Und állások, munkák

• Sie sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf in Ihrer Station.
• Herzlicher Empfang und professionelle Begleitung unserer internationalen Gäste durch den Abend.
• Sorgfältige Vorbereitung des Restaurants sowie Pflege der hochwertigen Table-Top-Materialien.

• Als Commis de Bar unterstützt Du das Team an der Hotelbar sowie das Team im Restaurant und hilfst dabei, dass der Service rund läuft
• Du nimmst Bestellungen auf, berätst unsere Gäste und sorgst dafür, dass jeder Drink perfekt zubereitet wird

• ... legst großen Wert auf eine herzliche Gästebetreuung. • ... sorgst für gute Stimmung im Team und hältst in guten wie in schlechten Zeiten zusammen. • ... lebst nach dem Motto: In der Ruhe liegt die Kraft, wenn alle Gäste gleichzeitig kommen. • ... bist bereit, deine Hilfe bei der Durchführung...

• Supporto all'apertura e chiusura dei ristoranti
• Mise en place delle aree di attività
• Assistenza allo Chef de Rang durante il servizio à la carte, pensioni e Room Service
• Gestione di un rango in caso di necessità
• Supporto al bar quando richiesto

• Reinigung der öffentlichen Bereiche
• Vorbereiten und säubern unserer Gästezimmer (alle 2 Tage aufgrund des österr. Umweltzeichens)
• Auffüllen der Lager
• Waschen und Bügeln in unserer hauseigenen Wäscherei

• Starke Präsenz an der Front, Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes
• Operative Mitarbeit, mit eigenen Verantwortungsbereichen
• Unterstützung der Restaurantleitung im Bereich Personalentwicklung und Organisationsabläufen

• Du sorgst für Sauberkeit, Sicherheit, Ordnung und die Abarbeitung der Reparaturaufträge rund ums Haus
• Du hilfst bei Wartungsarbeiten
• Du behebst anfallende Störungen oder technische Probleme, die dir das Housekeeping-Team weiterleitet

An der Rezeption sorgen Sie für ein perfektes An- und Abreiseerlebnis. Sie empfangen unsere Gäste nicht nur herzlich bei der Anreise und beim Check-In. Sie helfen auch dabei, den gesamten Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten – etwa durch Sightseeingtipps, den Verkauf von Tickets oder...

• Begrüßen und Verabschieden der Hotelgäste
• Erste Anlaufstelle für Infos über die Umgebung, Services, Hotel
• Verwalten von Gepäck
• Botengänge
• Abteilungsübergreifender qualitätsorientierter Service

• Aufmerksamer und zuvorkommender Gästeservice auf höchstem Niveau
• Fachkundige Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Ordnungsgemäßes Servieren und Abservieren von Speisen sowie Eindecken der Tische
• Vorbereitung und Betreuung des Mise en Place und der Servicebereiche

• Fachgerechtes Servieren von Getränken und Speisen in unserer Bar und Lounge
• Zubereitung und Präsentation von klassischen Cocktails, Longdrinks und modernen Eigenkreationen
• Professionelle Beratung der Gäste bei der Getränke- und Speisenauswahl

• Führung eines Postens einer klassischen Hotelküche
• Mise-en-Place Arbeiten
• Produktion und Zubereitung der Speisen
• Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Mithilfe bei der Ausbildung von Lernenden

• Sie sind Teil eines rund 25-köpfigen Küchenteams
• Sie beteiligen sich aktiv an der Gestaltung und Zubereitung eines kulinarisch hochstehenden und abwechslungsreichen Angebots
• Sie übernehmen Verantwortung und sind flexibel einsetzbar
• Weitergabe Ihres Wissens an unsere Lernenden

• Freundlicher Empfang und Verabschiedung der Gäste
• Check-in und Check-out durchführen
• Persönliche und telefonische Gästebetreuung
• Erteilung von Auskünften zu Hotel, Umgebung, Freizeitangeboten etc.
• Bearbeitung von Gästewünschen und Beschwerden

• Planung und Koordination von Veranstaltungen (Banketten, Tagungen, Apéros etc.)
• Kontrolle und Qualitätssicherung der Eventabläufe
• Nachbetreuung der Gäste und Einholen von Feedbacks
• Akquise neuer Kunden und Pflege der Stammkundschaft
• Beratung und Verkauf von Event- und Hospitality-Dienstleistungen

• Im 1. Lehrjahr erlernst du alle Einzelheiten über das Arbeiten in den Bereichen Küche, Hygiene und Lager-/Warenwirtschaft
• Im 2. Lehrjahr liegt das größte Augenmerk auf dem à la carte-Geschäft, d.h. dem regulären Speisenangebot, welches täglich angeboten wird

• Mitgestaltung des Speiseangebotes
• Arbeiten und selbstständiges Führen eines Posten
• Einarbeitung der Jungköche
• Mitverantwortlich für Bestellungen / Lagerwirtschaft
• Konstanz in der hohen Qualität der Gerichte
• Hygienekonzept-HACCP einhalten und umsetzen

• Eigenverantwortliches Führen deiner Station während des Service, inklusive Vorbereitung (Mise en Place) und Nachbereitung.
• Herzlicher und professioneller Service am Gast, inklusive der Beratung und Servieren von Speisen und Getränken.

• Dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst
• Professionelle Lockerheit und open door mindset
• Prämien für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden
• Parkmöglichkeit
• 25% Ermässigung in allen F&B Outlets für bis zu 6 Personen

• Tapezieren von Stoffwänden
• Verlegen von Teppichböden
• Anbringen von Rollläden, Markisen oder Jalousien
• Näharbeiten an Polstermöbeln
• Reparatur von Matratzen und Stanzteilen