhöz kapcsolódó takarítási feladatok ellátása
• Szoros együttműködés a csapatod tagjaival

• Teljes körű pénzügyi adminisztráció
• Számlák/szerződések kezelése,rendszerezése
• Napi költségek,bevételek elszámolása,táblázatban való rendezése
• Munkaidő és munkabérek adminisztrációja,munkaügyi papírok kezelése
• Házipénztár és bankszámlák kezelése,vezetése

• Vendégek udvarias, professzionális fogadása és kiszolgálása
• Italok és ételek felvétele, elkészítése és felszolgálása
• Pult és vendégtér rendben tartása, tisztaság biztosítása
• Pénztárgép kezelése, fizettetés (készpénz, bankkártya)
• Készletek figyelése, utánpótlás jelzése

A II. kerületi Budagyöngye Bevásárlóközpontban található éttermünkbe (nem a'la carte) keresünk pultos-felszolgálót. ...

• Vendégek kedves, udvarias fogadása és kiszolgálása
• Ital- és ételrendelések felvétele, elkészítése és felszolgálása
• Pult és vendégtér rendben tartása
• Fehér mosogatás, mosogatógép kezelése
• Tisztaság biztosítása
• Pénztárgép kezelése, fizettetés (készpénz, bankkártya)
• Készletek figyelése, utánpótlás jelzése

• A konyhai és éttermi területek higiéniai szabványainak felügyelete és betartatása
• Stewarding csapat irányítása, napi munkaszervezés
• HACCP és egyéb élelmiszerbiztonsági előírások ellenőrzése, tréning biztosítása
• Tisztítószerek, eszközök és gépek szakszerű használatának biztosítása

-felszolgálói-pultos feladatok ellátása -telefonos rendelések kezelése -vendégtér rendben illetve tisztán tartása -havi 15 nap munkanap...