Bartender állások, munkák

• Mit Freude Gäste und Kollegen begeistern
• Fachgerechtes Servieren von Speisen & Getränken im Restaurant
• Vorbereitung, Durchführung & Nachbereitung eines reibungslosen Serviceablaufs in unserem Restaurant.
• Betreuung unserer abwechslungsreichen Gäste

Deine Aufgaben - Empfang und herzliche Bedienung unserer Gäste an der Bar sowie Inkasso - Mitverantwortung für die Pflege der Barausstattung sowie die Kontrolle und Verwaltung des Warenbestands - Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung an der Bar sowie auf der Terrasse - Fachgerechte Zubereitung...

• Betreuung und Beratung unserer Gäste im À-la-carte-Bereich
• Fachgerechte Servierung von Speisen und Getränken auf höchstem Niveau
• Verantwortung für Mise en Place und die Vorbereitungen im Servicebereich
• Empfehlung und Verkauf von Weinen und Gerichten

• Edelweiss Bar
• Sicherstellung eines professionellen Service auf Deiner Station mit ca. 8 – 10 Tischen, bzw. 30 Personen
• Sicherstellung Mise en place
• Harmonisches Dirigieren deines Commis de Bar
• Beratung der Gäste in Sachen Cocktails, Wein, Inhaltsstoffen und Speisen
• Erfüllen von Sonderwünschen

• Du verstehst dich als Gastgeber, heißt unsere Gäste herzlich willkommen und gehst offen und charmant mit ihnen um
• Du triffst alle notwendigen Frühstücksvorbereitungen, um unseren Gästen den Start in den Tag zu erleichtern

• Gehobener Service im Restaurant
• Ansprechperson für eine personalisierte Dienstleistung und Service auf hohem Niveau
• Gastgeber in der Station, Betreuung der Gäste
• Beratung, Empfehlung, Verkauf hochwertiger Produkte

• Gastgeber:in in der Station, Betreuung der Gäste
• Beratung, Empfehlung, Verkauf hochwertiger Produkte
• Mitverantwortlich für das Mise en Place

• Mise en place für den täglichen Barablauf
• Getränkeservice und Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl
• Zubereitung der angebotenen Getränke
• Mitarbeit bei der Gestaltung des Getränke-Menüs
• Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung gemäß Hygienestandards während der Dienstzeit

• Unterstützung der Küchencrew in allen Bereichen der gehobenen österreichischen und internationalen Küche
• Kenntnisse des Speisenangebotes und deren Zubereitungsart
• Verantwortlich für die Sauberkeit der zugewiesenen Arbeitsbereiche

Bist nicht nur Allrounder:in und Multitasking Talent, sondern auch die erste Ansprechperson für unsere Gäste und sorgst dafür, dass sie sich vom ersten Moment bis zum letzten Drink wie Zuhause fühlen...

• Vorbereitung des Postens für den Service/Mise en Place
• Kochen und Anrichten von Gerichten für unsere verschiedenen F&B Outlets sowie für Veranstaltungen
• Organisieren des Arbeitsbereiches, der Lager und Kühlhäuser
• Unterstützung bei der Annahme und Kontrolle von Waren

• Vorbereitung von Getränken
• Servieren
• Aufdecken
• ...

• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant, beim In-Room-Dining sowie bei Banketten und weiteren Outlets
• Unterstützung unserer Chef de Rangs im Service, vom Getränke- und Speiseservice bis zum professionellen Anrichten und Abräumen

• A borszaküzlet napi működésének teljes körű irányítása és felügyelete
• Az üzlet forgalmának és értékesítési eredményeinek növelése
• A vásárlók magas színvonalú, személyre szabott kiszolgálása és szakmai tanácsadása
• Borok, pezsgők és egyéb prémium italok bemutatása, ajánlása és értékesítése

• Új ügyfelek felkutatása és tartós, bizalmon alapuló kapcsolatok kiépítése
• Piackutatás és új üzleti lehetőségek azonosítása
• Ügyféltalálkozók szervezése, lebonyolítása és adminisztrációja
• Aktív részvétel értékesítési módszerek és folyamatok fejlesztésében

• Bereitstellen von Heiß- und Softgetränken sowie Vorbereitung und Ausgabe von Food-Artikeln im À-la-carte-Bereich (z. B. Brot, Butter, Garnituren)
• Mise-en-place-Arbeiten am Buffet und im Backoffice (Gläser, Porzellan, Besteck)

• Abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie
• Zertifizierte Ausbildung zum/zur Jungsommelier/-e oder eine vergleichbare Wein-Qualifikation (z. B. WSET Level 1–3).
• Leidenschaft für exzellenten Service
• Sehr gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache ist ein Plus

• Bereitstellung des erforderlichen Mise en place
• Betreuung unserer Internationalen Gäste
• Getränke- und Speiseservice, insbesondere Weinservice
• Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Rechnungsformalitäten

Ihre Aufgaben Sie suchen einen flexiblen Nebenverdienst in einem stilvollen Umfeld? Für unser Bankett-Team im VICTORIA-JUNGFRAU GRAND HOTEL & SPA suchen wir ab sofort engagierte und zuverlässige Aushilfen aus der Region. Die Einsätze eignen sich ideal für Personen, die sich mit flexiblen Einsätzen...

• Gästebetreeung im Barbereich
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit
• Kenntnisse über unsere angebotenen Produkte und unsere Barkarte
• Kreation unserer Cocktails nach Barkarte und individueller Gästewünsche