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• Du sorgst für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene in den Zimmern und Suiten
• Du füllst täglich die Minibar im Zimmer auf
• Du hältst auch den Gangbereich vor den Zimmern und die Housekeeping Kammern in Ordnung.

• Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen
• Abwasch
• Sicherstellung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards

• Du garantierst eine herzliche und aktive Gästebetreuung in Deiner Funktion als Aushängeschild unseres Hauses
• Du wickelst den Check In und Check Out ab inklusive Abrechnung
• Du bist Ansprechpartner für alle Gästeanfragen und Wünsche

Herstellung von Desserts, Torten, Petit Fours und Eis für Halbpension und À-la-carte Tägliche Dessertbuffets und wechselnde Süßspeisen Mitgestaltung bei Themenabenden, Galadinners und Feiertagsmenüs Warenbestellung und Qualitätskontrolle im eigenen Bereich...

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant und an der Bar, insbesondere während des Spätdienstes
• Koordination des Serviceteams während der Schicht und Unterstützung der Mitarbeitenden im Tagesgeschäft
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards

- Eigenständige Umsetzung des täglich wechselnden 4-Gang-Menüs - Sicherstellung einer konstant hohen kulinarischen Qualität - Vorbereitung, Abschmecken und ansprechendes Anrichten sämtlicher Menükomponenten - Kontrolle und Koordination der Vorbereitungsarbeiten - Abstimmung mit dem Produktionskoch...

• Reinigung von Geschirr und Besteck
• Pflege und Reinigung der Küche
• Sicherstellung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Untestützung der Küchenbrigade
• Kontrolle und Lagerung des Reinigungsmaterials

• unseren Gästen einen persönlichen und herzlichen Empfang bereiten
• Platzierung der Gäste
• Unterstützung des Service - Teams
• Annahme und Bearbeitung von Reservierungen
• Durchführung von Buchungsvorgängen im Kassensystem Micros

• Instandhaltung sowie Wartungs- und kleinen Reparaturarbeiten in allen Hotelbereichen
• Regelmässige Kontrolle aller Anlagen und derer Funktionsfähigkeit
• Gewährleistung der Sauberkeit des Hotelgeländes
• Zuständig für die Pflege der Aussenanlagen (Rasen mähen, Schnee schaufeln, etc.)

• Keeping contact and cooperating with teams located in Hungary and in Germany
• Ensuring smooth and intense communication with colleagues and partners
• Writing software design documents
• Working with stakeholders for review and approval
• Designing new functionalities
• Implementing new functionalities

• Coordinate quality assurance activities in design and development projects
• Provide quality guidance on project and product compliance, design controls and design changes in collaboration with Development, Software, Risk Management, Regulatory Affairs and Product Care

• Check In und Check Out unserer Gäste
• Kassenführung
• Individuelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Urlaubsgäste vor Ort
• Büro- und Reservierungstätigkeiten im Back Office
• Diverse Kontrollarbeiten

- Schweizer und Internationale Gerichte auf hohem Niveau kochen und die hohen Qualitäts-Standards einhalten -- Das engagierte Küchenteam auf allen Posten unterstützen...

• Vorbereitung von Getränken
• Servieren
• Aufdecken
• ...

- A la carte und Halbpensions-Service - Servieren / Beraten unserer Gäste (Speisen und Getränke/Weine)...

• Hauptverantwortung für die Leitung der Rezeption
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablauf am Front Office
• Professionelle Betreuung unserer Gäste von der Offerte, über die Reservationsbestätigung, Anreise, Aufenthalt bis zur Abreise
• Ausführen von Duty Diensten

• Edelweiss Bar
• Sicherstellung eines professionellen Service auf Deiner Station mit ca. 8 – 10 Tischen, bzw. 30 Personen
• Sicherstellung Mise en place
• Harmonisches Dirigieren deines Commis de Bar
• Beratung der Gäste in Sachen Cocktails, Wein, Inhaltsstoffen und Speisen
• Erfüllen von Sonderwünschen

• Gemeinsam mit dem Chef de Rang reibungslosen Servicesablauf in einer Station
• Fachgerechtes servieren von Speisen und Getränken am Tisch
• Mitverantwortung für die Ordnung und Sauberkeit im gesamten Restaurant
• Frühstücksservice
• Vorbereitung der Terrasse im Sommer
• Eindecken der Tische

• Organisation des Mise en place und Verantwortungsvolle Leitung des Postens
• Hochwertige Produktion und Anrichten der entsprechenden Menübestandteile
• Einhaltung und Entwicklung der Rezepturen
• Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen

Mit der thailändischen Haute Cuisine sind Sie bestens vertraut und zaubern, dank Ihrer langjährigen Berufserfahrung, unsere grossartige Auswahl an thailändischen Gerichten auf die Tische unser anspruchsvollen Kundschaft. Sie arbeiten stets ruhig, sauber und konzentriert. Teamgeist und...