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• Abenddienste in unserem á la carte Restaurant
• Seminar- Gruppen- und Incentivbetreuung
• Betreuung der Wellness-Getränkestationen
• Selbständiges Arbeiten

Deine Aufgaben: - Empfang und Betreuung der Gäste - Verkauf und Beratung von Getränken - À la Carte Service - Frühstückservice - Terrassenservice - Aufbau und Beratung der verschiedenen Buffets - Mise en Place Tätigkeit...

Deine Aufgaben: - Empfang und Betreuung der Gäste - Verkauf und Beratung von Getränken - Verantwortung für eine Station - À la Carte Service - Frühstückservice - Aufbau und Betreuung der verschiedenen Buffets - Mise en Place Tätigkeit...

• Aufbau und Herrichten des Frühstücks- und Abendbuffets im Badehotel Belvair
• Halbpensionsservice im Badehotel Belvair mit aktivem Verkauf
• allgemeine Servicearbeiten im Badehotel Belvair
• allgemeine Servicearbeiten im à-la-carte Abendservice im thailändischen Restaurant Nam Thai

• Betreuung unserer Hotelgäste im Frühstücksbereich
• Aufbau und Nachfüllung des Buffets
• Speisenservice im À la carte Restaurant
• Empfang und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
• Verkauf und Beratung von Getränken
• Mitwirken bei Bestellungen und Inventuren
• Mise en Place Tätigkeiten

• Frühstücks-, Pensions- und à la carte Service mit Inkasso bestehend aus Aufnahme der Bestellung, Gästebetreuung, Serviceablauf, Abrechnung und Mise en place für bis zu 120 Gäste
• Mitarbeit an der Hotelbar
• Betreuung von Seminarveranstaltungen bei Kaffeepausen und Mittag- bzw. Abendessen

• Stellvertretung und Unterstützung des Küchenchefs
• Mitverantwortung und Führung der Produktions- und à la carte Küche
• Teilverantwortung für den Wareneinkauf, Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und Inventur
• Bindeglied zwischen Küchenchef und Küchenteam
• Selbständiges Führen eines eigenen Posten

• Unterstützung des Küchenteams bei der Vor- und Zubereitung des á-la-carte-, Event- und Abend-Geschäfts
• Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich
• Einhaltung der HACCP / Hygiene Standards
• Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte

• Führung, Motivation und Organisation des Küchenteams
• Erstellen der Menüs und Rezepte für das À la Carte, die Nachmittagsjause und unser 5 Gang Abendmenü
• Organisation eines reibungslosen Ablaufes der Küche
• Gewährleistung des höchst möglichen Standards

• Führen einer Station im à la carte- und Halbpensionsservice
• Unterhaltung des Restaurants (Getränke auffüllen, Servietten falten, Mise en Place erstellen, usw.)
• Arbeiten im Teildienst und Durchdienst
• unsere Gäste begeistern
• Vorgegebene Qualitätsstandards im Service einhalten

• Unterstützung des Küchenchefs und Stellvertretung bei dessen Abwesenheit
• Einsatz auf verschiedenen Posten im à la carte und Bankettgeschäft
• Unterstützung bei der Mitarbeiterführung

• Du bist für die eigenständige Führung eines Postens verantwortlich
• Du übernimmst die Zubereitung und das Anrichten unserer Á-la-carte-Gerichte
• Du stellst einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicher
• Du unterstützt bei der Warenannahme und Kontrolle der Lieferungen

• selbständige Bereitstellung des Mis en Place
• Zubereiten des gesamten a la Carte Angebotes
• allgemeine Reinigungsarbeiten gemäss Hygieneplan
• selbständige Organisation des eigenen Arbeitsbereiches

Ihre Aufgaben DEINE AUFGABEN: - Empfang und Betreuung der Gäste - Verkauf und Beratung von Getränken - À la Carte Service - Frühstückservice - Terrassenservice - Aufbau und Beratung der verschiedenen Buffets - Mise en Place Tätigkeit ...

• Mittagessen á la carte auf der Sonnenterrasse (ab Mitte Feb.) oder in der Edelspeis
• Abendmenü für Hotelgäste und externe Gäste
• A la carte Restaurant für Hotelgäste und externe Gäste
• Produktion für unsere Skihütte Flexenhäusl
• Eigenständiges Führen seiner Station für unsere beiden Restaurants

• Mittagessen á la carte auf der Sonnenterrasse (ab Mitte Feb.) oder in der Edelspeis
• Abendmenü für Hotelgäste und externe Gäste
• A la carte Restaurant für Hotelgäste und externe Gäste
• Produktion für unsere Skihütte Flexenhäusl
• Klingt gut? Dann haben wir einige Aufgaben für dich:

• Mittagessen á la carte auf der Sonnenterrasse (ab Mitte Feb.) oder in der Edelspeis
• Abendmenü für Hotelgäste und externe Gäste
• A la carte Restaurant für Hotelgäste und externe Gäste
• Produktion für unsere Skihütte Flexenhäusl
• Eigenständiges Führen seiner Station für unsere beiden Restaurants

• professionelles Service für Mittags- und Abends-a la carte im Restaurant sowie der Terrasse sowie bis zu 45 Pensionen abends
• Gästebetreuung, Aufnahme von Bestellungen (Orderman), Inkasso, und teilweise Ausschank (zu Mittags mit Servicehilfen)
• Weinservice mit Empfehlungen

• Verantwortlich für tägliches mise em place
• Selbständiges Schicken von a la carte Speisen