Éttermi vendéglátás állások, munkák

Das brauchst Du zum #AndazSein / Begeisterung für die Kulinarik und moderne Kreationen / Abgeschlossene Ausbildung in der Küche / Kommunikatives Arbeiten im Team gehört zu einer deiner vielen Stärken / Einbringung von Kreativität / Handwerkliches Geschick und Auge fürs Detail...

In dieser abwechslungsreichen Position betreust du unsere Gäste in unserem wunderschönen The Nest im Herz von Zürich. Durch deine Warmherzigkeit trägst du zu einem krönenden Gästeerlebnis bei. Zudem bist du eine Teamplayer Persönlichkeit, für die Qualität und Aufmerksamkeit an erster Stelle stehen?...

• Du bist Teil unseres F&B-Teams, unterstützt aber in den verschiedensten Bereichen unseres Hotels
• Du sorgst für den optimalen Ablauf des F&B-Bereichs, unterstützt aber abteilungsübergreifend dort, wo Hilfe benötigt wird – sei es an der Bar oder in der Küche

• Verantwortung eines reibungslosen Ablauf im Housekeeping
• Sicherstellung für die einwandfreie Sauberkeit in den Zimmern und im gesamten Hotelbereich
• zuständig für die Führung des gesamten Housekeeping-Teams

Abgeschlossene Ausbildung als Kosmetikerin, Beauty- oder Spa-Therapeutin Erfahrung in Maniküre & Pediküre unbedingt erforderlich und idealerweise auch in Make-Up Freude am Verkauf sowie an individueller, persönlicher Beratung Gepflegtes Erscheinungsbild und ein herzliches, professionelles...

Festigung und nachhaltige Sicherung der bestehenden Marktposition als Wellness- und Seminarhotel mit Fokus auf gelebte Gastfreundschaft...

• Sie verwirklichen unsere kulinarische Linie mit Leidenschaft für Qualität.
• Sie unterstützen unser Küchenteam mit Ihrem Engagement.
• Sie übernehmen motiviert die Verantwortung für Ihren Bereich.
• Mithilfe am Gardemanger nur beim Anrichten.

• Führen des Hotels
• Einkauf
• Verkauf
• Personalführung& -planung
• Gästebetreuung
• Buchhaltung
• Zahlungsverkehr Kreditoren wie Debitoren
• Kassaführung
• Gewerberechtlicher Geschäftsführer

• … führst die Bereiche F&B mit den Departements Service, Küche, Purchase & Controlling. • … steckst Gäste mit deiner heiteren Persönlichkeit und dem CERVO Spirit an. • … bist verantwortlich für das Wohlbefinden unserer Gäste und gehst proaktiv auf deren Wünsche und Anliegen ein. • … wirst von...

• Durchführung von Check in und Check out
• Persönliche Betreuung der Gäste bei allen Fragen und Anliegen
• Durchführung der kompletten Gästeabrechnung
• Durchführung der Tagesabschlussarbeiten sowie der Outletabrechnungen
• Perfekte Kommunikation mit allen Abteilungen des Hauses

• Führung und Koordination des Wellnessteams
• Durchführung administrativer Aufgaben wie Betreuung der Wellnessrezeption und Warenbestellungen
• Budgetkontrolle und Einhaltung der Unternehmensvorgaben
• Recruiting und Weiterentwicklung des gesamten Wellnessteams

• Zubereitung und Anrichten der Speisen auf der zu verantwortenden Station
• Sicherstellung der Qualität und kontinuierliche Kontrolle der Lebensmittel und deren Lagerung
• Entwicklung von neuen (gerne innovativen) Rezepten
• Selbstständiges und vollumfängliches Führen der Station

• Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten
• Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen Gerichten
• Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place
• Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringung persönlicher Ideen
• Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften

• Auf- und Abbau des Buffets
• Herstellung der Speisen für den Frühstücksservice
• Mise-en-place, Aufbau und Auffüllen des Frühstücksbuffets
• Kreative Zubereitung von Eier- und Mehlspeisen
• Liebevolle Zubereitung der Mitarbeitergerichte

• Jahres- oder Saisonstelle
• Kommunikation auf Du-Basis
• 13 und 14. Monatsentgelt
• Tip on Top – zusätzliches monatliches Trinkgeld für Alle
• Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
• Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung

• professionelle klassische Körper- und Sportmassagen,
• diverse Bäder, Körperpackungen und Peelings,
• erläutern und empfehlen der Massageangebote an die Gäste,
• organisieren und koordinieren der Termine,
• Teilnahme an Produktschulungen,

Sie betreuen unsere internationalen Gäste zum Frühstück und Abendservice je nach Diensteinteilung. Dazu gehöhren alle Vorbereitungsarbeiten. Den Service in einer eigenen Station und die Beratung der Gäste. Viele davon englischsprachig. Sie arbeiten im Team von rund 10 Servicemitarbeiter, in den...

• Positive Repräsentation des Hotels, sowie professioneller und herzlicher Empfang der Gäste
• Gästebetreuung, Concierge Tätigkeiten, sowie alle anfallenden Empfangsarbeiten
• Check-In / Check-Out
• Annahme und Bearbeitung von Reservierungen sowie die damit verbundene Korrespondenz

• Reinigung und Instandhaltung öffentlicher Bereiche wie Lobby, Flure, Treppenhäuser, Tagungsräume und öffentliche Toiletten;
• Reinigung von Gästezimmern;
• Leerung von Müllereimern und Entsorgung von Abfällen;
• Reinigung von Glasflächen und Spiegeln;

• Dienstplan- und Menüerstellung, Organisation und Wareneinkauf
• Vorbereiten und frische Zubereitung unserer regionalen und biologischen Speisen für Groß und Klein
• Ausbildung der Lehrlinge
• Verarbeitung der selbstgeschlachteten Rinder, Schafe und Wild
• Einhaltung und Kontrolle des Hygienestandards