Night manager m w d állások, munkák

Mithilfe bei der Planung, Steuerung und Kontrolle der administrativen und operativen Abläufe im Housekeeping...

• Reinigung und Pflege der Gästezimmer sowie der öffentlichen Bereiche
• Wechseln von Bettwäsche, Handtüchern und Pflegeprodukten
• Kontrolle der Sauberkeit und Vollständigkeit der Zimmerausstattung
• Meldung von technischen Defekten und Fundsachen an die Hausdame / Rezeption

• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken im Restaurant-, Hotelbar- und Veranstaltungsbereich
• Aktive Betreuung und Beratung unseres internationalen Gästepublikums
• Bedienung des Kassensystems und Erstellung der eigenen Kellnerabrechnung
• Sicherstellung des geregelten Serviceablaufes

• Überwachung, Organisation und Optimierung der Betriebsabläufe im Badehaus
• Einhaltung der Hygiene- und Betriebssicherheitsvorschriften sowie Sicherstellung der notwendigen Wasserqualität in den Becken durch regelmäßige Messungen
• Erstellung von Warenanforderungen

• Durchführung klassischer Massagen und diverser Spezialmassagen je nach Ausbildung, bei entsprechenden Kenntnissen auch Durchführung von kosmetischen Behandlungen
• Sicherstellung von Ordnung und Hygiene im SPA Bereich
• Ansprechpartner für unsere Gäste bei Fragen zu Behandlungen, Terminen und Produkten

• Gäste empfangen, beraten, verabschieden
• Zimmerbelegung planen (Reservierungen und Stornierungen annehmen)
• Reklamationen (Beschwerden) bearbeiten
• Gäste in einer Fremdsprache beraten und betreuen

• Act as interface to the analytics representative
• Approve corrections in ProNas and create label data
• Prepare projects (special materials for aliquoting, check packing lists, folders, etc.)
• Assist with and execute trainings
• Issue reserve and stability samples
• Order laboratory materials

• Operative und strategische Hotelleitung
• Gästemanagement und Veranstaltungsmanagement
• Aktive Personalführung und -motivation inkl. Mitarbeitereinsatzplanung
• Implementierung & Umsetzung von Maßnahmen zur Zielerreichung (Umsatz und Umsatz, Gästezufriedenheit etc.)

• planen und organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich
• führen und kontrollieren des Commis de Partie
• sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Du begeisterst dich für frische, regionale und hochwertige Lebensmittel Du bist offen für Food-Trends Du hast ein Auge fürs Detail und ein Händchen für das Besondere Dann hilf mit beim Gestalten des gastronomische Genuss- und Lifestyle-Konzeptes im La Cucina Ristorante Caffè Bar. Du organisierst...

• Frühstücksservice
• Das Restaurant für den Abendbetrieb vorbereiten (Aufdecken,...)
• Beim Abendessen ist eine Station zu betreuen bzw. die Getränke vorzubereiten. Bedienen der Gäste, Servieren der Getränke und Speisen, Abräumen, Eindecken für das Frühstück.

• Betreuung und Beratung unserer Gäste (à la carte/Seminar/Bankette/Hotelbar/Terrasse)
• Führen einer eigenen Servicestation mit Inkasso
• sämtliche Vor- und Nachbearbeitungsarbeiten für einen reibungslosen Serviceablauf

• Empfang und Betreuung unserer internationalen Gäste
• Check-In und Check-Out mit Kontrolle, Inkasso sowie Abschluss der Gästerechnungen
• Kassenführung
• Telefonvermittlung
• Pflege der Gästekartei sowie die Abwicklung der Gästekorrespondenz
• Bearbeiten der Menüs für unsere Restaurants

• Du sorgst für einen reibungslosen, erstklassigen Serviceablauf in allen Restaurant- und Servicebereichen und führst ein Team von rund 20 Mitarbeiter:innen. • Du bist zentrale Ansprechperson für Gäste und Mitarbeiter:innen – professionell, lösungsorientiert und mit natürlicher Gastgeberkompetenz....

• Verantwortung über deinen Küchenposten
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und HACCP Richtlinie
• Mise en Place
• Vorbereitung und Zubereitung von Speisen
• Unterstützung deiner Kollegen

• Du unterstützt den Küchenchef aktiv bei der Weiterentwicklung und Überwachung der Speisenqualität
• Bei Bedarf kochst du selbstständig auf allen Posten im À-la-carte-Bereich mit und bringst deine Kreativität ein

• Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf an der Rezeption – professionell, organisiert und serviceorientiert;
• Gäste empfangen & betreuen – du bist die erste Ansprechperson, sorgst für einen herzlichen Empfang und eine angenehme Atmosphäre;

• Du empfängst unsere Gäste herzlich beim Check-in und verabschiedest sie professionell beim Check-out – inklusive Zimmerzuteilung, Rechnungslegung und Zahlungsabwicklung
• Du übernimmst die Verantwortung für die Kasse und alle organisatorischen Abläufe an der Rezeption

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams
• Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung zur Gewährleistung höchster Qualitätsstandards
• Erstellung von Dienstplänen und effektives Personalmanagement

• Durchführung der klassischen Massagen wie Teil- und Ganzkörper, Fußreflex, Kopf- und Sportmassage, sowie Spezialmassagen
• kompetente Betreuung unserer Gäste
• Einhaltung der Hygienestandards
• Vorbereiten der Behandlungsräume und Reinigung
• Arbeiten mit unserem Hotelprogramm AIDA