Konyhai munka állások, munkák

• Vorbereitung des Frühstücksbuffets und herzlicher Frühstücksservice
• Zubereitung von frischem Kaffee an der Kaffeemaschine ("La Cimbali")
• Betreuung und Beratung unserer Gäste beim Frühstücksservice
• Empfang der Gäste an der Rezeption: Check-out, Erteilung von Auskünften
• Bearbeitung von Telefonanfragen

• Begrüssung, Platzierung und Gästebetreuung im Restaurant
• Frühstück, Mittags- und Abendservice
• Getränke zubereiten und auffüllen am Buffet
• Leitung einer eigenen Station mit Inkasso
• Telefonische Reservierungsannahme
• Einhaltung der Unternehmensrichtlinien
• Check-in und Check-out
• Gästebetreuung vor Ort

• Herzliches Betreuen der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung
• Führen einer eigenen Servicestation inkl. Inkasso (Kasse Hypersoft)
• Mithilfe im Bankettservice
• Entgegennahme telefonischer Reservationen
• Eigenständige Organisation des Servicebereiches für Ihre Station

• Professionelle Betreuung unserer Gäste im Bankettbereich
• Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungsräumen
• Servieren von Speisen und Getränken auf höchstem Niveau
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Veranstaltungsabteilung

• Erfolgreich abgeschlossener Ausbildung in der Gastronomie
• Kommunikatives und aufgeschlossenes Wesen
• Freundliches und sicheres Auftreten sowie gepflegte Umgangsformen
• Verantwortungsbewusstsein, Verkaufstalent
• Sehr gute Sprachkenntnisse: Deutsch, Englisch

• Herzliche und zuvorkommende Betreuung unserer internationalen Gäste im Frühstücksrestaurant und Cafehaus
• Vorbereitung und Betreuung unseres Frühstücksangebotes/ Frühstücksbuffets
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen & Seminaren
• Aufnahme und Durchführung von Room Service

• Beratung und Betreuung der Gäste
• Selbständiges Führen einer Servicestation
• Zubereitung des gesamten Getränkeangebots
• Telefonische Annahme von Reservationen
• Diverse Reinigungs- und Aufräumarbeiten gemäss Hygienekonzept

• Herzliche und professionelle Gästebetreuung
• Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
• Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsrichtlinien

• Du bedienst und betreust unsere Gäste
• Du unterstützt unser Service-Team
• Du hilfst auch bei Banketten mit

• Du bedienst und bereust unsere Gäste mit Leidenschaft.
• Du führst deine eigene Servicestation eigenständig und bist verantwortlich für die Kasse.
• Du verkaufst unsere italienischen Produkte mit Freude und Begeisterung.
• Du setzt die Warenpräsentation gemäss unseren Standards um.

• Unterstützung bei der Zubereitung von kalten und warmen Speisen
• Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
• Mitarbeit bei der Vor- und Nachbereitung der Küche (Mise en Place, Reinigung, Lagerung)
• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Küchenbereich

Wir suchen Restaurationsfachfrau / Restaurantfachmann ...um unser Team zu ergänzen. Du solltest ein flexibler und belastbarer Teamplayer sein, ein begeisterter Koch mit mehrjähriger Erfahrung, offen für Neues, wissbegierig und lernfähig. ...

• Du bist für den Frühstücksbereich zuständig und unterstützt die Crew an der Bar
• Du heißt unsere Gäste herzlich willkommen und gehst offen und charmant mit ihnen um
• Die Beratung und Betreuung der Gäste machen dich glücklich
• Du achtest auf Hygienestandards und hilfst bei allgemeinen Abläufen

Ihre Aufgaben Sie sind eine engagierte, freundliche, und zuverlässige Persönlichkeit. Sie sind flexibel und arbeiten gerne im Team, sind speditiv und belastbar. Für Sie ist ein gepflegtes Erscheinungsbild selbstverständlich und Sie bringen Fingerspitzengefühl im Umgang mit unseren treuen Gästen...

• Du bedienst die Gäste mit Leidenschaft und Herzblut!
• Das Führen einer Servicestation und das Bereitstellen der Bestellungen bereiten dir keine Bauchschmerzen
• Du bist ein echter Teamplayer und arbeitest Hand in Hand mit deinem Team

• Herzlicher Empfang und professionelle Betreuung unserer Gäste
• Aufnehmen und Servieren von Speisen und Getränken
• Aktiver Verkauf und Beratung am Tisch
• Mitarbeit bei Events, Konzerten und Abendveranstaltungen
• Kassieren und Abrechnung
• Mitverantwortung für Sauberkeit und Ordnung im Gastraum

• Sicherstellung des reibungslosen Tagesablaufs
• Aktive Mitarbeit und Unterstützung des Teams
• Bedienen der Kasse
• Präsentation der Speisen, Getränke und Kioskartikel
• Einhaltung der Qualitäts-Vorgaben und HACCP-Richtlinien
• Vorbereiten der Aussenstationen inkl. Entgegennehmen und Abrechnen des Kassenstocks

• Verantwortung über die Angebotsgestaltung für das Restaurant NOUMI in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Verantwortung für die Herstellung aller Speisen im Restaurant NOUMI gemäss dem definierten Restaurant-Konzept und der vorgegebenen Rezepte.

• Sicherstellung des reibungslosen und dem Standard entsprechenden Ablaufs der warmen Eventküche.
• Stellvertretung des Sous-Chef Eventküche bei Abwesenheiten.
• Übernahme von Verantwortung für die Umsetzung definierter Massnahmen zur Erreichung der Kennzahlen und Verbesserungsziele.

• Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
• Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
• Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien