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• Check in / Check out unserer internationalen Gäste
• Knotrolle der An- und Abreisen
• Sicherstellung der korrekten Rechnungslegung
• Umgang mit anspruchsvollen Gästen auf höchstem Niveau
• Handling von Gästebeschwerden
• Verwaltung des Gästeprofils in Opera
• Beantwortung telefonischer Anfragen intern/extern

• Unsere Gäste glücklich machen
• Service auf höchstem Niveau bieten
• Leitung einer Station im Frühdienst
• Einschulung und Führung der Commis de Rang

• Prüfung und Bearbeitung der Reservierungen, Überbuchungen und Optionen
• Pflege von Sihot sowie den elektronischen Reservierungssystemen
• Rechnungserstellung und -kontrolle (Debitoren und Kreditoren) unter Beachtung der Preisvorgaben
• Deposithandling und Überwachung der fristgerechten Zahlungseingänge

• Flexibler Einsatz in allen Küchenbereichen unseres Hauses, (Halbpension, Bankett, Lifestylerestaurant „Möwe“) mit eigenverantwortlicher Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen nach den jeweiligen Konzeptvorgaben
• Mitarbeit bei der Entwicklung und Umsetzung saisonaler Menüs

• Sicherstellung, dass alle Pâtisserieprodukte gemäß den luxuriösen Qualitäts- und Präsentationsstandards des Hotels hergestellt und präsentiert werden
• Verantwortung für die tägliche Mise en Place zur Gewährleistung eines reibungslosen und effizienten Ablaufs in der Pâtisserie

• Herzlicher Empfang unserer Gäste sowie effiziente Abwicklung von Check-In und Check-Out
• Kompetente und freundliche Gästebetreuung
• Sorgfältige Vorbereitung der Anreisen und Kontrolle der Abreisen
• Gewissenhafte Kassenführung und präzise Rechnungslegung

Du bist Teil unseres F&B-Teams, unterstützt aber in den verschiedensten Bereichen unseres Hotels, denn ausschließlich in einer Abteilung zu arbeiten wird dir auf Dauer zu langweilig...

• Zubereitung verschiedenster Speisen im a la carte Bereich und von Menüs
• Vorbereitung und Nachbestückung von Buffets
• Erstellen der benötigten Mise en place
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und den anderen Abteilungen
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften

Gäste unseres Hauses schätzen die Atmosphäre unseres persönlich geführten Hauses. Dazu trägt jeder unserer Mitarbeiter bei und sorgt mit hervorragendem Service für ein entspanntes und komfortables Urlaubsambiente. Bei unseren Hausgästen ebenso wie bei unseren Tagesgästen. Den Wünschen unserer...

• Gewährleistung der absoluten Zufriedenheit unserer Gäste und strikte Einhaltung der ARCOTEL Standards in mehreren Häusern
• Rasche Bearbeitung von Anfragen, Angeboten und Bestätigung der Einzel- und Gruppenreservierung für verschiedene Hotels

• Stellvertreten des Chef de Services bei deren Abwesenheit (Leitung des Tagesgeschäftes, Einsatzplanung, Bestellwesen, Mitarbeiterführung)
• Einführen von neuen Mitarbeitenden
• Erstellen der Mise en place für einen reibungslosen Ablauf im Service
• Mitverantwortung für Bankette und Grossveranstaltungen

• Speisenproduktion: Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge-Menüs, à-la-carte-Speisen und frischen Buffets gemäß JUFA-Hotels-Richtlinien
• Küchenorganisation: Entwicklung neuer Rezepturen, Mitgestaltung der Menüpläne und Einbringen von fachlichem Know-how

- Kreative Mitgestaltung in der Küchenplanung als auch Umsetzung....

• Geregelte Arbeitszeiten in der Spätschicht des Housekeeping-Teams
• Turndown-Service (Vorbereitung der Gästezimmer für die Nacht)
• Betten machen und Bettwäsche wechseln, falls erforderlich
• Grobreinigung der Zimmer
• Reinigung des Badezimmers, Wechseln der Handtücher, Auffüllen der Toilettenartikel

• Abwechslungsreiche Tätigkeit zwischen Produktion und Veranstaltung
• Direkten Gästekontakt bei ausgewählten Inhouse-Events
• Einen modernen Arbeitsplatz nahe der U1 Kaisermühlen/VIC
• Ein eingespieltes und motiviertes Küchenteam
• Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien

• Herstellung, Zubereitung und Anrichten verschiedenster nationaler sowie internationaler Desserts
• Mitverantwortung für die kulinarische Planung und Weiterentwicklung unserer Dessertkreationen
• Herstellung, Zubereitung und Anrichten von Petit Fours, Crèmes, Eis, Sorbets und Süßspeisen

• Herzlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste
• Professionelle Kommunikation persönlich, telefonisch und per E-Mail
• Gästeinformationen zu Veranstaltungen, Ausflügen und Angeboten
• Organisation von Reservierungen und individuellen Gästewünschen

• Reinigung und Pflege unserer Gästezimmer und Suiten
• Reinigung der öffentlichen Bereiche des Hotels
• Reinigung unseres Wellnessbereichs
• Reinigung der umliegenden Häuser und Apartments, die von uns verwaltet werden
• Wechseln von Bettwäsche und Handtüchern
• Auffüllen von Pflegeprodukten und Gästeartikeln

• Unterstützung des Chef de Rang während des Service
• Servieren von Speisen und Getränken
• Vorbereitungsarbeiten für das Restaurant
• Unterstützung an der Bar
• Zubereitung von Getränken

• Durchführung von Wartungs- und Instandsetzungssarbeiten im Resort
• Überwachung der geothermischen Anlagen
• Montage- und Verlegungsarbeiten
• Betreuung der Badewassertechnik
• Schweißarbeiten