Junior programok állások Budakesziben szakiskola / szakmunkás képzői végzettséggel

• a rendezvényeink étel kínálatának kiváló minőségben történő elkészítése
• ételek, menük tálalása a konyhafőnök utasításai alapján
• az ételkészítési sztenderdek maximális, következetes betartása a főzés és a tálalás során, beleértve a munkafolyamatokat, higiéniai elvárásokat

• Árumozgatás, komissiózás
• Elektromos targoncák kezelése
• Bevételezés, árukiadás a raktári rendszer szerint
• Kézi anyagmozgatás szükség szerint

• Vagyonvédelmi rendszerek (kamera-, riasztó-, tűzjelző-, beléptető rendszerek) szerelése, karbantartása, eseti hiba javítása, programozása.
• A munkát jellemzően egyedül kell végezni, szükség esetén párban.

• Szállodai szakács feladatok professzionális ellátása a Novotel márka elvárásainak megfelelően a la carte, reggeliztetés és bankett feladatkörben
• Munkaterület tisztántartása a higiéniai előírások alapján
• Munkavégzés délutános és délelőttös műszakban

• Magas szintű, színvonalas munkavégzés szállodánk bár részlegén, elsősorban délutáni, esetenként délelőtti műszakban.
• A kínálat pontos, szakszerű ismerete.
• Fizettetés, számlázás.

• Az egyedi munkamegrendelések vagy kevésbé összetett termelési egység karbantartás tervezési tevékenységeinek elvégzése
• Megrendelés tartalmának ellenőrzése, a minimális műszaki tartalom, a megtervezhetőség és a kivitelezhetőség szempontjait figyelembevéve

• a vendégek magas színvonalú kiszolgálása, sztenderdek betartása
• leginkább a forgalmasabb napjainkon és hétvégenként számítunk rád, de rugalmasak vagyunk, ezt megbeszéljük majd a személyes interjún

• alkatrészek és tartozékok átvétele, a bejövő áruk minőségi és mennyiségi ellenőrzése
• áru betárolása a raktári tároló helyekre
• áru kigyűjtése a raktári polcokról
• alkatrészek és tartozékok csomagolása, a kimenő áruk minőségi és mennyiségi ellenőrzése

• Gondoskodik róla, hogy az étel és ital szervíz elérhető legyen a szálloda minden szobájában, lakosztályában, és a hotel egész területén, a vendég igényeinek megfelelően
• Ismeri a szálloda összes termékét és szolgáltatását
• Ismeri az étel,- és itallapon felsorolt összes terméket

• reggeli kínálat elkészítése magas színvonalon, a Mercure sztenderdek és a higiéniai előírások betartásával
• munkakörnyezet tisztántartása
• áruátvétel, konyhai adminisztratív feladatok ellátása

Budán, a Németvölgyi úton, egy gYÖNYÖRŰ KERTBEN LÉVŐ VILLA ÉPÜLETBEN várja vendégeit a Villa Bagatelle Bistro, mely konyhájára keressünk új munkatársat teljes munkaidőben, HOSSZÚ TÁVRA. BŐVÜLŐ CSAPATUNKBA HIDEG ÉS MELEGKONYHAI MUNKÁRA EGYARÁNT KERESÜNK SZAKÁCSOT. Hideg- és melegkonyhánkon MINŐSÉGI...

• Az üzemeltett bevásárlóközpont elektromos és gépészeti rendszereinek tervszerű megelőző karbantartása, javítása, hibaelhárítása
• Elvégzett karbantartások, javítások, kiépítések, hibaelhárítások dokumentálása, munkalapok vezetése

• Vendégek ruháinak mosása, vasalása, illetve vegytisztítóba való kiküldése.
• Szállodai textíliák, munkaruhák mosása, vasalása, illetve vegytisztítóba való kiküldése.
• Mosó- és szárítógépek üzemeltetése és felügyelete, beleértve a vegyszerek hozzáadását és a szöszgyűjtők tisztítását.

• Az Executive Chef és Banquet Chef utasításait követve ételek magas színvonalon történő elő- és elkészítése
• Az 5 csillagos sztenderdeknek megfelelő esztétikus tálalás és tálalási folyamatok koordinálása
• A friss alapanyagok szakszerű kezelése, előkészítése és a veszteségek minimalizálása
• HACCP betartása

• A területhez tartozó boltok látogatása a Mobiltechnikusi csapatvezető által összállított terv szerint és prioritási lista alapján.
• Az áruházakban felmerülő karbantartási hibák elhárítása, ellenőrzések és megelőző karbantartások elvégzése.

• Magas szintű, színvonalas munkavégzés szállodánk étterem részlegén, elsősorban délutáni, esetenként délelőtti műszakban
• Az éttermi választék pontos, szakszerű ismerete.
• Fizettetés, számlázás.

• Az adott részleg vezetőinek irányításával az étterem és a bár napi felszolgálási teendőinek ellátása
• Büféebédek, a'la carte rendelések, rendezvények lebonyolítása
• A terasz felkészítése a nyitásra / zárásra
• A rendelések gyors, pontos felvétele és teljesítése

• Erősítsd Frideczky András, Executive séfünk csapatát - tanulj a legjobbaktól, és dolgozz egy összeszokott, profi konyhában!
• Évi 2 menüváltás: Itt mindig ki tudsz próbálni valami újat - szezonális séf ajánlatok, friss alapanyagok, változatos fogások.

• Áru átvétele, kiadása
• Raktározási feladatok ellátása
• Komissiózás (nehéz fizikai munka)
• Bevételezés
• Raktári rend fenntartása, a készlet karbantartása
• Raklapos áruk mozgatása targoncával
• Áruk és mintaanyagok szakszerű kezelése

• Áruk le- és felrakodása kézi és gépi erővel
• Raktári áruk szakszerű elhelyezése, anyagmozgatás
• Raktári folyamatok adminisztrációja vállalatirányítási rendszerben
• Árukiadás és bevételezés kezelése
• Ügyfelek magas színvonalú kiszolgálása
• Raktári rend és tisztaság fenntartása