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• Organisieren und erledigen der hauswirtschaftlichen Aufgaben auf der Etage und in der Lingerie/Wäscherei, inkl. Reparatur Arbeiten
• Zimmerkontrolle und Freischaltung im Hotel Stoller und Hotel Olympia
• Bestellwesen Wäsche, Materialien, etc.

Als Tournant bist du flexibel in der Küche einsetzbar und vertrittst die verschiedenen Posten je nach Bedarf. Zu den Hauptaufgaben gehören: - Vertretung und Unterstützung aller Küchenposten (z.B. Gardemanger, Entremetier, Saucier) - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an den jeweiligen...

• Du schaffst eine Wohlfühlatmosphäre und garantierst einen unvergesslichen Aufenthalt für unsere Gäste
• Du bist von A bis Z der Ansprechpartner unserer Gäste während des gesamten Aufenthalts und verantwortlich für den Check-In, Check-Out so­wie die Belegungsoptimierung

• Unterstützung der Stationskellner
• Abräumen und Eindecken der Tische
• allgemeine Mise en Place Arbeiten
• Reinigungsaufgaben
• Servieren der Speisen
• 13:00 - 22:00 Uhr
• 15:00 - 22:00 Uhr
• 17:00 - 23:00 Uhr
• Bei Ausnahmesituationen im Frühstück von 6.00 - 11.00 Uhr

• Teilnahme an Sales Messen und aktive Kunden-Akquise
• Betreuung unserer Website
• Diverse kreative Tätigkeiten wie Newsletter- und Inseratgestaltung
• Mitarbeit in diversen Projekten (Marketing- und Salesbereich)
• Übernahme von "Manager on Duty" - Diensten
• Gelegentliche Wochenendeinsätze

• Du bist für die Pflege und Sauberkeit unserer öffentlichen Bereiche - Front- sowie Back of House - verantwortlich
• Du unterstützt das Rezeptionsteam bei Gästewünschen - bringst Dinge zu den Gästen in die Zimmer, hilfst den Gästen mit Ihren Koffern
• Verräumst Anlieferungen

• Überwachung der Produktion für die Brasserie VUE, Lobby, Bellevue Bar, Room Service und Bankette in Zusammenarbeit mit dem Executive Sous Chef und dem Küchenchef
• Verantwortung für die Herstellung aller Speisen in den Outlets gemäss dem definierten Restaurant-Konzept und der vorgegebenen Rezepte.

• Freundliche Begrüßung und Verabschiedung unserer Gäste
• Hochbringen vom Gepäck auf die Zimmer
• Parken der Autos unserer Gäste
• Unterstützung bei eventuellen Zimmerumzügen
• Zuständig für die Einlagerung des Gepäcks
• Botengänge für unsere Gäste und das Hotel

• Empfang und Betreuung der Gäste (Beratung und der Verkauf) auf seiner Station
• Verkauf und Beratung von Getränken
• Verantwortung über eine Station
• Anleiten eines Commis de Rang auf der Station
• Speisenservice
• Frühstückservice
• Aufbau und Betreuung der verschiedensten Buffet
• Mise en Place Tätigkeit

• Beratung, Bestellaufnahme, Bedienung der Gäste
• Mithilfe im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice
• Ein- und Umdecken der Tische
• Führen einer eigene Station und eigenständige Abrechnung Ihrer Station
• Mise en Place für einen reibungslosen Serviceablauf
• weitere Arbeiten im Servicebereich

• Getränke- und Speisenservice
• Professioneller und qualitativ hochwertiger Service
• Vorbereitung des erforderlichen Mise en Place
• Aufbau diverser Buffets
• Zubereitung von Getränken
• Eindeckung von Tischen
• Officearbeiten (Gläser, Besteck, etc.)

• Du sorgst für eine angenehme Wohlfühlatmosphäre und gewährleistest unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt.
• Du stellst einen reibungslosen und professionellen Ablauf während der Nacht sicher.

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Reservierung oder Front Office in der gehobenen Hotellerie, idealerweise bereits in einer leitenden oder stellvertretenden Position
• Erfahrung in der 4/5* Hotellerie

• Gästebetreuung im à la carte- und Bankettservice
• Mise en place Arbeiten ausführen
• Lebensmittelsicherheit / Hygiene / Qualitätssicherung

• die Zimmerreinigung
• Reinigung Hallenbad und Wellness Bereich
• die Sauberkeit in den öffentlichen Räumlichkeiten
• Wäschereiarbeiten

• Professioneller und herzlicher Empfang der Gäste
• Check-in/Check-out sowie Durchführungen der Anschlussbuchungen
• Zentrale Kontaktperson für alle Gästewünsche
• Reservierungsanfragen nimmst du entgegen und bearbeitest diese sorgfältig

• Zuständig für den Empfang und die Betreuung der Gäste
• Durchführung von administrativen Empfangsarbeiten (Check-In, Check-Out) sowie den allgemeinen Telefondienst
• Tätigkeit einer individuellen Betreuung der Gästewünsche
• Erster Ansprechpartner vor Ort für die Betreuung der Gäste
• Reklamationsmanagement

• Mithilfe bei der Einsatzplanung des fünfköpfigen Réceptionsteams und Stundenkontrolle mit Mirus
• Ausbildungsverantwortung für Praktikanten und Lehrlinge der Réception
• Mithilfe bei Schulungen der Mitarbeiter
• Reservations und Ablauf Kontrollen
• Kontrolle und Ausbuchung der Kreditkarten Abrechnungen

• Verantwortung bzw. Mitverantwortung für die Leitung der Nachtschicht sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs aller empfangsrelevanten Aufgaben
• Serviceorientierter Gastgeber für unsere nationalen und internationalen Gäste während der Nacht

• im Umsetzen Deiner Kochkünste mit grosser Passion, insbesondere auch Schmorgerichte
• im gezielten Einsetzen Deines umfangreichen Koch-Wissens. Du hast bereits Erfahrung im À-la-Carte-Bereich
• im Umgang mit Frischprodukten
• in herausfordernden Situationen, wobei Du den Überblick behältst