Bárpultos állások, munkák Ausztriaban

• Aufbauen, Nachfüllen und Abbauen des Frühstücksbuffets
• Abräumen und Eindecken der Tische
• Tägliche Reinigung von Küche, Buffet und Frühstücksraum
• Arbeiten im Bereich der Spülküche
• Kontrolle und Bestellung des Warenbestands

• Mit Charme und Professionalität empfängst und betreust du unsere Gäste.
• Im Laufe deiner Ausbildung lernst du alles über Speisen, Getränke und deren perfekte Präsentation – von der Beratung bis zum Servieren.

• Unterstützung des Service-Teams bei der Betreuung unserer Gäste
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Service
• Servieren von Speisen und Getränken in unseren Kaffeehäusern
• Mitwirkung an einem erstklassigen Gästeerlebnis

• Beaufsichtigung einer Station im gehobenen Service
• Weinservice und -beratung sowie Empfehlung bei der Weinbegleitung
• Getränke auffüllen und tägliches mise-en-place
• Sämtliche Aufgaben im Back-Office
• Gewissenhafte Kassenführung und ordnungsgemässe Abrechnung

• Das Vorbereiten des Service (Mise en place)
• Servieren und Abservieren von Speisen und Getränke
• Betreuung der Gäste im Restaurant und Seminarbetreuung
• Fachgerechte Beratung der Gäste
• Entgegennahme von Tischreservierungen und Vorbestellungen
• Mitwirkung an der Zusammenstellung der Speise- und Getränkekarten

• Persönliche und herzliche Betreuung unserer Frühstücksgäste
• Aktive Beratung der Gäste
• Eigenverantwortliches Arbeiten
• Gewährleisung eines reibungslosen Ablaufes des Frühstücks
• Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten (Mise-en-place)
• Arbeiten im Team

Sie erlernen in unsem Küchenteam die Grundlagen und das Zusammenspiel in einer modernen Küche. Zudem vermitteln wir ihnen die tägliche Produktion mit regionalen Frischprodukten. Sie werden angeleitet, wie man effizient und präzise arbeitet. Zudem bringen sie sich mit ihrer Persönlichkeit ins Team...