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Ihr Team Als Nachtportier übernehmen Sie während der Nacht eigenständig die Verantwortung für die Sicherheit und einen reibungslosen Ablauf im Hotel. Sie sind Ansprechperson für unsere Gäste, behalten den Überblick und reagieren bei Bedarf umsichtig und lösungsorientiert. Mit Ihrer zuverlässigen...

• Service im Schichtbetrieb (Frühstück, Lunch und Dinner)
• Mithilfe beim Auf- und Abbau von Speisebuffets
• Bedienung unserer Gäste an der Hotelbar
• Service bei Veranstaltungen und Events
• Gästebetreuung (Garderobe, Einlasskontrolle, Platzanweisung)
• Betreuung von Verpflegungsstationen
• Div. Reinigungsarbeiten

• Service im Schichtbetrieb (Frühstück, Lunch und Dinner)
• Mithilfe beim Auf- und Abbau von Speisebuffets
• Bedienung unserer Gäste an der Hotelbar
• Service bei Veranstaltungen und Events
• Gästebetreuung (Garderobe, Einlasskontrolle, Platzanweisung)
• Betreuung von Verpflegungsstationen
• Div. Reinigungsarbeiten

• Verantwortung über die Gästewäsche und hauseigene Uniformen der Mitarbeiter
• Verantwortung und Überwachung der Flick- und Bügelwäsche
• Tägliche Kontrolle der Wäsche auf Sauberkeit und Vollständigkeit

• Durchführung des Couverture-Service/Turn down Service
• Kontrolle und Reinigung der öffentlichen Bereiche
• Reinigung der Hotelzimmer nach LQA-Standards
• Ihre Arbeitszeiten sind am Abend zwischen 18 Uhr und ca 22.00 Uhr

• Koordinieren Sie alle Arbeitsabläufe in der Küche
• Übernehmen Sie Budgetierung und Controlling
• Gestalten Sie die Prozesse im Betriebsablauf mit
• Sind Sie verantwortlich für Einkauf und Personal
• Ist Erfahrung in ähnlicher Position wünschenswert
• Ist Ihr wichtigstes Anliegen die Zufriedenheit der Gäste

• Mitarbeit in einem 15-köpfigen Küchenteam
• Tägliche Zubereitung frischer Vorspeisen (auch vegetarisch und vegan)
• Vorbereitungsarbeiten, Kontrolle und Bestückung des eigenen Postens
• Qualitätssicherung der Speisen & Waren
• Gelebte Teamarbeit in der Abteilung, sowie abteilungsübergreifend

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in Sapori
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
• Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices und unvergesslicher Momente für unsere Gäste
• Planung und Umsetzung von Veranstaltungen in enger Abstimmung mit der Bankettleitung

Support the full deal lifecycle on acquisitions and disposals across Germany and international markets, covering office, hotel, residential, logistics, and development assets....

• Zeit- und fachgerechtes Erstellen des notwendigen Mise-en-places
• Servieren von Speisen und Getränken
• Auf- und Abbau der Veranstaltungsräume, der Buffets und Kaffeepausen
• Teilnahme an Serviceabsprachen und Abteilungsmeetings

• Du betreust unsere Gäste gemeinsam mit dem Team und den Kolleg:innen aus der Küche beim Frühstück und Abendessen im Restaurant und auf der Terrasse.
• Du sorgst mit aufmerksamem und herzlichem Service für unvergessliche Momente.

-Selbstständige Führung deines Postens in der Küche -Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Gerichte im Halbpensionsbereich -Sicherstellung der Qualitätsstandards und Sauberkeit -Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und unserem Küchenchef -Unterstützung bei Menügestaltung und...

• Gewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufs im mediterranen Restaurant, unter Berücksichtigung der Qualitätsstandards
• Selbstständiges Führen einer Servicestation
• Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
• Sicherstellung eines professionellen Speise- und Getränkeservices

• Sie sind mitverantwortlich für die Reinigung und Instandhaltung der Hotelzimmer sowie des Korridors
• Sie vervollständigen laufend das Etagen-Office
• Sie bereiten die Zimmer für die Anreise vor und erfüllen gemeinsam mit dem Portier die Wünsche unserer Gäste
• Sie kontrollieren die Minibar

• Freundlichkeit, Geduld, Aufmerksamkeit – ganz viel davon!
• Ein Lächeln, das ansteckt – auch nach 8 Stunden am Desk oder hinter der Bar
• Humor – ganz wichtig, denn bei uns wird gelacht!
• Organisationstalent: du hast die Abläufe im Blick und lässt dich nicht aus der Ruhe bringen

• Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Qualitäts- und Führungsrichtlinien
• Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten aller Süssspeisen, Kuchen und Kleingebäck nach Anweisung und Absprache mit dem Chef Pâtissier
• Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place

• Eigen-Verantwortung für eine Servicestation während des Frühstücks
• Servieren der Gourmet-Menüs auf der eigenen Station
• Getränke- & Café Service
• Beaufsichtigung der vers. Buffets wie Frühstück-, Mittagessen, Kuchen & Jause
• Mit-Hilfe im Bar-Service
• Mise-en-place Arbeiten für die Stationen

• Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Qualitäts- und Führungsrichtlinien
• Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten aller Süssspeisen, Kuchen und Kleingebäck nach Anweisung und Absprache mit dem Chef Pâtissier
• Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place

• Sie sind mitverantwortlich für die Reinigung und Instandhaltung der Wohnungen, sowie die öffentlichen Räumen im Haus
• Sie vervollständigen laufend das Etagen-Office
• Sie bereiten die Wohnungen für die Anreise vor und erfüllen gemeinsam mit dem Portier die Wünsche unserer Gäste

• Unterstützung des Chef de Rang
• Vorbereitung (Mise en Place Arbeiten)
• Getränke- & Speisenservice
• Aufmerksames, gästeorientiertes Arbeiten
• Unterstützung in anderen Service Bereichen (z.B.: Bar)