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Unterstützung in der Küche: Sie helfen aktiv bei Vorbereitungsarbeiten (Mise-en-place) mit, wie zum Beispiel dem fachgerechten Schneiden von Gemüse und anderen vorbereitenden Tätigkeiten....

• Verkaufsgespräche, Offerten, Bestätigungen, FollowUps
• Verwaltung der Veranstaltungen im CRM- und Reservationssystem Sihot
• Betreuung der Events und Bankettveranstaltungen vor Ort
• Allgemeine organisatorische und administrative Aufgaben

• Professionelle und wachstumsorientierte Betreuung bestehender Kunden
• Effiziente Neukundengewinnung, sowie Marktbeobachtung
• Eigenverantwortliche Selbstorganisation der Kundenbesuche durch effektives Gebiets- und Zeitmanagement

Hands-on-Gesamtführung und Organisation des 32-Zimmer-Boutiquehotels Krone inklusive des 56-plätzigen Wirtshauses zur Krone, der Terrasse sowie des MICE-Kronesaal...

• Technisches Management: Sicherer Umgang mit PMS (AIDA), Channel Manager und CRM und Mikrosoft Office Programmen.
• Analyse von KPIs, Trends & Performance sowie regelmäßige Berichterstattung zur kontinuierlichen Prozessoptimierung
• Planung und kreative Umsetzung der Morgenpost für unsere Gäste

• Entgegennahme und Bearbeitung sämtlicher telefonischer und schriftlicher Reservierungsanfragen
• Aktiver Verkauf unserer Zusatzleistungen
• Verfassen von Angeboten
• Aufbuchung diverser Leistungen und Anlegen von Abrechnungskonten
• Kommunikation über Online-Buchungsportale

• Zusammen mit unserem Küchenteam bereitest du leckere Gerichten zu
• Du achtest auf Details für eine konstante Geschmacksexplosion
• Du sorgst dafür, dass alle Arbeitsbereiche gut vorbereitet und organisiert sind, damit der Küchenbetrieb reibungslos läuft
• Du unterstützt unseren Chef de Partie & Sous Chef

Unterstütze den reibungslosen Ablauf unseres täglichen Front-Office-Betriebs, indem du unser Team aus Rezeptionist*innen führst und inspirierst. Dein Ziel: unseren Gästen von der Ankunft bis zur Abreise eine unvergessliche Hox-Erfahrung zu bieten....