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• Speisenproduktion: Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge-Menüs, à-la-carte-Speisen und frischen Buffets gemäß JUFA-Hotels-Richtlinien
• Küchenorganisation: Entwicklung neuer Rezepturen, Mitgestaltung der Menüpläne und Einbringen von fachlichem Know-how

• Öffentlichen Bereiche (Restaurants, Club & Bars, Tagungsräume, Treppenhäuser, Aufzüge, Korridore und Toiletten)
• Back of House (Büros, Umkleiden, Toiletten, Korridore, Treppenhäuser und Aufzüge)
• Terrassen
• Fenster

• Herstellung von hochwertigen Desserts, Torten, Kuchen und Pralinen
• Kreation innovativer Dessertvariationen für à la carte, Bankett und Events
• Mise en Place für den täglichen Service
• Mitverantwortung für Warenbestellung und -kontrolle im Patisseriebereich

• Aktive Mitarbeit in sämtlichen Aufgabenbereichen des Housekeepings
• Sicherstellung einer einwandfreien Sauberkeit, Ordnung und Präsentation der Gästezimmer und öffentlichen Bereiche
• Bearbeitung und Koordination von Gästewünschen, Zusatzleistungen und besonderen Anforderungen im Housekeeping

• Sie begeistern sich für Wein und Weinservice und stellen die individuellen Wünsche und Bedürfnisse unserer Gäste in den Mittelpunkt.
• Sie leben Ihre Leidenschaft für Wein und Gastlichkeit und verstehen es, Ihre Begeisterung durch eine kompetente und persönliche Beratung an unsere Gäste weiterzugeben.

• Du heißt unsere Gäste beim Frühstück herzlich willkommen.
• Du bist für das Frühstücksbuffet mitverantwortlich (Vorbereitung, Auffüllen, Abbau).
• Du räumst Geschirr ab und spülst es.
• Du sorgst für Ordnung und Sauberkeit in der Küche und im Frühstücksraum.

Mithilfe bei der qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation der Speisen für die Verpflegung von bis zu 100 Hotelgästen mit Frühstück und Abendessen sowie das à la Carte Restaurant mit 25 Sitzplätzen am zugewiesenen Posten unter Einhaltung unserer Servicestandards...

Teamleitung & Leadership: Führung, Motivation und Weiterentwicklung deines 10-köpfigen Serviceteams. Du lernst neue Mitarbeiter strukturiert ein, förderst ihre Stärken und lebst eine offene Feedbackkultur auf Augenhöhe....

Verantwortlich für Salate, kalte und warme Vorspeisen Unterstützung des Souschefs Vertretung des Abwäschers einmal wöchentlich Reinigung der Allgemeinflächen...

• Unterstützende Arbeiten zum Posten-Chef
• Mitarbeit beim Frühstück-Service / Eier Station
• Betreuung der Buffets während Frühstück, Mittag &/oder Abend
• Schneide- & Vorbereitungsarbeiten
• Waren einräumen nach Anleitung des Küchenchefs

• Mitarbeit beim Frühstücks-Service / Eier Station
• Betreuung der Buffets während Frühstück, Mittag &/oder Abend
• Schneide- & Vorbereitungsarbeiten
• Waren einräumen nach Anleitung des Küchenchefs​​​​

• Frühstücks-, Pensions- und à la carte Service mit Inkasso bestehend aus Aufnahme der Bestellung, Gästebetreuung, Serviceablauf, Abrechnung und Mise en place für bis zu 120 Gäste
• Mitarbeit an der Hotelbar
• Betreuung von Seminarveranstaltungen bei Kaffeepausen und Mittag- bzw. Abendessen

Dein Revier: Dein Posten Du bist für die Zubereitung der Gerichte auf deinem Posten verantwortlich und stellst sicher, dass alles termingerecht und in perfekter Qualität serviert wird. Kreative Mitgestaltung Du bringst eigene Ideen ein und arbeitest aktiv an der Entwicklung neuer Gerichte, um...

• Gästeservice: Herzlicher Empfang, Check-in/out sowie kompetente Beratung zu Ausflugszielen
• Reservierung & Sales: Bearbeitung von Buchungsanfragen, Zusatzverkauf und Reklamationsmanagement
• Administration: Sicherer Telefondienst, strukturierte Datenerfassung und allgemeine Organisation

• gesamte Korrespondenz, Anzahlungen, Rechnungen,...
• komplette Vorbereitung und Organisation des Check-in´s
• Du jonglierst Reservierungen, Anfragen und Telefonate
• Du bist die erste Ansprechperson für unsere Gäste - mit einem Lächeln das ansteckt :-)
• allgemeine kleine Arbeiten während des Vormittags

• Klassische Massagen - Ganzkörper-, Teilkörper-, Sportmassage & Individuelle Massagen
• Aromaölmassage
• Kombimassage - Fußreflexzonenmassage und Rückenmassage
• Lymphdrainage
• Individuelle Beratung und Betreuung unserer Gäste zu Anwendungen und Produkten
• Das Vorbereiten der Behandlungsräume gemäß der Standards

Als Restaurantfachmann/-frau bist du mitten im Geschehen. Du unterstützt unser Team im Bistro, an der Bar oder auf der Terrasse und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. Ob à la Carte, Frühstück oder Seminare – du berätst, bedienst und bringst gute Stimmung mit. Auch bei coolen...

• Rascal, unser Restaurant - hier liegt die Hauptverantwortung
• Oscar's, unsere Lobby, unser Frühstücksbereich und unsere All-Day-Dining-Fläche
• unseren Eventbereich, den du kulinarisch führst
• die Zusammenarbeit mit externen Cateringpartnern

• Eine Kochausbildung ist von Vorteil – aber viel wichtiger ist: Du willst was lernen, was erleben, was bewegen.
• Du bringst Interesse für die Küche mit – und liebst es, Gäste mit deinem Handwerk zu begeistern.
• Du sprichst Deutsch oder Englisch? Super. Beides? Umso besser.

– Unterstützung des Verantwortlichen Hauswarts in allen anfallenden Unterhalts- und Reparaturarbeiten – Kleinere Reparaturen an Maschinen und Apartments – Pflege der Aussenanlagen und des Gartens – Portierdienste wie Entsorgung, Einkauf oder Postdienste – Begleitung externer Techniker und...