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• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie sowie mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition
• Dir gelingt es, dein Team zu inspirieren und zu motivieren und du kannst sie durch zielführende Trainings und durch ihre persönliche Erfolge fördern

• Schaffung von MOWow-Momenten, die unsere Gäste überraschen und inspirieren.
• Übernahme sämtlicher Aufgaben und Schichten im Front Office und Guest Relation, einschließlich Check-in, Check-out, Kreditkartenbearbeitung, Beschwerdemanagement und Gästekorrespondenz.

• Operative Leitung unserer Gastronomie Betriebe
• Sicherstellung reibungsloser Service- und Küchenabläufe
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines Teams von rund 30 Mitarbeitenden
• Dienstplanerstellung und Recruiting
• Verantwortung für Qualitätsstandards und Hygienevorschriften

• Schaffung von MOWow-Momenten, die unsere Gäste überraschen und inspirieren.
• Übernahme sämtlicher Aufgaben im Guest Relation, einschließlich Check-in, Check-out, Kreditkartenbearbeitung, Beschwerdemanagement und Gästekorrespondenz.

• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesablauf
• Dienstplanerstellung in Berücksichtigung der wirtschaftlichen und arbeitsrechtlichen Vorgaben (immer 14 Tage im Voraus)
• Umsetzung und Kontrolle der firmeneigenen Standards
• Koordination der Bestellungen und Lieferungen

• Professionelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste bei der Weinauswahl
• Erstellung und Pflege unserer umfangreichen Weinkarte
• Sicherstellung eines optimalen Weinservice im Restaurant
• Verwaltung des Weinkellers und der Lagerbestände in enger Zusammenarbeit mit dem Weinarchiv

• Du begrüßt unsere Gäste herzlich im Frühstücksbereich und sorgst dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen.
• Du kümmerst dich um den Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets, bereitest warme und kalte Speisen zu und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Bei Bedarf unterstützt du auch andere Abteilungen.

Freundliche und kompetente Betreuung unserer Gäste: Sie sorgen dafür, dass sich unsere Gäste während ihres Aufenthalts rundum wohlfühlen. Mit Ihrer herzlichen Art und fachlichen Kompetenz bieten Sie einen erstklassigen Service und tragen massgeblich zu einer positiven Gästeerfahrung bei....

• Verwalten der unternehmensinternen Websites
• Aktualisierung von Text & Bildmaterial
• Verwaltung von Bilddatenbanken
• Texten von Web- & Printmedien
• Teilnahme an Kreativ Meetings zur Ideenfindung
• Betreuung des monatlichen Newsletter Versands
• Unterstützung im Social Media Bereich

• Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen
• Mithilfe bei Vor- und Nachbereitungen von Veranstaltungen
• Unterstützung des Küchenteams, für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in einer Schicht
• Einhaltung aller Richtlinien sowie sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel

• Reinigung der Gästezimmer sowie Auffüllen sämtlicher Hygieneartikel
• Meldung von technischen Defekten an den Housekeeping Supervisor
• Kontrolle und Reinigung der öffentlichen Bereiche
• Einhaltung aller Hygienerichtlinien

• Fachkundige Beratung, Betreuung und Bedienung unserer geschätzten Gäste
• Selbstständiges Leiten einer Servicestation
• Vorbereitung des Mise en Place und effiziente Arbeitsweise
• Reservationsannahme via Telefon, Mail und Digital Aufräumarbeiten
• Mithilfe bei der Inventur Ende des Monats

• Check In & Check Out unserer internationalen Gäste
• Umsetzen unserer DORMERO Standards am Front Office
• erster Ansprechpartner für unsere Gäste und alle Abteilungen
• Reklamationshandling
• Übernahme von administrativen Aufgaben
• Einbringen deiner neuen, frischen Ideen

• Produktive Zusammenarbeit mit Demi Chef & Chef de Partie
• Tägliches Mise en Place
• Anrichten der Speisen
• Kontrolle und Einhaltung der SHF Qualitätsstandards
• Mitverantwortung für eine lückenlose HACCP Dokumentation
• Einhaltung der Ordnung und Sauberkeit in Küche und Lagerräumen

• Professioneller, diskreter Service auf höchstem Niveau
• Tägliche mise en place Arbeiten
• Getränkezubereitung, Weinempfehlung und -service
• Verkauf und Verbuchen von Leistungen im Kassasystem
• Selbstständiges, vorausschauendes und sauberes Arbeiten
• Einhaltung der HACCP-Vorgaben
• Unterstützung bei Events

• Sie arbeiten gerne im Service und für Sie steht der Gast im Mittelpunkt.
• Sie leben Ihren Beruf als Berufung voller Leidenschaft.
• Sie gestalten die Abläufe nach unseren gemeinsamen Vorstellungen und verfeinern und verbessern diese stetig im Hotelalltag.

• Kompetente und zuvorkommende Beratung unserer Gäste
• Ordnungsgemäße Mise en Place Tätigkeiten im zugewiesenen Arbeitsbereich
• Gewährleistung der ARCOTEL Qualitätsstandards
• Korrekte Kassenführung und Abrechnung
• Führung von Mitarbeitern

• Entgegennahme von In‑Room‑Dining‑Bestellungen per Telefon.
• Sorgfältige und korrekte Erfassung sowie Wiederholung der Bestellungen.
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceteams für eine pünktliche Auslieferung.
• Freundliche und professionelle Bearbeitung von Gästewünschen und Anfragen.

• Du begrüsst Gäste freundlich und trittst sicher auf • Du behältst auch in hektischen Momenten den Überblick • Du führst deine eigene Station inklusive Inkasso und übernimmst Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in Restaurant und Bar • Du kennst Food und Drinks und berätst Gäste...

- Führen einer Station mit bis zu 30 Gästen - Mitarbeit in einem der beiden Restaurants - Gästebetreuung - Verkauf und Zusatzverkauf vom F&B Angebot - Gute F&B Kenntnisse - Umsetzung der verschiedenen F&B Konzepten - Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf im Service - Unterstützung bei...