Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.
De partie állások Ausztriaban szakiskola / szakmunkás képzői végzettséggel
333 db találat
Szűrés
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Du bist gut in Organisation, Struktur, Vorbereitung und Planung Du hast ein selbstständiges, sauberes Arbeiten Du bereitest die tägliche Mise en Place in den verschiedensten Abteilungen der Küche vor Du bist für die sorgfältige Zubereitung der Gerichte verantwortlich Du arbeitest...tegnap 18:50 -
Sie möchten Ihre Postenerfahrung ausbauen und möchten dies in einem ambitionierten Team tun, dann Sie sie hier richtig! Herr André Reist, Küchenchef setzt auf eine überschaubare Karte mit frischen regionalen Produkten. Eigenverantwortung, Teamgeist und Sauberkeit sind Ihm wichtig...tegnap 18:52
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· Fachliche Leitung über das Foodangebot · Sicherstellung eines reibungslosem Arbeitsablauf im à la carte und Bankettbereich · Verantwortung bei der Einarbeitung, Führung und Weiterbildung der ca. 4 Mitarbeitenden · Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften in Fo...tegnap 18:50
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Umsetzung des Küchenkonzeptes laut den Firmenvorgaben Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften Zubereitung der täglichen 4 Gänge HP Menüs Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen Produktion und Zubereitung von frischen Gerichten E...tegnap 18:51
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Selbständige Organisation und Planung anfallender Arbeiten auf dem zugeteilten Posten Fachgerechte und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Speisen Präsentation des Speisenangebotes auf höchstem Niveau Mitverantwortlich für die Einhaltung der HACCP Sta...tegnap 18:50
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Führung eines Postens Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter am Posten Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Aufgabentegnap 18:48
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Unterstützung des Küchenchefs und der Kollegen Planen und Organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich Postenübergreifendes Denkentegnap 18:48
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Gesunde Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen Aktive Mitgestaltung bei der persönlichen sowie der Unternehmensentwicklung Gesundheitsleistungen Mitarbeiterevents Soziales Engagement während der Arbeitszeit – Tue Gutes Unternehmenseigene Sonnenakademie - Trainings, Inf...tegnap 18:47
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Ein spannendes und weitreichendes Aufgabengebiet vom Dinner bis hin zu Banketten Ermittlung des Warenbedarfs und Bewirtschaftung des Postens Frei- & Ferienablöse des Frühstückskochs Organisation das Mise-en-Place und die Sauberkeit des Posten gemäss HACCP Richtlinien Mitverantwor...tegnap 18:49
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Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet und im á la carte Geschäft Verantwortlich für die Umsetzung der NH Service- und Qualitätsstandards und der geregelten Hygienevorschriften in der Küche Kontrolle und Steuerung der Wareneinsätze sowie die Unterstützung bei der Koordination...tegnap 18:48
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Führen und Vertretung verschiedener Posten Pflege des Kühlhauses und der Ware Qualitätssicherung Kreativität a la Carte Geschäft und HP Bestellungen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter Übersicht und Sauberkeit wahrentegnap 18:51
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Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen in der à la carte und Bankettküche Mise en Place - Vorbereiten der Arbeitsstationen Wareneingangskontrolle bei Lebensmitteln nach HACCP Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte Einhalten der Hygienestandards...tegnap 18:45
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fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend dem aktuellen Speisenangebot für Restaurant / Bar / Bankett und Room Service selbstständiges Arbeiten auf den verschiedenen Posten (postenübergreifendes Teamwork) aktive Mitarbeit bei der Gestaltung von neuen Gerichten für die j...tegnap 18:47
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Koordination und Arbeiten auf dem Posten des Entremetiers / Rotisseur im a la carte Bereich Mise-en-place Vorbereitungen Zubereitung von div. Speisen Einarbeitung und Kontrolle der Mitarbeiter uvm.tegnap 18:49
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Ihre Aufgaben Unterstützung beim Führen eines Küchenpostens (Saucier, Entremetier, Gardemanger) Sicherstellung einer konstanten Qualität Unterstützung bei der Auswahl der Speisen Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzeptestegnap 18:47
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Jeder hat seinen Verantwortungs- und Entfaltungsbereich Natürlich steht dem Erfolg ein gut funktionierende Teamarbeit zu Grunde Die Küchencrew umfasst 9 bis 11 Köche und Lehrlinge Zur Postenverantwortung gehört das Bestellwesen und die Mise en place Vorbereitungen für die Service...ápr. 26.
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Arbeiten mit positiver und herzlicher Ausstrahlung sowie mit Leidenschaft für den Service am Gast Verwirklichen eines modernen F&B- Konzeptes in Zusammenarbeit mit dem Team Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs Beratung unserer Gäste und individuelle Empfehlungen für...ápr. 26.
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selbstständiges Führen der Position Zusammenarbeit mit der Küchenleitung Mitwirkung bei der Menüerstellung Einhaltung der HACCP-Richtlinien sensibler Umgang mit besten Produkten teamorientiertes Arbeitenápr. 26.
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Zubereitung aller Speisen für unsere internationalen Gäste allgemeines mise-en-place Einhaltung der Hygiene Standardsápr. 26.
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Aktuell suchen wir einen erfahrenen Chef de Partie - Frühstück (m/w/d) zur Verstärkung unseres großartigen Teams in der Showküche des Frühstücksbereiches. Als Chef de Partie führen Sie als echter Teamleader Ihren Posten fachlich souverän und bieten Motivation und Inspiration. Sie...ápr. 26.
