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• Zubereiten und Anrichten von Speisen jeglicher Art
• Vorbereitungs- und Mise-en-place-Arbeiten nach Einschulung auf den vorgesehenen Posten
• Einhaltung der Sauberkeits- und Ordnungsrichtlinien

• Operative Leitung des Reservierungsteams und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Vertretung des Rooms Division Managers in dessen Abwesenheit sowie schrittweise Übernahme übergeordneter Führungsaufgaben

• unsere Gäste mit Motivation und Herzlichkeit zu betreuen
• Bereitstellung des erforderlichen Mise en place
• Ausübung der Tätigkeit als Commis de Range mit Zuverlässigkeit
• Bereitschaft Neues zu lernen

• Zusammen mit dem Team kreeierst du ganz besondere Erlebnisse für unsere Gäste
• Du arbeitest eigenverantwortlich in unserer neuen Bar
• Du bist Gastgeber*in aus Leidenschaft
• Du hältst die Qualitäts- und Hygienestandards ein

• Unterstützung bzw. Vertretung unseres Küchenchefs
• Zubereitung und Präsentation von Speisen
• Mitverantwortung für die kulinarische Planung, Organisation und Umsetzung unseres Angebotes
• Gestaltung der Dienstpläne in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen

• Professioneller Empfang und Check-in/Check-out unserer internationalen Gäste
• Du betreust Gäste aus der ganzen Welt und übernimmst Verantwortung am Front Office
• Du koordinierst die Abläufe an der Rezeption, ob Telefon, Mails oder persönliche Anliegen

• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Schwerpunkt a la carte und Halbpension
• und den Bankettbereich mit bis zu 150 Personen,
• persönliches Einbringen in die Weiterentwicklung des Angebotes.

• Erbringung von diversen Dienstleistungen am Front Desk wie Check-in und Check-out
• Bedienen der Telefonanlage, Sicherheitsrundgänge am Abend
• Erstellen von Offerten, Rechnungen, Tagesabschlüssen, Menükarten, etc.
• Entgegennahme & Bearbeitung der Reservationen im Hotel-, Seminar- & Bankettbereich

• Professioneller Empfang und Check-in/Check-out an der Rezeption sowie Zubereitung und Servieren von Getränken an der Bar.
• Verantwortung für reibungslose Abläufe sowohl an der Rezeption als auch an der Bar.

• Wien
• Vollzeit, Teilzeit
• ab sofort
• ab 2.263 € Brutto (Vollzeit) 14x

• Gewährleistung eines professionellen und reibungslosen Service-Ablaufs am Gast, betreffend Speisen und Getränken, unter Berücksichtigung unserer Service Standards
• Selbstständige Führung einer eigenen Station, Unterstützung der Serviceleitung
• Vorbereitung der Nachberatungsarbeiten

- Schweizer und Internationale Gerichte auf hohem Niveau kochen und die hohen Qualitäts-Standards einhalten -- Das engagierte Küchenteam auf allen Posten unterstützen...

• Check In und Check Out unserer Gäste
• Kassenführung
• Individuelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Urlaubsgäste vor Ort
• Büro- und Reservierungstätigkeiten im Back Office
• Diverse Kontrollarbeiten

• Organisation des Mise en place und Verantwortungsvolle Leitung des Postens
• Hochwertige Produktion und Anrichten der entsprechenden Menübestandteile
• Einhaltung und Entwicklung der Rezepturen
• Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen

• planen und organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich
• führen und kontrollieren des Commis de Partie
• sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

• Gästebetreuung (Begrüssung, Betreuung und Verabschiedung unserer Gäste)
• Durchführung von persönlichen Check-In und Check-Out
• Korrespondenzen in Deutsch, Englisch und Französisch
• Telefonischer und schriftlicher Kontakt mit Gästen und Kunden
• Reservationskontrolle

• Empfang und Betreuung unserer internationalen Gäste
• Check-In und Check-Out mit Kontrolle, Inkasso sowie Abschluss der Gästerechnungen
• Kassenführung
• Telefonvermittlung
• Pflege der Gästekartei sowie die Abwicklung der Gästekorrespondenz
• Bearbeiten der Menüs für unsere Restaurants

• Vorbereitung von Getränken
• Servieren
• Aufdecken
• ...

• Gemeinsam mit dem Chef de Rang reibungslosen Servicesablauf in einer Station
• Fachgerechtes servieren von Speisen und Getränken am Tisch
• Mitverantwortung für die Ordnung und Sauberkeit im gesamten Restaurant
• Frühstücksservice
• Vorbereitung der Terrasse im Sommer
• Eindecken der Tische

- A la carte und Halbpensions-Service - Servieren / Beraten unserer Gäste (Speisen und Getränke/Weine)...