Deutsch állások, munkák Ausztriaban

Die rundum Betreuung und Beratung unserer Gäste. Von der Anreise über den Aufenthalt bis zur Abreise. Dabei ermöglichen Sie ihnen heldenhafte Taten vollbringen zu können, wie zum Beispiel der Besteigung des Matterhorns?...

• 4- oder 5-Tage-Woche (32 oder 40 Stunden / Woche)
• Check In & Check Out unserer Gäste
• Concierge-Aufgaben
• Erster Ansprechpartner für unsere Gäste
• Kompetente und herzliche Gästebetreuung an der Rezeption
• Reservierungsannahme und -bearbeitung mit Opera Cloud
• Führen der Hotelkassen und Verbuchen von Leistungen

• Motivation, Schulung, Beaufsichtigung, Bewertung und Beratung aller Housekeeping-Mitarbeitenden
• Planung täglicher, wöchentlicher, monatlicher und vierteljährlicher Aufgaben sowie Projekte für alle Zimmerbetreuer, Gästebetreuer, Mitarbeitende in öffentlichen Bereichen und Bürokoordinatoren

• Zubereitung aller Speisen und Beilagen für Menüs, Buffets, à-la-carte und Events
• Einarbeitung und Unterstützung unserer Mitarbeitenden am Posten
• Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Vorgaben
• sorgfältiger Umgang mit Arbeitsmitteln und Produkten
• Kenntnis des Speiseangebots und der Zubereitungsarten

• Empfang und persönliche Betreuung unserer Gäste – von der Reservierung bis zur Abreise
• Schriftliche und telefonische Gästekorrespondenz in Deutsch, Englisch und Französisch über Dailypoint
• Pflege und Verwaltung der Buchungen in unserem PMS Protel
• Koordination von Tischreservierungen über Aleno

Zubereitung von diversen Kuchen, Torten und Strudel...

• Herzlicher Empfang unserer Gäste sowie effiziente Abwicklung von Check-In und Check-Out
• Vertretung des Front Office Manager in dessen Abwesenheit in allen Agenden
• Kompetente und freundliche Gästebetreuung
• Beschwerde- und Reklamationsmanagement

• Begrüssung und Empfang der Gäste sowie bedienen und betreuen während des Service
• Unterstützung des F&B Managers im administrativen Bereich
• Inventur (Durchführung, Kontrolle & Analyse) sowie Monatsabschluss
• Einweisung neuer Mitarbeitenden sowie Schulung & Training der Servicemitarbeitenden

• Gästebetreuung- und beratung
• Empfehlungen aussprechen, Speisen erklären
• Aufnehmen und Servieren von Getränken und Speisen
• Frühstücks, Mittags- und Abendservice
• Mise en place
• Abwechselnd Dienst im Hotelrestaurant „Die Schatzarei“ (viele einheimische Gäste)

Du übernimmst den professionellen Check-in und Check-out unserer Gäste, kümmerst dich um Abrechnungen und sorgst für eine herzliche Gästebetreuung. Opera Kenntnisse sind von Vorteil. Zudem nimmst du Reservierungen an, bearbeitest diese gewissenhaft und unterstützt unser Service-Team in unserer...

• Komplette Organisation des Pizza Bereichs: Vorbereitung, Mise-en-Place Arbeiten inkl. Tomatensoße, Pesto und Toppings
• Zubereitung von täglich frischen, neapolitanischer Pizzen (sowie Pita Brot, Bruschetta auf Sauerteigbasis)

• Verantwortlich für den Küchen-Frühstücksdienst
• Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
• Mithilfe bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen
• Ordnungsgemäße Lagerung von Speisen und Produkten

Der von uns gesuchte Jungkoch bzw. Commis de Cuisine sollte also unser Küchenteam bei der Zubereitung aller Speisen ( Vorspeisen, Suppen, Beilagen, Salate , Vorbereitungen für das Buffet Frühstück usw. ) und auch bei der Ausgabe aller Speisen aktiv unterstützen....

• Check-In und Check-Out unserer Gäste
• Kassaführung
• Büro- & Reservierungstätigkeiten im Back Office
• Betreuung & Beratung unserer anspruchsvollen Urlaubsgäste vor Ort
• Diverse administrative Tätigkeiten
• Diverse Kontrollarbeiten

• Gesamtverantwortung für den Bereich Housekeeping
• Stringente Mitarbeiterführung, um bestmögliches und personalisiertes Gästeerlebnis zu schaffen
• Qualität und Effizienzsteigerung durch Optimierung von Prozessen, Kontrollen und Organisation mittels Qualitätsstandards

• Beratung der Kunden und internationalen Gäste bei der Buchung und Organisation sowie Detailplanung von Seminaren, Kongressen, Tagungen, Hochzeiten, Familienfeiern, Firmenevents, Rahmen- und Outdoor-Programmen
• Verkauf unserer Angebote, Produkte und Dienstleistungen

Einige Voraussetzungen für diese Arbeit sind: - Freude an körperlicher Betätigung - exakte Arbeitsweise nach Vorgaben des Küchnechefs - Teamwork und freundlicher Umgang mit den Arbeitskollegen...

• Vorbereitung und Kontrolle der täglichen Mise en Place
• Fertigung der Speisen auf dem entsprechenden Posten gemäss Anweisung für unsere à la carte und Halbpensionsgäste sowie für die Seminarbuffets
• sorgfältiger und korrekter Umgang mit den Lebensmitteln und den Maschinen

Unsere Lohndiener begrüßen unsere Gäste mit einem Lächeln an der Rezeption. Sie sind gerne beim Ausladen des Gepäcks behilflich und begleiten unsere Gäste ins Zimmer. Sie helfen dem Housekeeping beim Staubsaugen und beim Rücktransport der Schmutzwäsche. Sie leeren unsere Mistkübel und achten auf...

• Mixen von Cocktails und Longdrings
• Gästebetreuung an der Bar und im Barbereich
• Mithilfe während dem Abendservice im Restaurant