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• Kommunikationsfähigkeit: Ausgeprägte Fähigkeit, effektiv und höflich mit Gästen, Kollegen und externen Partnern auf Deutsch und Englisch zu kommunizieren.
• Organisationstalent: Fähigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu managen, Prioritäten zu setzen und unter Druck effizient zu arbeiten.

So sieht Ihr Alltag bei uns aus Als Bankettkellner arbeiten Sie direkt mit unserem Serviceleiter Thomas Trixl, der seit vielen Jahren im Haus ist und die Abläufe genau kennt. Ihr Tag beginnt mit einer kurzen Teambesprechung: Was steht an, wer übernimmt welchen Bereich. Dann wird aufgebaut: Räume...

* Arbeiten an verschiedenen Posten (Grillplatz, Beilagen,...) * Sie tragen Verantwortung für Ihren Posten * Sie bringen frischen Wind & gute Ideen ein in der Ausschreibung sowie der Produktion der À-la-carte sowie Pensionsmenüs * Kostenbewusster Einsatz aller Produkte und Arbeitsmaterialien sind...

• Umfassende und abwechslungsreiche Ausbildung in einem Luxus Hotel- und Gastgewerbebetrieb
• Detaillierter Lehrlingsplan, um verschiedene Abteilungen kennenzulernen
• Attraktive Lehrlingsprojekte sowie Lehrlingsausflüge
• Kost und Logis frei

• Fachgerechte Zubereitung aller Speisen der Nachtspeisekarte
• Produktion und Bereitstellung von Mise-en-place, inklusive Reinigungsarbeiten
• Sicherstellung der Hygiene und Sauberkeit
• Einhaltung der der Qualitäts- und Sicherheitsstandards

• Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe
• Planung und Organisation der Gerichte unter Berücksichtigung der kulinarischen Anforderungen der Gäste
• Vor- und Zubereitung von Speisen
• Funktionierende Kommunikation zu den anderen Posten

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• 2 Jahre Berufserfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position
• Saubere und organisierte Arbeitsweise
• Sie lieben den Gästekontakt und behalten auch in hektischen Momenten immer ein Lächeln

• Stellvertretung des Restaurant Mangers bei Abwesenheit
• Durchführung von Schichtbriefings und Teambesprechungen
• Sicherstellung des reibungslosen operativen Restaurantbetriebs mit entsprechender täglicher Abrechnung

• Kontrolle und Auffüllung der Minibars gemäß interner Standards
• Erfassung und Verbuchung konsumierter Artikel im System
• Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene in allen Mini Bar Bereichen
• Überprüfung von Haltbarkeitsdaten und Austausch abgelaufener Produkte

• Receive and process booking requests via phone, email, online platforms, or in-person.
• Confirm availability, room types, and special requests.
• Enter reservations accurately into the hotel management system.
• Respond promptly and courteously to inquiries about rates, facilities, and services.

• Translate Hotel's business needs into requirements for security solutions
• Lead and support security projects, contribute to Business and IT Projects in collaboration with Hotels division
• Define remediation plans and lead implementation to close audit findings for Liebherr Hotels

• Performing of assigned duties in the bars and public area given by the supervisor
• Serving beverages together with preparing “well known world-wide” cocktails
• Maintaining stocks and inventory control together with the Maitre d'
• Internal beverage request

• Operative Leitung des gesamten Front-Office-Bereichs
• Führung eines 7 - 12-köpfigen Rezeptionsteams inklusive Rekrutierung & Einsatzplanung
• Mitverantwortlich für die Ausbildung der Lernenden
• Verantwortlich für Tages-, Monats- und Jahresabschlüsse sowie Debitorenwesen

• Verantwortung für den Gardemanger Posten
• Vor- und Zubereitung sowie repräsentatives Anrichten von Vorspeisen, Buffets etc.
• Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte
• Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten

• Fachgerechte und professionelle Gästebetreuung
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf
• Fachkundige Führung einer Station mit Inkasso
• Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
• Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsrichtlinie
• Einsätze im à la Carte und im Bankettbereich

• Für die Sicherheit und das Wohlbefinden unserer Gäste während der Nacht sorgen
• Den reibungslosen Hotelbetrieb gemäss Checklisten und Qualitätsstandards sicherstellen
• Abrechnungen unserer Servicemitarbeitenden entgegennehmen und kontrollieren

Sie schaffen ein Umfeld, in dem sich unsere Mitarbeitenden dank des abwechslungsreichen Essens im Mitarbeiterrestaurant wohlfühlen, um so den Servicegedanken auf natürliche Weise zu stärken und unseren Gästen herausragende Erlebnisse zu bieten...

·Gastgeber mit Herz: Reibungsloser Check-in und Check-out sowie Betreuung unsere Gäste aus der Schweiz und aller Welt ·Kassenführung & Administration: Sicheres Verwalten der Tageskasse, Bearbeitung von Reservierungen und allgemeine administrative Receptionsaufgaben ·Night Audit: Durchführung des...

• Für die Sicherheit und das Wohlbefinden unserer Gäste während der Nacht sorgen
• Den reibungslosen Hotelbetrieb gemäss Checklisten und Qualitätsstandards sicherstellen
• Abrechnungen unserer Servicemitarbeitenden entgegennehmen und kontrollieren

Deine Aufgaben: Unsere Gäste geniessen im Engadiner Boutique-Hotel GuardaVal eine Engadiner Gourmetküche auf höchstem Niveau mit 14 Punkten Gault Millau. «Paschiun art culinarica alpina», Leidenschaft für die Alpine Kochkunst, ist die Philosophie von Küchenchef René Stoye. Ist das Arbeiten mit...