Szállodai menedzser állások, munkák Budaörsön

• Vendégek fogadása, tájékoztatása, kiszolgálása a szálloda éttermében, bárjában, szobaszervízben
• Rendelés felvétele,
• A választék ismertetése, ételek és italok ajánlása,
• Számlázás, kassza használata

Épületgépészeti Műszaki Ellenőrzés, projektmenedzsment különböző projekttípusokban, elsősorban 4 és 5 csillagos szállodák, irodák, bevásárlóközpontok, valamint ipari és logisztikai létesítmények esetében....

• A szálloda gépeinek, berendezéseinek folyamatos karbantartása 10-12 órás beosztásban. (Hétvégi munkavégzés is)
• Bejelentett kisebb hibák önálló kijavítása
• A szállodai anyagkészlet változásainak figyelemmel kísérése és jelzése vezető felé, szükség esetén rendelés előkészítése

• A konyhafőnök munkájának támogatása
• Hideg/ Meleg konyhai feladatok ellátása
• A konyhai feladatok ellátása, alapanyagok előkészítése
• Ételek elkészítése, raktározása és tálalása
• A szálloda ételkészítésre vonatkozó minőségi előírásainak maximális betartása

• Actively listen and respond positively to guest questions, concerns, and requests
• Follow up with guests to ensure their requests or problems have been met to their satisfaction.
• Greet and escort guests to rooms.
• Comply with quality assurance expectations and standards.

• Magas szintű, színvonalas munkavégzés szállodánk bár és étterem részlegén, esetenként reggeliztető és bankett felszolgálással, délelőtti és délutáni műszakban egyaránt.
• Az éttermi választék pontos, szakszerű ismerete.

• Projektek előkészítése, tervezése és végrehajtása: A Profession. hu projektjeinek PM módszertan szerinti kezelése.
• Tervezési megbeszélések: Projektköltségek, időzítés tervezése és nyomon követése, erőforrások biztosítása, céges szintű prioritások betartása.

• Vendégek szakszerű, gyors, udvarias kiszolgálása
• Rendezvények előkészítésében való részvétel
• Számlázás, kassza kezelése

• Alkoholos és alkoholmentes italok, klasszikus és egyedi koktélok elkészítése • Vendégek udvarias, segítőkész és szakszerű kiszolgálása • Számlázás ​​​​​​​• Pénztárkezelés • A bár napi működésének biztosítása • Bárpult, eszközök és munkaterület tisztán és rendben tartása • Készletek figyelemmel...

• ÉS Bisztró vendégei fogadása, rendelések felvétele
• Kimagasló színvonalú étel- és italszervíz nyújtása
• Udvarias, professzionális és hatékony szervíz biztosítása
• Magabiztos tudás az étterem étel-és italkínálatáról

• Vendégkérések kezelése (telefon, e-mail, személyes)
• Kérések rögzítése, nyomon követése és teljesítése
• Butler szolgáltatások koordinálása
• Telefonhívások kezelése.
• Vendégprofilok és preferenciák naprakészen tartása.

• Alap koktélok, italok elkészítése és kiadása a pultnál
• Check-in/Check-out és ahhoz kapcsolódó szükséges adminisztrációs feladatok ellátása
• Vendégek érkeztetése, utaztatása, folyamatos kapcsolattartás és egyéb adminisztrációs feladatok elvégzése önálló recepciós műszak adásával

• Biztonsági és védelmi rendszerek működtetése (tűzjelző, CCTV, beléptető, stb.)
• Ki - és beléptetés felügyelete
• Járőrszolgálat az egész szállodában
• Biztonsági incidensek kivizsgálása
• Napi adminisztrációs feladatok
• Ellenőrzéseket végezni, nyilvántartásokat vezetni, jelentéseket készíteni

• Egyenruhák készletezése és rendszerezése
• Egyenruhák leltározása
• Egyenruhák tisztítása
• Megrongálódás, sérülés, vagy bármely ruha elkeveredése esetén azonnali jelentése
• ! A munka világába visszavágyó kismamák jelentkezését előszeretettel fogadjuk !

• A szállodában felmerülő karbantartási és szerelési munkák elvégzése, berendezések ellenőrzése – fókusz a végzettség függvényében (villanyszerelő, festő, vízszerelő, légtechnikai szerelő, épületgépész)
• Hiba-diagnosztika, okok feltárása
• Karbantartások szabvány szerinti dokumentációja

• Felszolgálás az étteremben/bárban: ételek és italok felszolgálása a vendégek részére az egyedi vendégigények figyelembevételével
• Személyreszabott kiszolgálás: biztosítja, hogy minden vendégünk magas színvonalú és személyreszóló kiszolgálásban részesüljön, ami emlékezetes élményt nyújt

• A Housekeeping Executive napi operációjának támogatása
• Szobák és közös terek ellenőrzése tisztaság és minőségi sztenderdek szerint
• Takarítócsapat vezetése és motiválása a műszakod alatt
• Napi szobabeosztás koordinálása, időben történő szoba átadás biztosítása

• Több lokációban kezelt ingatlanjaink napi működésének proaktív felügyelete
• Új ingatlanok portfólióba történő bevezetésének támogatása
• Felelős a dolgozók létszámának és munkaidő-kihasználtságának alakulásáért és betartásáért.

• Ételkészítés a szálloda konyháján
• Sushi különlegességek ismeretének hasznosítása
• Sushi pult tisztán/ rendben tartása
• Konyhafőnökök munkájának támogatása, sztenderdek követése
• Konyhai higiénia és élelmiszerbiztonsági szabályok betartása
• Egészségügyi és biztonsági feladatok betartása

• A hotel informatikai rendszereinek, hálózatainak és eszközeinek felügyelete, karbantartása a Kempinski előírások szerint.
• Valamennyi vállalati IT-irányelv és eljárásrend betartattása, valamint sikeres önellenőrzési (self-audit) folyamatok végrehajtása.