Cukrász előkészítő állások, munkák

- vevőkkel történő műszaki konzultáció - tervdokumentációtól való eltérések egyeztetése, átvezetése a terveken -költségvetések készítése - árajánlat készítése - kivitelezések szakmai támogatása  ...

Kézműves cukrászdában való munkavégzés, kenyérsütés...

Kézműves kenyerek, péksütemények és egyéb pékáruk készítése Régi és új receptek kidolgozása, fejlesztése Termelési folyamatok betartása Minőségi alapanyagok használata Higiéniai és biztonsági előírások betartása...

fontos, hogy tudd, mi nem szezon munkára keresünk, de szezonban a fagylaltgyártás lenne a fő prioritás, szezon eltelte után a termelésben való aktív részvétel , azon belül is a francia desszertek gyártása, tortatöltés, céges partnereink megrendeléseinek kiszolgálása magas minőségben...

• Tervdokumentáció vagy helyszíni felmérés alapján mennyiségek számítása, árajánlat készítése
• Projektvezető munkájának adminisztratív és szakmai támogatása
• Gyártókkal, beszállítókkal való kapcsolattartás
• Anyagigények kigyűjtése
• Alvállalkozói árajánlatok begyűjtése, ártükör készítése

Alapanyagok kimérése, sütemények elkészítése, díszítése....

• Építőipari kivitelezési projektek teljes körű műszaki előkészítése 
• Alvállalkozói ajánlatok bekérése, ajánlat műszaki tartalmának ellenőrzése, elemzése
• Kiviteli tervek alapján, anyagok mennyiségi legyűjtése, ellenőrzése
• Ártükrök összeállítása

• A cukrász részleg teljeskörű irányítása
• Különböző desszertek és egyéb cukrásztermékek tervezése, fejlesztése
• Beosztások készítése
• Alapanyag-rendelések, készletkezelés, költséghatékonyság biztosítása
• Higiéniai és szállodai sztenderdek betartása
• A munkatársak irányítása és motiválása

• Kenyér és péksütemények készítése
• Kovász készítése
• Tészták dagasztása és formázása, kelesztési feladatok
• Sütési folyamatok felügyelete
• Termékek minőségének ellenőrzése
• Higiéniai előírások betartása
• Vásárlói igények kielégítése

• Az üzem szakmai menedzselése, felügyelete és operatív irányítása
• Csapat irányítása, szakmai képzésük, szükség esetén toborzásban való aktív részvétel

• Számítunk rád abban, hogy az általad irányított terület kereskedelmi politikáját a célkitűzéseknek megfelelően valósítsd meg.
• Gyártási és sütési folyamatok szervezése által biztosítsd a termékválaszték kiváló minőségét és frissességét, valamint állandó, elegendő mennyiségű jelenlétét.

• a vállalat termelési folyamatainak előkészítése, támogatása
• műszaki információk feldolgozása, átalakítása a társterületeknek
• minőségi követelmények és szállítási határidők betartása
• vállalatirányítási szoftverben végzendő feladatok elvégzése

– Kézműves pékség termelésében való részvétel (dagasztás, tábla munka és kemencézés) – HACCP előírások betartása, alkalmazása – Kovászos kenyerek és péksütemények készítése adott receptúra és technológia alapján – Munkakörnyezet és eszközök rendben tartása...

• Rétes készítés, sütése, kiszolgálása
• Heti 2-3 nap
• Hétköznap és hétvégén: 8:00-20:00 között rugalmasan

• Építőipari kivitelezési projektek teljes körű műszaki előkészítése
• Tervek és műszaki dokumentációk részletes átvizsgálása
• Mennyiségszámítások készítése (költségvetési kiírás alapján)
• Költségvetések összeállítása és árazások előkészítése
• Alvállalkozói és beszállítói ajánlatok bekérése, kiértékelése

- éttermi terítés, asztalok leszedése, - éttermi rendelések felvétele, a vendégek szóbeli tájékoztatása az ételekről, italokról, - felszolgálás, a szervíz teljes körű lebonyolítása (alkalmanként rendezvényeken is), - pultok, hűtőszekrények feltöltése, előkészítő- és befejező folyamatok elvégzése, -...

- Aprócikk raktárban rendelések kiszolgálása rendelési tétellista alapján - Termékek előkészítése, válogatása. ...

• Jogszabályi és hatósági előírások alapján végzett mérések, felülvizsgálatok és rendszeres ellenőrzések ütemezése, elvégeztetése és dokumentálása;
• Alvállalkozók irányítása, teljesítések nyomon követése;
• Tervdokumentációk ellenőrzése;
• Karbantartási ütemterv készítése, alakulásának nyomon követése;

Előregyártott projektek műszaki támogatása Előregyártott szerkezetek elhelyezési- és gyártmányterveinek kidolgozása Vasalási tervek elkészítése Részletes megoldások kidolgozása Koordináció és együttműködés a kalkulációs-, termelési- és kivitelezési részlegekkel, valamint az ügyfelekkel/építőipari...

• épület villamosság szerelési projektek árazása
• kivitelezés előkészítés
• beszerzéssel való szoros együttműködés
• ágazat vezető felé történő folyamatos riportálás
• kivitelezőkkel történő egyeztetés
• kivitelezés felügyelet
• építkezéseken történő, időszakos helyszíni jelenlét

• Költség számlák könyvelése.
• Heti utalási csomagok összeállítása.
• Társosztályokkal történő kapcsolattartás.
• Havi ÁFA bevallások, önellenőrzések.
• Havi adatszolgáltatás a bérszámfejtés felé, bérfeladás könyvelése.
• Aktív részvétel a havi és éves zárásokban, ellenőrzésekben.