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• Fachgerechter und herzlicher Gästeservice in der Daniel Bakery sowie bei Veranstaltungen im Hotel Daniel Vienna
• Kompetente Beratung der Gäste zu unseren Speisen, Getränken und aktuellen Empfehlungen
• Abwicklung und Koordination von Bestellungen

Allroundkraft für Küche (Abwasch, Küchenreinigung, Müllentsorgung)...

• Du bist verantwortlich für die Sicherheit des Hotels in der Nacht
• Du erledigst gängige Rezeptionsarbeiten wie Check-in, Rooming, Check-out, Weckdienst und Erfüllung von Gästewünschen
• Du betreust unsere Gäste kompetent – persönlich, telefonisch und schriftlich auf Deutsch und Englisch

Deine Aufgaben: Operative Leitung und Organisation unseres À-la-carte-Restaurants im Arlberg Club House Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und höchster Qualitätsstandards Aktive Gastgeberrolle sowie persönliche...

• Betreuung unserer Gäste beim Frühstück und Abendmenü
• Betreuung einer eigenen Station
• Umgang mit Gästewünschen
• Ordnung und Sauberkeit im Restaurant
• Schulung neuer Mitarbeiter*innen und Ausbildung der Lehrlinge und Praktikant*innen
• Mithilfe bei organisatorischen Aufgaben

• Zubereitung und kreative Präsentation kalter und warmer Speisen
• Eigenverantwortliches Arbeiten auf deinem Posten
• Aktive Mitgestaltung unserer Menüs und kulinarischen Kreationen
• Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruchs
• Einhaltung unserer Hygiene- und HACCP-Standards

• Organisation des Restaurants: Tischeinteilung, Dienstpläne, Absprachen mit den anderen Abteilungen
• Sicherung der Qualitätsstandards
• Bestellung der Getränke und Kontrolle der Getränkelager
• Zusammenarbeit mit unseren Lieferant*innen
• Ausbildung unserer Lehrlinge und Praktikant*innen

• Im Team arbeiten uns sich gegenseitig unterstützen
• Unterstützen in der kalten Küche
• Ablösung des Pizzaiolos bei dessen Freitagen
• Allgemeine mithilfe in der Küche
• Allgemeine Reinigungsarbeiten
• Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten

Erfahrung als Chef der Rang in Österreich, sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englisch Kenntnisse, freundlicher Umgang mit Gästen und Kollegen...

• Tägliche Reinigung der Zimmer auf der zugeteilten Etage
• Tägliche Reinigung der allgemeinen Hotelbereiche (Gänge, Treppen,…)
• Diverse Tätigkeiten in der Wäscherei
• Tägliche Reinigung der Saunawelt & Wellnessbereich

• Zubereitung von Speisen für das Frühstücksbuffet
• Reinigungsarbeiten und Abwaschtätigkeiten
• Umsetzung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Effizienter Einsatz von Produkten und Geräten

• Operative Leitung und Organisation unseres À-la-carte-Restaurants im Arlberg Club House
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und höchster Qualitätsstandards

So sieht Ihr Alltag bei uns aus Als Chef de Rang übernehmen Sie eine eigene Station und tragen Verantwortung dafür, dass Ihre Gäste gut betreut sind. Sie sind für Ihre Tische zuständig, nehmen Bestellungen auf, sprechen Empfehlungen aus, kassieren und sorgen dafür, dass der Ablauf an Ihrer Station...

Als Barkeeper:in bereitest Du Getränke und Cocktails zu und berätst unsere Gäste mit Fachwissen und Gespür bei der Auswahl, sei es an der Bar, in der Lobby oder auf der Terrasse. Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf, hast Mise en Place und Warenbestände im Griff und bringst Deine eigenen Ideen...

• Zubereitung von Eierspeisen, Speck, Würstchen, Pancakes, Omelette ...
• Schneiden von Obst und Gemüse
• Bestückung und Auffüllung des Buffets
• Abwaschen des Geschirrs
• Sauberhalten der Küche und der Lagerräume
• Zubereitung des Mitarbeiteressens zu Mittag

Controlling und Reporting: Erstellung, Analyse und Aufbereitung von F&B-Kennzahlen, Monatsabschlüssen, Forecasts und Management-Reports für Gastronomie und Hotel....

• Berufserfahrung im Hotel- und Gastgewerbe in vergleichbarer Anstellung
• Einsatzbereitschaft
• Gründliche und sorgfältige Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und teamorientiertes Arbeiten

Als Nachtportier:in übernimmst du die Verantwortung für die Sicherheit und den reibungslosen Ablauf während der Nachtstunden im Hotel. Du kontrollierst die verschiedenen Hotelbereiche, achtest auf die Einhaltung der Sicherheitsvorschriften und führst diverse Reinigungsarbeiten durch. Zudem...

• Du bist verantwortlich dafür, dass die Zimmer sauber und ordentlich sind.
• Du setzt unser Hygienekonzept richtig um.
• Du erfüllst unsere Standards – zum Beispiel sollen bis 15 Uhr mindestens 12 Abreisen gereinigt sein.
• Du arbeitest eng mit unserer Housekeeping-Supervisor zusammen.

• Sie bereiten ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
• Sie erstellen das Mise en place
• Sie gehen als Koch/Köchin sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um