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• Frühstücks-, Pensions- und à la carte Service mit Inkasso bestehend aus Aufnahme der Bestellung, Gästebetreuung, Serviceablauf, Abrechnung und Mise en place für bis zu 120 Gäste
• Mitarbeit an der Hotelbar
• Betreuung von Seminarveranstaltungen bei Kaffeepausen und Mittag- bzw. Abendessen

Maestro Ihrer Station: Sie sorgen für reibungslose Abläufe auf Ihrer Station, von perfekt gedeckten Tischen bis hin zu makellosen Arbeitsplätzen, und arbeiten eng und harmonisch mit dem gesamten Serviceteam zusammen....

• Herzliche und aufmerksame Betreuung unserer Gäste
• Unterstützung des Chef de Rang im täglichen Service
• Professionelles Servieren von Speisen und Getränken
• Vorbereitung und Durchführung des täglichen Mise en Place
• Eindecken, Abräumen und Vorbereiten der Tische

Unkonventionell und leger für den Gast und doch mit viel Perfektion und Begeisterung für den Mitarbeiter - dein Job als Chef de Rang in unserem a la carte Restaurant Schusterhäusl. Selbstständiges Arbeiten, Kreativität, Improvisationstalent, Ehrlichkeit, Schnelligkeit, sauberer Arbeitsstil und das...

• Check In und Check Out unserer Gäste
• Kassenführung
• Individuelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Urlaubsgäste
• Büro- und Reservierungstätigkeiten im Back Office
• Diverse Kontrollarbeiten

• Du bist die erste Ansprechperson für unsere Gäste und stellst einen reibungslosen Ablauf and der Rezeption sicher
• Du empfängst, betreust und verabschiedest unsere Hotelgäste
• Du kommunizierst und berätst unsere Gäste in mehreren Sprachen per E-Mail, am Telefon und persönlich an der Rezeption

• Du führst deine Küche eigenverantwortlich.
• Du bereitest Steaks und ausgewählte Gerichte mit Leidenschaft und Sorgfalt zu.
• Du sorgst für eine konstante Qualität und einen reibungslosen Küchenablauf.
• Du bringst eigene Ideen ein und entwickelst unsere kleine Speisekarte weiter.

• Check In & Check Out der Hotelgäste
• Umsetzen der DORMERO Standards am Front Office
• erster Ansprechpartner für unsere Gäste
• Rechnungserstellung
• Unterstützung deiner Abteilung bei administrativen Aufgaben
• Abrechnung der Kasse
• Reklamationshandling
• Pflege der Gastkarteien, Datenpflege

• Check in & Check out - Herzliches Empfangen und Verabschieden der Gäste
• Mail- und Telefonanfragen beantworten
• Tischreservierungen annehmen
• Koordination der täglichen Aktivitäten
• Gewährleistung einer professionellen Gästebetreuung
• Enge Zusammenarbeit mit der Reservierungsleitung

• Check In & Check Out der Hotelgäste
• Umsetzen der DORMERO Standards am Front Office
• erster Ansprechpartner für unsere Gäste
• Rechnungserstellung
• Unterstützung deiner Abteilung bei administrativen Aufgaben
• Abrechnung der Kasse
• Reklamationshandling
• Pflege der Gastkarteien, Datenpflege

• Herzlicher Empfang und persönliche Betreuung unserer Gäste während ihres gesamten Aufenthalts
• Aufbau und Pflege nachhaltiger Gästebeziehungen sowie Sicherstellung eines außergewöhnlichen Gästeerlebnisses
• Proaktive Betreuung von Gästeanliegen und individuelle Erfüllung von Wünschen

• Organisation, Koordination und Führung des 14-köpfigen Serviceteams (im Winter ca. 30 Teammitglieder)
• Rekrutierung neuer Mitarbeitender, Durchführung von Interviews und Auswahl
• Feedback- und Mitarbeitergespräche, Motivation und Teamentwicklung

… du begrüßt unsere Gäste herzlich und steckst sie mit deiner guten Laune an … das Heißgetränke Service liegt dir im Blut ... bei dir bekommt kein Gast einen kalten Kaffee … du hast stets ein wachsames Auge auf unser leckeres Frühstücks Buffet … Mise en place Arbeiten und die Abrechnung gehören...

Frühstücksservice, Mithilfe bei à la carte und Halbpensionen...

• Persönliche und herzliche Betreuung unserer Gäste
• Vorbereitung vom Check-Out und Abrechnung mit den ServicemitarbeiterInnen
• Erstellen der Tagesabschlüsse
• Vorbereitungsarbeiten für den Tagdienst
• Kontrollrundgänge durchs gesamte Hotel
• Überwachung der Brandmeldezentrale (BMZ) und Schließsysteme

• Erlernen aller Aufgaben für Hotel Kommunikationskaufmann/frau
• Einsatz an der Rezeption/Reservierung, Küche, Service, Direktion, Personaladministration
• Besuch der Berufsschule
• Übernahme von einzelnen Aufgaben nach gründlicher Einarbeit im Tagesgeschäft.

• Es ist Ihre Motivation, unser Hotel gegenüber dem Gast auch zu späten Stunden hervorragend zu repräsentieren.
• Sie stellen die Ordnung und Sauberkeit im Hotelbereich und dessen Zugängen sicher und sind auch für die Kontrolle zuständig.

• Ergebnisverantwortliche operative Leitung der drei Betriebe und verlässliche Steuerung des Tagesgeschäfts
• Präsenz bei Gästen und Mitarbeitenden sowie aktives Einspringen, für den Fall das Unterstützung in einer Abteilung gefragt ist

• Führung und Weiterentwicklung des Front-Office-Teams mit klarer Struktur und wertschätzender Haltung
• Sicherstellung eines professionellen und herzlichen Gästeerlebnisses auf konstant hohem Qualitätsniveau
• Ansprechperson für besondere Gästewünsche, Reklamationen und anspruchsvolle Situationen

• Herzlicher und erstklassiger Gästeservice (Speisen- & Getränkeservice)
• Einhaltung und Sicherstellung unserer Standards
• Verantwortung für ein vollständiges Mise an place
• Unterstützung bei der Anleitung von Lehrlingen & Praktikanten