Night manager m w d állások, munkák Ausztriaban

• Für unsere lieben Gäste da sein, um ein positives Restauranterlebnis zu gewährleisten
• Tischvorbereitung: Sorgfältige Vorbereitung der Tische, einschließlich Eindecken, Dekorieren und Sicherstellen, dass sie sauber und ordentlich sind

• Check-In & Check-Out unserer Gäste
• Tätigkeiten an der Rezeption und im Backoffice
• Bearbeitung von Buchungen im Reservierungssystem
• Erstellung von Angeboten und Reservierungsbestätigungen
• Administrative und buchhalterische Aufgaben
• Verkauf unserer Hotelleistungen (Upselling, Cross-Selling, Arrangements)

• Check-in und Check-out sowie die persönliche und telefonische Betreuung unserer Gäste
• Umsetzung der Service- und Qualitätsstandards am Front Office
• Pflege der Kundendatenbank
• Zusammenarbeit mit dem Restaurant und der Housekeeping- Abteilung
• Einarbeitung und Betreuung von Auszubildenden

• Unterstützung unseres Teams
• Mithilfe in der jeweiligen Abteilung

• Kompetente und herzliche Betreuung unserer internationalen Gäste
• Fachkundige Beratung bei der Wein- und Getränkeauswahl
• Professioneller Wein-, Getränke- und Speisenservice direkt am Gast
• Eigenverantwortliches Führen deiner Station
• Sicherstellung und Einhaltung unserer Service-Standards

• Kreativität und präzise Arbeitsweise bei der Zubereitung von Speisen
• Innovative und moderne Kochkultur
• Professionalität und Sorgfalt
• Mise en place Arbeiten
• Handhabung, Pflege und Sauberkeit am Arbeitsplatz
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam der Bankettküche
• Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung

• Abgeschlossene Ausbildung als Nail Artist sowie erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
• Großes Interesse an teamorientierter Arbeit
• Belastbarkeit, Fachkompetenz, Sauberkeit, sowie ein sehr hohes Qualitätsbewusstsein
• Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Gästeorientiertes Arbeiten

Deine Aufgaben: - Fachkundige Betreuung der Gäste - Aufnehmen von Bestellungen in unserem Wirtshaus - Unterstützung im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice - Donnerstag bis Samstag Unterstützung im Gourmetservice (ausgezeichnet mit 16,5 Punkten und 3 Hauben im Gault Millau, sowie einem Stern im...

• Dein Place-to-be: Die Bar! Gemeinsam mit deinem Team bringst du den Laden zum Laufen – smooth, charming, stressresistent
• Du bist Entertainer:in at heart: Du plauderst gerne, empfiehlst Drinks mit Leidenschaft und servierst Cocktails, die nicht nur schmecken, sondern auch eine Story erzählen

• Sie übernehmen die Kontrolle und den Check unserer Zimmer/Apartments und der öffentlichen Bereiche
• Sie packen selbst mit an und übernehmen bei Bedarf die Reinigung der Zimmer/Apartments
• Sie vertreten und unterstützen die Hausdame
• Sie sind für einen reibungslosen Ablauf im Housekeeping verantwortlich

• Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards und Hygienevorschriften
• Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Foodkonzepte
• Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufes unter Einhaltung der Qualitätsstandards

• Du sorgst für einen professionellen Empfang und Check-in/Check-out unserer internationalen Gäste.
• Neben klassischen Front-Office-Tätigkeiten bereitest du auch Getränke zu und schaffst eine angenehme Atmosphäre an der Hotelbar.

Als Chef de Rang bist Du die Visitenkarte des Hotels, immer ganz nah am Gast und erste Ansprechperson bei Fragen zu Menü- oder Getränkewahl. Du bist es gewohnt in der gehobenen Hotellerie gelassen und zielstrebig die Wünsche der Gäste schon im Vorfeld zu erkennen und bist Vorbild für junge...

• Empfang und Begrüßung unserer Gäste in Neue Hoheit Restaurant und Bar
• Platzierung der Gäste im Restaurant und in der Bar
• Betreuung der Gästeanfragen sowie Beratung zu unserer Getränke- und Speisenauswahl
• Annahme aller Reservierungsanfragen und Eingabe in das Reservierungssystem

• Freundliche und aufmerksame Betreuung unserer Gäste im Servicebereich
• Unterstützung bei der Beratung sowie beim Servieren von Speisen und Getränken
• Mithilfe bei der Vorbereitung des Mise en Place für einen reibungslosen Serviceablauf
• Aktive Unterstützung des Chef de Rang im täglichen Service

• Unterstützung an der eingeteilten Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte
• Enge Zusammenarbeit mit den Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees
• Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Service

• Reservierungsanfragen werden von Dir in die EDV eingepflegt und abschließend bearbeitet
• Anfragen per E-Mail und Telefon werden von Dir entgegengenommen und bearbeitet
• Mit Hilfe Deines Fachwissens erstellst Du ansprechende Gruppen- und Individualangebote

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in unseren verschiedenen Outlets (Gourmetrestaurant, Halbpenisonsrestaurant sowie der Bar)
• Stellvertretung für die Leitung und Führung des internationalen Restaurantteams
• Sicherstellung eines effektiven Mitarbeitereinsatzes
• Dienstplangestaltung

• Herzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste während ihres gesamten Aufenthalts
• Kompetente Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken sowie aktiver Verkauf
• Selbstständige Vorbereitung und Durchführung des Mise en Place für einen reibungslosen Serviceablauf

• Stellvertretung des Küchenchefs und gemeinsame Leitung des Teams
• Kontrolle der gelieferten Waren auf Vollständigkeit, Qualität und Unversehrtheit
• Sicherstellung der korrekten Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln nach HACCP-Standards