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• Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen aller Art
• Vorbereitungs- und Mise-en-place-Arbeiten auf deinem Posten nach Einschulung
• Einhaltung von Sauberkeits- und Ordnungsrichtlinien in der Küche

• Entgegennahme von In‑Room‑Dining‑Bestellungen per Telefon.
• Sorgfältige und korrekte Erfassung sowie Wiederholung der Bestellungen.
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceteams für eine pünktliche Auslieferung.
• Freundliche und professionelle Bearbeitung von Gästewünschen und Anfragen.

• Du begrüsst Gäste freundlich und trittst sicher auf • Du behältst auch in hektischen Momenten den Überblick • Du führst deine eigene Station inklusive Inkasso und übernimmst Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in Restaurant und Bar • Du kennst Food und Drinks und berätst Gäste...

- Führen einer Station mit bis zu 30 Gästen - Mitarbeit in einem der beiden Restaurants - Gästebetreuung - Verkauf und Zusatzverkauf vom F&B Angebot - Gute F&B Kenntnisse - Umsetzung der verschiedenen F&B Konzepten - Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf im Service - Unterstützung bei...

· Verantwortung für einen Restaurantbereich beim Abendessen gemeinsam mit einem Commis · Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl · Getränkeservice beim Frühstück bzw. Kuchenbüffet · Einwandfreies Aufdecken nach der jeweiligen Menüfolge · Mise en Placearbeiten...

• Zubereiten und Anrichten von Speisen jeglicher Art
• Vorbereitungs- und Mise-en-place-Arbeiten nach Einschulung auf den vorgesehenen Posten
• Einhaltung der Sauberkeits- und Ordnungsrichtlinien

• Unterstützung des Chef de Partie, für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in einer Schicht
• Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen
• Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen
• sauberes, fachmännisches und kostenbewusstes Arbeiten

• Sie kreieren gemeinsam mit dem gesamten Service-Team ein kulinarisches Erlebnis und einen unvergesslichen Aufenthalt für unseren Gäste
• Sie beraten unsere Gäste umfassend und sprechen Wein- und Speisenempfehlungen aus
• Sie sind für das täglich anfallende Mise-en-place verantwortlich

Als Chef de Rang bist Du die Visitenkarte des Hotels, immer ganz nah am Gast und erste Ansprechperson bei Fragen zu Menü- oder Getränkewahl. Du bist es gewohnt in der gehobenen Hotellerie gelassen und zielstrebig die Wünsche der Gäste schon im Vorfeld zu erkennen und bist Vorbild für junge...

Deine Aufgaben: Unsere Gäste geniessen im Engadiner Boutique-Hotel GuardaVal eine Engadiner Gourmetküche auf höchstem Niveau mit 14 Punkten Gault Millau. «Paschiun art culinarica alpina», Leidenschaft für die Alpine Kochkunst, ist die Philosophie von Küchenchef René Stoye. Ist das Arbeiten mit...

Unsere Gäste lieben einen herzlichen Empfang, professionelles Einchecken und fühlen von der ersten Minute an: Hier bin ich angekommen! Für die gesamte Aufenthaltsdauer unserer Gäste bist Du eine der ersten Ansprechpersonen bei Fragen rund ums Wohlfühlen. Gemensam mit Deinen Kolleginnen und Kollegen...

• Enge Zusammenarbeit mit dem Executive Küchenchef
• Aktives Mitkochen auf allen Posten
• Qualitätssicherung & Produktkontrolle
• Organisation der Küchenabläufe
• Ausbildung & Motivation des Küchenteams

• Check-In und Check-Out der Gäste
• Menüs, Getränkeempfehlungen, Morgenpost etc. schreiben
• Kommunikation über E-Mail und Telefon mit den Gästen
• Angebote erstellen und Buchungsbestätigungen versenden
• Urlaubsberatung vor Ort

• Sie kreieren gemeinsam mit dem gesamten Service-Team ein kulinarisches Erlebnis und einen unvergesslichen Aufenthalt für unseren Gäste
• Sie beraten unsere Gäste umfassend und sprechen Wein- und Speisenempfehlungen aus

• Selbstständige operative Planung des Tagesgeschäftes
• Selbstständige Durchführung der Events
• Ständige Verbesserung der Prozesse im Event Operations in Zusammenarbeit mit dem Assistant Manager Event Operations
• Souveräne Führung unserer flexiblen Mitarbeitenden (Teams bis zu 25 Personen)

• Herzlicher, kompetenter Service
• Ansprechperson für eine personalisierte Dienstleistung
• Selbstständige, aktive und fachgerechte Betreuung der Gäste

• Reinigung der öffentlichen Bereiche
• Mitarbeit bei der Gästezimmerreinigung sowie dem Wechseln von Bettwäsche
• Verwaltung von Reinigungsmitteln
• Flexible Unterstützung des gesamten Housekeeping Teams
• Bearbeitung von Gästewünschen

- Speisen zubereiten und anrichten - Gerichte planen und die Speisekarte erstellen - Benötigte Lebensmittel bestellen - Qualität und Frische der Lebensmittel überprüfen...

• Ausführen von professionellen sowie serviceorientierten Massagebehandlungen
• Kompetente Beratung vor, während und nach den Anwendungen
• Professioneller Ansprechpartner der Gäste für alle Fragen rund um Behandlungen und Produkten
• Mitarbeit an der SPA-Rezeption inklusive Produktverkauf

• Freundlicher Empfang unserer Gäste beim Check-in und Verabschiedung beim Check-out
• Ansprechpartner/in für Wünsche, Fragen und Empfehlungen
• Servieren von Getränken und Unterstützung im Gästebereich
• Mitwirken an einer entspannten und einladenden Atmosphäre