Szakács napi állások, munkák

• Főételek előkészítése, főzése
• Munkaállomás tiszta és rendezett tartása
• Az alapanyagok minőségének ellenőrzése
• Új étlapok és receptek kidolgozása
• A konyhai biztonsági és higiéniai szabályok betartása

• A Dolgozói ellátás csoport (40 fő) szakmai és operatív irányítása
• Az üzemi öltözők és szociális helyiségek takarításának szervezése és ellenőrzése, a megfelelő tisztasági és higiéniai szint folyamatos fenntartása

• a Kft. üzemeltetésében lévő szálláshely nyereséges üzemeltetése
• a napi működés szervezése, felügyelete, az éves kitűzött eredménycélok elérése
• az üzemeltetéshez szükséges személyi és tárgyi feltételek biztosítása

örömmel üzemelteted és fejleszted a cég infrastruktúráját, legyen szó szerverekről, hálózati eszközökről vagy virtualizációs környezetről (Linux, Windows, Proxmox, Cisco, Cumulus, Fortigate);...

• a munkaterületeinek tisztántartása, mely az alábbi helyszíneket foglalja magában: szálloda szobái és közösségi terei, teraszai;
• szobák váltása és napi takarítása, részvétel a housekeeping területen adódó munkafolyamatokban.

• Élelmiszeripari gépek (müzli, müzliszelet és extrudáló) kezelése és kiszolgálása
• Alapanyagkimérés, termék összeállítása előírásoknak megfelelően
• Kézi anyagmozgatás
• Gyártási dokumentáció pontos vezetése
• Higiéniai szabályok betartása

Egy étterem teljeskörű üzemeltetési feladatainak az elsajátítása és megértése, az ebbe a felelősségi körbe tartozó feladatok teljes körű ellátását szívesen vállalnád....

• Ételeink elkészítése a Hangár stílusában
• Alapanyagok igényes előkészítése
• Konyhai rend és tisztaság fenntartása
• Aktív részvétel új fogások kialakításában
• Minőség biztosítása minden egyes tányéron

Konyhai szakácsok munkájának előkészítése és segítése,  zöldségek tisztítása, panírozás, különböző hátsó pályák tisztán tartása. ...

Az étterem teraszainak tisztán tartása. Saját parkoló karbantartása, növények locsolása, ápolása. Látvány malacsütésnél besegíteni a szakácsnak. ...

• Ételek elkészítése a standard receptek és minőségi előírások szerint, különösen smash technikával készült burgerek
• ️ Megrendelések olvasása, előkészítése és gyors, pontos elkészítése.
• ️ Konyhai eszközök és berendezések (pl. rostlap, fritőz) biztonságos használata és kezelése.

-Ételek előkészítése és elkészítése -Alapanyagok megfelelő kezelése és tárolása -Konyhai munkaterület rendben tartása -HACCP előírások betartása és betartatása, dokumentálása -Együttműködés a konyhai csapattal -Áru összeírása és átvétele ...

Szakács kollégát keresünk Fonyódi csapatunkba éves VAGY szezonális állásra. Séfünk, Csillag Richárd, a 2026-os Év Ifjú Tehetsége elismerést nyerte el a Gault&Millautól és a csapatunkat is ez jellemzi: ifjú tehetségek, akik elhivatottak a szakma iránt. Fontos számunkra, hogy mindenki ki tudjon...

-Előkészületi munkák -Főzés-Tálalás -A la Carte étteremben szerzett tapasztalat -Önálló munkavégzés...

Éttermünkbe szakács munkatársat keresünk, önálló munkavégzésre való képesség alapfeltétel.  ...

• Pizzatészta előkészítése, alapanyagok rendszerezése, hűtő feltöltés
• Feltétek előkészítése, hús, sajt, zöldség előkészítés, hámozás, szeletelés
• Pizza tészta nyújtása, feltétezés, sütő használat, csomagolás
• Gépek, hűtők tisztán tartása, eszközök takarítása
• Konyhai terület tisztán tartása

Előkészítés, napi menü készítés, a la carte és rendezvények kiszolgálása ...

Szállodai meleg reggeli ételek előkészítése és tálalása Alapanyagok előkészítése Konyhai műveletek elvégzése Segítségnyújtás a főzés és tálalás során A konyha napi működésének támogatása a szakács irányítása mellett...

- Friss tésztaételek összeállítása és kiadása - Alapanyagok előkészítése - Konyhai munkaterület tisztántartása...

• Nyersanyagok feldolgozása, előkészítése
• Ételek elkészítése és tálalása (a'la carte és napi menü) a receptúrák betartásával
• A munkaterület és konyhai eszközök tisztán és rendben tartása
• Aktív együttműködés a konyhai csapattal