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Deine Aufgaben Als Barkeeper:in bereitest Du Getränke und Cocktails zu und berätst unsere Gäste mit Fachwissen und Gespür bei der Auswahl, sei es an der Bar, in der Lobby oder auf der Terrasse. Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf, hast Mise en Place und Warenbestände im Griff und bringst Deine...

interessante, verantwortungsvolle Stelle...

interessante, verantwortungsvolle Stelle...

interessante, verantwortungsvolle Stelle...

• Du reinigst unsere 18 Zimmer und Suiten und die öffentlichen Bereiche im Hotel Aurelio
• Du machst den abendlichen Turndown-Service für unsere Gäste
• Du bist für die Gästewäsche und die Arbeitsbekleidung deiner Kollegen verantwortlich

• Du übernimmst Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Küchenbereich mit 4 Mitarbeitenden und sorgst für ein Umfeld, in dem sich unsere Gäste sowie das Team gleichermassen geschätzt fühlen
• Während der Ferien- und Abwesenheitszeiten der Restaurantleitung trägst du die Gesamtverantwortung

• Sie sind für den Bereich Stewarding verantwortlich.
• Sie tragen wesentlich zu einem sauberen und gepflegten Erscheinungsbild des gesamten „rückwärtigen Bereichs“ des Hotels (Stewarding, Küchen, Offices, Korridore) sowie der Umgebung bei.

Deine Lehre absolvierst du in unserem 3-Hauben-Restaurant im Service. Du deckst und dekorierst Tische, servierst Speisen und lernst, welche Getränke perfekt zu den jeweiligen Gerichten passen. Im täglichen Gästekontakt entwickelst du dein Auftreten weiter und sorgst gemeinsam mit dem Team für eine...

• umfassende und persönliche Betreuung unserer Gäste mit Empfehlungen und Informationen zu unserem Service aber auch zu Grindelwald und der Region
• charmanter Check-in/Check-out, Zahlungsabwicklung, Rechnungserstellung

Sie sorgen für das kulinarische Erlebnis unserer Mitarbeiter auf höchstem Niveau....

Sie verbinden strategisches Revenue Management mit der operativen Reservierung. Durch tägliche Ratenanpassungen und geschickte Belegungssteuerung maximieren Sie den RevPAR, während Sie gleichzeitig für einen erstklassigen Buchungsservice sorgen...

• Warenannahme, Warenausgabe und Warenkontrolle
• Mitarbeit beim Bestellwesen
• Vertretung des Purchasing Managers bei dessen Abwesenheit
• Durchführung der monatlichen Inventuren
• Pflege der Datenbank mittels Materials Control

• Vor- und Zubereitung von Süßwaren und Desserts
• Planung, kreative Gestaltung und Präsentation unserer Süßspeisen
• Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
• Mitgestaltung eines spannenden neuen A La Carte Konzepts und Umsetzung der Ideen

• umfassende und persönliche Betreuung unserer Gäste mit Empfehlungen und Informationen zu unserem Service aber auch zu Grindelwald und der Region
• charmanter Check-in/Check-out, Zahlungsabwicklung, Rechnungserstellung

• Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position, vorzugsweise in der Luxushotellerie
• Breites Fachwissen zu Friseurtechniken, Schnitten und Styling
• Verständnis und Umsetzung der Vorlieben und Beratung unserer Kunden
• Auge für Details, Ästhetik und Kreativität

Ihre Aufgaben Sie suchen einen flexiblen Nebenverdienst in einem stilvollen Umfeld? Für unser Bankett-Team im VICTORIA-JUNGFRAU GRAND HOTEL & SPA suchen wir ab sofort engagierte und zuverlässige Aushilfen aus der Region. Die Einsätze eignen sich ideal für Personen, die sich mit flexiblen Einsätzen...

• Clean corridors and floor public areas around guest rooms assigned. Also maintain cleanliness of equipment and pantries
• Clean floor surfaces in public or employee space using designated chemicals, supplies, and equipment.
• Inspect condition of furniture for tears, rips, and stains and report damages.

• Take full responsibility for all Concierge Services and their day-to-day operation.
• Lead, manage, and develop the Concierge team.
• Ensure all client requests are handled promptly, accurately, and professionally.
• Maintain clear ownership of every request from initial enquiry through to completion.

• Fachliche und operative Führung des Service- und Restaurationsbetriebes (Restaurant ROSE, Speisesäle, Mahlzeitendienst), Einsatz- und Ferienplanung sowie Mitarbeit an der Fron
• Planung und Organisation interner und externer Anlässe/Bankette
• Administrative Arbeiten, wie Bestellungen und Controlling

• Professionelle Betreuung und Concierge Service für unserer internationalen Gäste von der An- bis zur Abreise
• Verkaufsgespräche, Annahme und Bearbeitung von schriftlichen und telefonischen Reservationen
• Check-In/Out der Gäste mit Kassaführung und Organisation von Gepäck und Transfersevice