Bar manager supervisor állások, munkák

• Te gondoskodsz arról, hogy a műszakod folyamán jó kezekben legyen a foodora marketbe érkező áru: intézed az áruátvételt és gondoskodsz az áru megfelelő helyre történő elpakolásáról.
• Te figyelsz arra, hogy az árukészlettel minden rendben legyen, azaz a leltározás feladata a te kezeid alá fog tartozni.

• Alapanyagok összekészítése és megfelelő kezelése,
• Konyhai előkészületi munkák elvégzése (hámozás, aprítás, szeletelés, panírozás),
• Szakácsok munkájának segítése,
• Munkaterületek tisztán tartása,
• Közegészségügyi-higiéniai előírások betartása,
• Egyéb konyhai feladatok ellátása.

• Konyhai kisegítő feladatok ellátása
• Az étkezési és tálaló eszközöket géppel mosogatja, tisztítja.
• A kézi mosogatás útján tisztítható eszközöket csoportosítja, az elmosogatott, megtisztított eszközöket a kijelölt helyen elhelyezi.

BUDAÖRSI cukrászdába PULTOS munkatársat keresünk teljes és rész munkaidőben. RÉSZ MUNKAIDŐBEN, délutános, és/vagy hétvégi műszakokra. Délutános műszak 15-19.30-ig, Hétvégi műszak: 10-19.30-ig. Előre megbeszélt napokon, iskola melett vagy másodállásként is végezhető. TELJES MUNKAIDŐBEN...

• vendégek kiszolgálása – az udvariasság, kedvesség, segítőkészség és mosoly elengedhetetlen
• pozitív hozzáállás
• pontos, precíz munkavégzés
• megbízhatóság, önállóság
• Aktív munkavállalás a pultban
• Az előírt tisztasági szabályok betartása, betartatása

Feladatod lesz bárunk és éttermünk profi működtetése az F&B vezetők irányítása mellett – legyen szó reggeliről, vacsoráról vagy csak egy stílusos koktél elkészítéséről....

• A célszámok megfelelő mennyiségben és minőségben történő teljesítésének támogatása,
• A területen dolgozó kollégák munkájának segítése, irányítása és ellenőrzése,
• Minőségellenőrzési tevékenységhez szükséges létszám biztosítása (műszakszervezés, szabadság, napi munkaidő tervezés),

• Napi termelési program végrehajtásának biztosítása.
• Termelési kapacitások tervezése, optimalizálása.
• Gyártási hatékonyság folyamatos figyelése, szükség esetén beavatkozási javaslatok tétele.
• Gépek, berendezések rendelkezésre állásának nyomon követése, műszaki hibák jelzése.

• Műszakátadás / műszakátvétel, műszaknapló vezetése
• Áru átvétele, anyagellátás biztosítása
• Kapcsolattartás ügyféllel, vevővel
• A munkavégzéshez szükséges szerszámok, védőeszközök és gépek biztosítása
• Válogatás / utómunka szolgáltatás közvetlen felügyelete és szervezése

• a műszak megszervezése és irányítása
• munkatársak beosztása, koordinálása
• napi feladatok kiosztása és ellenőrzése
• felmerülő problémák gyors kezelése
• adminisztratív feladatok elvégzése
• riportok készítése
• kapcsolattartás más területekkel és vezetőkkel
• szabályok betartatása

Dolgozz Te is a Pizza Forte-nél! Munkatársakat keresünk KONYHAI DOLGOZÓ / PIZZAKÉSZÍTŐ pozícióba. Ha pályakezdő, esetleg diák vagy, helyedet akkor is megtalálhatod nálunk! Feladatok: Pizzák és saláták készítése, vendégek kiszolgálása, pult tisztán tartása, futárok leszámolása  Munkavégzés...

• 20-30 fős csoport munkájának megszervezése és koordinálása; • Napi gyártási feladatok előkészítése, felügyelete, levezetése; • Gyártási jelentés készítése; • Intézkedések meghozatala a napi gyártási problémák felmerülése esetén; • A termelés folyamatos működésének biztosítása az üzemi...

 műszakban dolgozó 20 fős csapat munkájának koordinálása, irányítása, támogatása  termelési, és belső logisztikai folyamatok felügyelete, optimalizálása  munkafegyelem, rend, és a munkabiztonsági előírások betartatása  a csapat teljesítményének, hatékonyságának felügyelete, fejlesztése  a termelési...

• Betartod és betartatod a GMP-előírásoknak megfelelő munkavégzést
• Elvégzed a termeléshez kapcsolódó dokumentációs feladatokat
• Megszervezed a vezetésed alá tartozó csapat munkáját és munkaidő beosztását
• Határidőre teljesíted a termelési terv által előírt feladatokat
• Tartod a kapcsolatot a társosztályokkal

• a felelősségi körébe tartozó munkatársak hatékony irányítása, termelés szervezése
• a termelési feladatok végrehajtásához szükséges eszközök, berendezések és alapanyagok biztosítása
• műszakban dolgozó beosztottak koordinálása, motiválása, számonkérése és visszaellenőrzése

• tálalásban és a személyzet étkeztetésében való részvétel,
• hidegkonyhai előkészületek: pl. szendvicsek készítése,
• melegkonyhai előkészületek: pl. panírozás, szakácsok és cukrászok munkájának segítése,
• mosogatás, konyha tisztán tartása, takarítás,

• események előkészítése, dekoráció és terítés
• létszám egyeztetése, felszolgáló kollégák koordinálása
• ételek kiadagolása, egyszerű ételek elkészítése
• felszolgálás rendezvényeken
• asztalok leszedése, mosogatás, takarítás
• események utáni rendrakás
• a központ közösségi tereinek rendben tartása

• Bár nyitása, zárása, elszámolás, leltár
• Italok, kávék elkészítése
• Koktélok készítése az étlap mellé, italpárosítások
• Bárpult tisztántartása, a bárrész zavartalan működésének fenntartása
• Vendégek magas színvonalú kiszolgálása, vendégül látása

- Heti öt nap délelőtti recepciós műszak (egyik héten hétfő-péntek másik héten kedd-szombat 08:00-14:00ig)  - Ezeken a napokon az online ügyelet kezelése - A 7-10 fős recepciós csapat vezetése, segítése, folyamatok ellenőrzése - Recepcióhoz köthető HR feladatok  - Problémás vendégek kezelése - A...

• Takarmánygyártási folyamatok irányítása utasításnak, receptúrának megfelelően.
• A műszakjában dolgozók munkájának irányítása (3-4 fő).
• A munkavédelmi és minőségbiztosítási előírások betartása.
• Együttműködés a termelés többi tagjával.

• Termelési terv megvalósításának biztosítása a minőségi, mennyiségi, hatékonysági előírások mentén;
• Termelésben résztvevő kollégák (30 fő) napi feladatainak szervezése és koordinálása, együttműködve a társosztályokkal (minőségbiztosítás, gyártástervezés, logisztika, karbantartás);