Helyettes chef állások, munkák Borsod-Abaúj-Zemplén megyében

• Megszervezi és irányítja a szálloda földszinti munkaterületein folyó tevékenységeket,
• Biztosítja a gyors, hatékony és udvarias szolgáltatásnyújtást,
• Pénzügyi fegyelem betartását felügyeli – előre fizetés / fizettetés betartását ellenőrzi,

• Az üzlet napi működésének biztosítása
• Vevőkiszolgálás
• Árukihelyezés
• Kasszázás

• Vásárlók kiszolgálása ipari és barkács termékek (szerszámok, kötőelemek, gépek) terén.
• Szakmai tanácsadás gép- és termékválasztáshoz.
• Áruátvétel, raktározás, polcfeltöltés, árazás.
• Részvétel az árukihelyezésben.
• Az üzlet rendben tartása, kisebb adminisztratív feladatok.

- Áruházvezető munkájának támogatása - Az áruházi beszerzés , áruelosztás, árukihelyezés irányítása és ebben aktív részvétel, áruk bevételezése - Beszerzés kapcsán felmerülő minőségi reklamációk intézése - Munkatársak munkájának felügyelete - Vásárlást serkentő marketing eszközök elkészítése -...

Miskolc belvárosban működő Dűlő Étterem az utóbbi évek során Miskolc egyik legkedveltebb helye lett. Ide keressük leendő szakács kollégáinkat....

• cselekvőképesség,
• magyar állampolgárság,
• büntetlen előélet (3 hónapnál nem régebbi erkölcsi bizonyítvánnyal igazolva),

• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása, ételek elkészítése
• Pontos receptúrák követése
• Készletek felmérése, fogyások dokumentálása
• Munkakörnyezet tisztaságának betartása, HACCP rendszer követése
• Sous Chef munkájának támogatása
• A segédszemélyzet munkájának irányítása

• az áruház zavartalan működésének biztosítása a vásárlói elégedettség érdekében
• a mutatószámok tervezése és azok megvalósulásának nyomon követése, elemzése
• jogszabályok, vállalati és vezetési alapelvek betartása és betartatása
• a feladatok delegálása, megvalósításának ellenőrzése

• Vásárlók barátságos köszöntése és kiszolgálása
• Kassza kezelése és a kapcsolt termékek ajánlása
• Vonzó boltkép folyamatos fenntartása (polcok feltöltöttségének és tisztaságának biztosítása)
• Árváltozások, akciók előkészítése és lebonyolítása

• konyhai feladatok önálló elvégzése • konyhafőnők által összeállított büfé vacsora elkészítése, tálalása • A’la cart ételek elkészítése • többi szakáccsal való együttműködés és a folyamatos kapcsolat tartása • HACCP előírások betartása...

Az ételkészítéshez használt alapanyagok átvétele Önálló ételkészítés a receptúrák, anyagszabások és az előírt konyhatechnológia pontos betartásával Tálalás...